営業時間に間に合うように下山して立ち寄ります。
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朝10:30から営業しているお蕎麦屋さんです。
10:40過ぎに着いたのですが、すでに2組ほどの待ちでした。
人気店のようですね。
店内は薪ストーブがあります。
良い雰囲気ですね。
一つの座敷と３つのテーブル。
4組で満席になる感じです。
せいろ一人前とたまご焼きをたのみました。
たまご焼きはクチコミで評判が良かったので注文しました。
出汁の香りがぷんぷんとしてました。
大根おろしと一緒に食べるととても美味しい❗️。
お蕎麦は細めながらもコシがある。
なので、口の中に入れた時の食感、そして噛んだ時の良い感じの弾力と噛み切った時のプッツリ感がとーっても素晴らしかったです。
食べていて心地よい蕎麦ですね。
お店のおばちゃんのテキパキした対応もとっても良かったです。
また行きたいお蕎麦屋さんでした。
木曜の2時に到着、3組待ちさすが人気店。
席は18席程3人で回している。
15分ほどで出汁卵到着、口いっぱいに出汁が広がり旨し！そばは鼻に抜ける香りがたまらない、細く仕上がってこしがあり正に職人技。
そば田楽は2種の歯応えが楽しめました。
ご馳走様でした。
美味しいお蕎麦が食べたくて山が色づき始めたこの季節に行ってきました。
10時開店とあったので、到着が少し早過ぎるかなぁと思いましたが、行楽シーズンの週末、しかも天気も良いこともあり、10時20分頃に到着してすでに前に10組ほどいらっしゃいました。
1時間ちょっと待って、ちょうどお腹が空いた頃にいただいた、せいろとたまご焼きは格別でした。
お蕎麦はコシがあってのどごしも良く、たまご焼きは甘過ぎずしょっぱ過ぎずで、アツアツでとても美味しかったです。
天ぷらも季節柄、きのこ多めで。
おかみさんもチャキチャキ接客をこなす素敵な方でしたし、店内も雰囲気良かったです。
各テーブルに一輪挿しでお花が飾ってあったのも粋でした。
また近くに行った時は立ち寄りたいと思います。
大変繁盛している評判のお店です。
蕎麦つゆが本当に美味しく、サイドメニューの卵焼きも頂きました。
評判通りでした。
店員さんのおばあちゃんが、チャキチャキで、元気よく、楽しくなります。
オススメです♪
2022.04.2314時に着いて六組待ちで40分待ちでした。
二色蕎麦は変わり蕎麦が売り切れでせいろを頼みました。
蕎麦はコシがあり風味もあって美味しかったです。
天婦羅、蕎麦田楽はちょっと期待はずれかな？お店の方の対応は明るくて非常に良いです。
蕎麦、卵焼き、鴨陶板焼いずれも美味しかったです。
全てが美味い。
伺った時には蕗の薹（ふきのとう）が旬で天ぷらでいただきました。
そばは二段回方式で提供されるので一皿食べてもまだ美味いそばが食べれる！と嬉しくなります。
鴨汁だけでなく普通のそば汁も良かったらどうぞと味見させてくれる優しさに感謝です。
僕は1人で来店してテーブルで食べてるのに、ちょっとした気遣いやサービスをしてくれて早く回転させたい素振りは微塵も感じませんでした。
そばプリンは絶妙な甘さ、硬過ぎず柔らか過ぎず。
次回来店したら必ず食べたいデザートです。
事態が収まったら家族を連れて食べに行きたいです。
サイドメニューも充実した蕎麦屋さん。
見た目はパン屋さんみたいな洋風な作りですが、本格的な蕎麦を頂くことができます。
11時過ぎに入りましたが、満席で少し待ちました。
かなりの人気店みたいです。
鴨せいろを注文しましたが、中に入っている鴨もとても美味しかったし、蕎麦を2枚持ってきてくれるのが最高でした。
単品で頼んだ卵焼きや天ぷらもとても美味しくて、また来たくなるお店でした！
八ヶ岳を登りに行った時は、営業時間に間に合うように下山して立ち寄ります。
今回で５回目です。
蕎麦は生き物です。
幾つ度、触覚や鼻に抜ける香りは違うような気がしますが、食感のいい、丁寧に細く切られたお蕎麦です。
せいろは１人前が二枚に分かれて、絶妙な時間差で出てきます。
なので、最後まで締めたての食感を楽しむ事が出来る心配りも感動です。
練って仕上げたふわふわのそばがきに、焼き味噌もとても美味しいです。
平日12時ちょっと過ぎで1時間待ちでした。
天せいろとだし巻き卵ハーフを注文。
新蕎麦でコシも程よく喉ごしも良く箸が止まらない。
男性なら1人前では足りないかなとは思う。
天ぷらも完璧な揚げ方で素材の味、香がしっかり活きているしもちろんサクサク。
特にしめじの噛み締めるたびに広がる香りが心地良かった。
待った甲斐は充分にありました。
久しぶりに美味い蕎麦をいただきました。
ビーナスライン、美ヶ原のところにあるお蕎麦屋さん。
毎回すんごく並ぶのですが、並んででも食べる価値のあるお蕎麦屋さんだと思ってます！美味しい信州蕎麦が食べられます(⑅•ᴗ•⑅)お蕎麦だけでなくて、天麩羅や厚焼き玉子も美味しい！テーブルに活けてあるお花も可愛いです(*'v'*)店員さんの接客もとても良いので、疲れも忘れちゃいます。
大満足♡
すごいふわっふわの卵焼き！正直、蕎麦の事はよく分かりませんが繊細なお蕎麦。
美味しかったです。
お店の雰囲気も良かった！開店と同時に入ったので待ち時間なし！
家族旅行で立ち寄ったお蕎麦屋さん接客のレベル、提供のタイミング、味、ボリューム、どれをとっても大満足😆2歳の子連れでしたが、車を降りてきたところを見ていらっしゃって、お店に入るときには子供の椅子が^ ^セットの炊き込みご飯も子どものスプーンセットと一緒に先に出してくれるなど、心配りがとても嬉しかったです😊お蕎麦はせいろのセットと天ぷらせいろ、鴨汁せいろをいただきました。
私は鴨汁せいろを食べましたが、大きい鴨肉が4枚ほど枚入っていて大満足‼️蕎麦も歯応え、艶、喉越しも良く、久々に美味しいお蕎麦をいただきました^ ^ありがとうございました😊
鴨せいろ、玉子焼き、そば プリンをいただきました。
お蕎麦がとても美味しく、店員さんもとても心配りがあって居心地の良いお店です。
普段は混み合うので少し時間をズラしていくのがいいかもですよ。
途中で高速降りてでも立ち寄りたいお蕎麦屋さんです。
店員のおばさま達の接客が素晴らしい。
行列ができるような繁盛店では、特に女性の店員さんが無愛想だったり冷たい感じがしたりするものですが、すごく温かみを感じました。
お蕎麦は細切りでツルツルっと入ります。
長年使い込まれたフライパンで作られたと思われる玉子焼きは、懐かしい味がしてとても美味しかったです。
ガイドブックで紹介されているせいなのか週末はいつも混んでいます。
他県ナンバーが多いような気がします。
多分一見さんかもと思いながら試しに一度入ってみました。
清潔なお店で、値段はそこそこです。
味は好みだと思いますが、個人的には待ってまで食べたいとは思いません。
ぴったり１２時に到着しておおよそ一時間くらい待ちました。
駐車場は店舗の向かい側にもありますが、出し入れはしにくいです。
外で待っていても、おばちゃんが『○○さぁーーーん』と呼んでくれるので安心です。
玉子焼きハーフサイズおいしかったです。
蕎麦も、細いながらも弾力を感じました。
そばがきのトッピングは種類豊富で、いろんな味が楽しめます。
鴨陶板焼きがとても美味しかったです。
蕎麦も瑞々しく喉越しもサッパリしていて風味も良かったです。
並んでも食べる価値があります！
蓼科山、12月の登山後に立ち寄った。
ざるのそばが美味しい。
弾力に富む。
お上品なお味。
そば湯でつゆを割って飲むとなんとも言い顕し難い旨さがある。
有名になりすぎた感じで、どうも味も落ちた気がします。
変わり種蕎麦が時々あります。
蕎麦は、相変わらず美味でした。
2017.Oct細めの更科で、つゆは濃い目。
蕎麦湯も濃いめでした。
せいろ３枚の大盛がおすすめです。
普通の２枚だと物足りないと思います。
ちなみに天ぷらにお金を払うよりは卵焼きのハーフ５００円をおすすめします。
天ぷらが７００円相当なのですが、卵焼き大きさのお得感は最高！
美味しい蕎麦です！ 人気店なので土曜日の開店１０時１０分過ぎ位に着きましたが、すでに数人の待ち人が！ ３０分少々待ちました。
せいろ蕎麦ですが、、、蕎麦の香りが今一つに感じたんだけど、、、
蕎麦好きなら是非お奨め。
細めながらこしもあり、お気に入り。
天せいろは人気。
蕎麦は二枚が時間差ででてくる。
あと、だし巻き玉子もたっぷりの大根おろしと共に量味ともにお店の看板メニュー。
混雑する人気店。
昼は３時まで。
一時半を過ぎてても驚異の1時間半待ち。
極細麺の都会的なお蕎麦。
千円でザルが小盛りのザルが二枚で量もそれなりなねある。
面白いのは特大玉子焼きが名物なこと。
余りにも大きいのでハーフ500円にしたけどそれでも2人だと多いくらい。
濃いめの味付けでとても美味しい。
| 名前 |
みつ蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-78-2278 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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長野旅〜正月明けに行きました！お客さんが途切れない途切れない🤞🏻大人気です！ 1時間ほど待って入店〜変わり種の柚子のお蕎麦は素麺のようでした〜せいろとても美味しかった〜！1番印象的だったのは鴨肉！すき焼きのたれのような甘さのあるソースと合ってネギも美味しかった〜🫶🏻お店の方も親切で素敵なお店でした〜