医食同源をコンセプトにしたラーメン屋。
百歩ラーメン 大宮店 / / / .
普通の味の豚骨ラーメンでした。
麺が細麺じゃないのは高評価でした。
お値段がちょっとお高いので星3つとなります。
大宮駅から5分ほど、交差点の近くにあります店内入って右側に券売機あり、メニュー・麺の硬さ・トッピング・麺の量を選び発券。
百歩ラーメン大盛りを注文 800円+200円ランチタイムは半ライスサービススープはマイルドで薄味 ホームページを見ると「医食同源」の言葉があり、養生湯なる漢方が使われているとのこと。
麺は細め、博多豚骨でよく見る細さ卓上のネギが自由に使えるのは嬉しい☺️高菜も置いてありご飯が進む🍚以前来た時は600円代で食べられた気がしましたが値段が上がっています。
様々な物が高騰しており仕方の無いことですが、少々割高感は否めません。
あっさり豚骨スープにさっぱりな風味の優しい豚骨ラーメン‼️麺の太さが🍜太〜い‼️こんなのはじめてでした😸リンガーハットのさっぱり、臭みが無いバージョン⁉️😄たっぷりの高菜でいただきました😊👍
ラーメン屋さんわかりやすく言うと、埼玉流、豚骨ラーメン屋美味しい、元祖豚骨ラーメンよりも麺は太いがハリガネ、バリカタ、カタメ、フツウ、ヤワと5段階を選べます。
麺は縮れてない東京ラーメンというイメージです。
本家豚骨ラーメンに負けない味です。
いやー久しぶりに当たりのらーめんに着けた。
旨い❗豚骨だけどあっさりスープで細麺で美味しい。
ネギがいれ放題でなかなかいいね👍
しばらく食べていないと また食べたくなる。
とんこつだけどしつこくない。
ネギも入れ放題でさっぱりとさせる。
さらに、半ライスも頼んで辛子高菜を載せて頂きます。
満足!
いままで定休日などで、入る機会がなかったですが、初めてランチ時に訪問。
ミニサラダと小ライスがつきます。
特製ラーメンを頼みました。
豚骨スープですが、あっさりしています。
ネギ、高菜、ニンニクは入れ放題。
麺は豚骨にしては太いので、九州の細麺になれている人には好みが別れるかも。
今度は他の種類も試してみます。
埼玉に数店舗展開するローカルチェーンラーメン店。
大宮店は大宮駅より旧中山道を北へ約500m、徒歩10分位か。
「とんこつ」ラーメンだけど博多とか長浜とは違う、埼玉のとんこつラーメン。
店舗入って右に券売機。
赤百歩ラーメンを注文。
食券渡すときに麺の硬さを口頭で。
すぐにボールに入ったネギが出される。
卓上に辛子高菜、ニンニク、紅生姜、ゴマ等のとんこつでは定番のセットが配置されている。
自分にとってはネギ、辛子高菜は嬉しい。
しばらくしてラーメン登場。
比較的ライトなスープに細くはない麺で、まとまった感があり万人受けするかな。
美味しいけど、何か突き抜ける印象はない。
ネギや辛子高菜で味変して、自分好みに調整。
カウンター9席、4人テーブル✖️2席。
北浦和本店は長年通ってますが、大宮は初訪問。
百歩バリカタを注文。
ネギ入れ放題は同じでしたが、すりおろしニンニクがない、、、味は北浦和と変わらない気がしましたが、ニンニクがない分物足りなさがハンパない。
美味しいですが、やはりニンニクあってこそだと思いました。
限定のまぜそばをいただきました。
ニンニクが結構強め。
ニンニク、玉ねぎ、もやし、キャベツ。
豚は茹でてありしゃぶしゃぶみたいな感じ。
味玉は追加しました。
もう20年くらい通ってる百歩さん。
北浦和店にはよくいきますが、たまたま予定があったので大宮店で。
平日ランチは小ライスとサラダも無料でついてくるので嬉しい限り。
チャーシュー丼を頼みましたがライス無料のおかけで大盛りにしてくれました。
卓上の高菜とネギいれ放題はめちゃくちゃ嬉しいです。
美味い。
硬めの麺が人気だが、普通の麺ももちももちして美味しい。
醤油ラーメンを注文。
癖のない豚骨ラーメンです。
ネギや高菜を入れて自分好みに。
麺は細めのストレート。
博多系より若干太めかな。
座席で注文します。
今回は百歩ラーメン680円たのみました。
ランチタイムは半ライス無料、席にはネギと高菜が自由に盛れるスタイル。
しお、醤油、味噌に、担々麺(季節限定)と幅広く、サイドメニューも多種あります。
席はカウンター(L字に10席)とボックス席2つありました。
ラーメンはメンマとチャーシャー、のりとシンプルでしたが、自分でトッピングすることで、自由に変化させられます。
替え玉100円、大盛200円、はじめていくなら不足分は替え玉がいいと思いました。
医食同源をコンセプトにしたラーメン屋。
大盛にせず、替玉を注文しテーブルの高菜を入れて楽しみましょう。
氷川神社から近く、参拝した時には是非寄りたいお店。
うまい!安い!豚骨苦手な人でも大丈夫。
ネギも入れ放題。
こんなお店なかなか無いよ。
美味しいです。
ねぎが盛り放題なのが良い。
優しいスープと言えば聞こえは良いのだがいかんせん味が弱すぎる塩分に頼らなくても旨いスープを出すお店は他にいくらでも在るかな葱と高菜の入れ放題には感心するのだがラーメンとしてはいまいち。
豚骨スープに中細麺の組み合わせ。
替え玉が必要かどうか迷う。
豚骨ラーメンは麺が今ひとつの印象。
でも、夜遅く食事が出来るのはありがたい。
ここまで化学調味料をつかってますよという味も珍しいぐらい。
2度といくことはない。
駅から歩いた割にも残念だ。
名前 |
百歩ラーメン 大宮店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-642-1677 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~2:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
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薬膳の思想を持っていて、とんこつベースなのに脂っこさは一切なく、スッキリしたスープ。
麺はちょっと独特なスルッとした食感なので好みは分かれるかもしれません。
とてもおいしいです。