いちごのクリームパイを求めに初来店。
菓匠 Shimizu / / / .
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家族で訪問。
遠くからでもお菓子屋さんと分かる外観、庭の花、店内の雰囲気、種類が多く輝いて見えるケーキのショーケース。
この時点でも最高なのだが、ケーキも美味しかった。
キャラメルメインの商品を食したが、よくある甘ったるいだけの味ではなく、ほろ苦さがメインの大人の味で濃厚だ。
1口あたりの満足度が他と一線を画していると感じた。
しかし、コロナの影響なのかカフェスペースは日曜の昼間にも拘わらず営業していなかった。
おそらくは完全にやめてしまったのだろう。
一応イートインスペースはあるものの、飲み物は自動販売機で購入してくださいとのこと。
このケーキに対して自販機のコーヒーが釣り合うわけもなく、非常にもったいない。
税率も変わるので、イートインスペースの利用はオススメしない。
遠方からの訪問だったが、宿に持ち帰って食べた方がよかったと後悔している。
知り合いに何か贈りたい時に利用しています。
季節ごとのフルーツケーキも楽しんで美味しく頂いています。
今日は、イチゴのタルトレット、バスクチーズケーキ頂きました。
タルトの生クリーム、イチゴの調和が美味しかった。
バスク..は濃厚なチーズと表面の焼き目とが美味しさを引き出していた。
6月に名古屋、栄に出店の予定です。
わざわざに行く価値ある、夢に溢れたお店だと思う。
九州福岡から初訪問。
地域から愛される理由は、その敷地内に立ちスタッフの皆さんの働く姿を見て感じれば分かると思う。
そして、どのお菓子もそんな優しさが詰まった愛ある商品ばかりです。
なんか言いたげなブルドックのお菓子があります！チョコムースの中にはベリーのコンフィチュール。
下はクッキー生地でとても美味しかったです。
個人的には結構おすすめです。
でも、食べ終わった後にはいろんな意味で罪悪感があります。
バスクチーズやいちごのタルトも購入しましたが、どちらも卵感が強め。
タルトはあまり好みではありませんでした。
フィナンシェ っぽい感じでした。
アンデニッシュ食パンが¥1800と高額ですが美味しいです。
アンパンは金額が高さと美味しさが比例していないと。
しかし最近購入したデニッシュ食パンの中がスカスカでガッカリしました。
美味しいのでリピートで購入していましたが、次からの購入は検討します。
テレビで放送してて食べたくていってみました。
ネット情報によると予約制とか？だったのでダメ元で金曜日11:30頃到着買えました。
結構たくさん置いてありました。
普通のあんぱん、限定のピスタチオあんぱん、フランスパンのバターあんぱん、小倉入ったデニッシュが売ってました。
あんぱんと、ピスタチオあんぱんとバターあんぱん購入しました。
合計1000円！大きさのわりに高いって私は思った車の中でバターあんぱん食べてみたけどものすごくおいしかった！これはまた行ったら買うとおもうほかのふたつは普通のあんぱんかなぁ。
まぁボチボチな感じのお菓子屋さん。
今回寄ったのは目の前に出来たパン屋さんだけど、こっちは売り方を勘違いしてて損してる。
追記、あんデニッシュ食パンは中がスッカスカ。
前から行きたいと思っていて、初めて寄ってみました。
お店の前にある高級アンパン専門店であんデニッシュと高級つぶあんぱんも買えました❗️お天気が悪かったからか私が行った時間帯は全てのセットと単品も有りました^_^お店の人曰く、土日は整理券が出るほどで買うのが大変みたいです💦まだパン🍞は食べてませんがとても美味しそうです‼️ついでに本館の方で個数限定プリン🍮とお得なケーキ切れ端を買ってきました❗️切れ端は甘ったるい感じもなく、美味しい🎶今度は普通のケーキ🍰も買ってみまーす^_^
お店のオーナーさんのお人柄でしょうか、バラのお花がとっても素敵に咲いてる素敵なお店です私は以前テレビで名もなきパン職人「世界初パティシエの作る高級あんぱん専門店」の紹介された番組視ました。
とっても美味しそうで職人さんも若い男性の方でした。
後世に残る味守って頂きたくエール贈りたく投稿させて頂きました。
いちごのクリームパイ。
押しつぶされたようにペッチャンコになりました。
去年ぐらいから。
いちごも薄くなったし、なんだろうなぁ。
他のケーキも高いと思う。
東京のホテルのカフェと同じ値段ぐらい。
リーベルのパフェと値段変わらないとは。
来る回数減りそうです。
15時過ぎていたためかケーキの種類、数量が少なくほぼ全種類買って帰りました。
味わい深いけど変に甘くないし、クリームは油っこくないから軽いのでたくさん食べられる。
ケーキにうるさいカミサンがべた褒め。
１時間弱かかりますがまた買いに出掛けます。
いちごのクリームパイを求めに初来店。
プレゼントと自宅用に２つ、２種類のモンブランを購入しました。
いちごのクリームパイやっぱり美味しかった。
酸味と甘さのバランスとパイのサクサク。
たまりません。
店内モンブランの種類が豊富でした。
おしゃれなマロンプリンセス。
見た目も可愛く、濃厚な栗が味わえました。
また買いに来ます！
知人からお店をオススメしてもらい昨年初来店。
熊本の栗を使ったモンブランか美味しくて今年も行きました。
限定のパルフェが見た目からすごかったが中の栗のアイスがめっちゃ美味しかった。
言われるほど美味とは思われない。
材料にこだわってその味を生かす味には思えますがだからですかね、値段が高い。
純生ロールケーキが好きで家用やお土産用に買っていました。
数ヵ月ぶりに購入したら‥‥生クリームの量が激減していました。
残念です(TДT)
10年以上前に初めてお店に寄ってから、ずっと大好きなお店です。
子供の時に憧れたお菓子の城見たいなお店。
店員さんの接客の素晴らしさ。
お店に入った瞬間に何を買うか悩んでしまう程の品数。
私は、純生ロールが大好きです。
あきのこない甘さのクリームとふわふわのスポンジ。
苺のパイケーキもオススメです。
でもやっぱり・・・オーナーの名前がついてるしんちゃんプリンかな。
うーんでも、１番苺のショートケーキが好きかな？チョコレートケーキも色々と原料にこだわって作ってるから、深みがある味で、本当に美味しいです。
伊那で洋菓子なら間違いなくここがおすすめです。
地元の方に紹介され来店しましたお洒落な外観の店舗に気分が高まるどれも美味しそうで店員さんに聞くとイチゴのクリームパイとモンブランが定番との事迷わず両方購入しお土産に、イチゴのクリームパイは価格も安くパイとカスタードクリーム、スポンジ、ジャム、イチゴのハーモニーがスッキリした甘さで美味しいオススメの一品です。
お洒落な洋菓子屋さんです。
ジェラートや和菓子もあり、抹茶ジェラートが濃厚で美味しかったです。
今夜初めてNIGHT Cafe にお邪魔しました。
まず雰囲気がオシャレで良いですよ。
座席はソファーかテーブルか選べます。
まずクロワッサンのチキンとたまごのサンド。
とっても柔らかくチキンとたまごとの相性もバッチリです。
それについてきたミネストローネも美味しかったです。
プレミアムパフェは、熊本から取り寄せた栗が入っていてすずらんのジェラートとコーヒーゼリーがマッチして美味しかったです。
カカオコーヒーをたのみました。
苦味が強いですが、パフェとの相性はいいと思います。
店員さも服装がカッコいいし、接客も柔らかい感じで好印象ですよ。
オシャレです、種類も多いです、美味しいです…が、どれもこれも甘すぎです。
砂糖使いすぎです。
オシャレなお店で買ったオシャレなスイーツを選びたかったらオススメです。
日頃から砂糖の量を気にしてる方にはオススメできません。
「夢ケーキ」に代表される、こちらのオーナーのこだわりや優しさが詰まったお菓子がたくさん。
建物も南フランスをイメージさせるステキな外観。
創業以来の和菓子もラインナップされており、様々なお菓子がこのお店で楽しめます。
お進物には「ティグレ」がオススメ。
ケーキは色鮮やかで、地元のフルーツを豊富に使用。
どれを食べても美味しいが、個人的にオススメは季節のフルーツを使用したケーキと、オペラなどのチョコレートケーキ。
チョコレートもフェアトレードを中心とした、こだわりの食材から作る。
気合いの入った和洋菓子が並んでいる。
全体的に感じの良い店だが、店員さんの化粧は香りが穏やかなものにした方がいいと思う。
どうにも味覚が狂う。
ジェラートを頂きました(*^_^*)中川村のマイヤーレモンのジェラート。
さっぱりしていて美味しかったです。
店内にイートインスペースもありゆっくりたべられました。
お庭がとても綺麗です。
カフェ目当てで来訪しましたが、今年４月より休業とのこと。
一階にイートインスペースがあり、ロールケーキなどを食べました。
ブルーベリー入りのタルトはお勧めです。
長野県産のブルーベリーの酸味と甘いケーキが、絶妙にマッチしていました。
美味しいことは間違いありませんし、リピートしたくなる小品もありますが、ごく普通のケーキがあることも事実です。
| 名前 |
菓匠 Shimizu |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-72-2915 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～18:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
私が紹介する必要ない位のこの地方の老舗。
ケーキから焼菓子までどれも美味しい。
何より店員の方々が楽しそうにしてるのが店の良さを物語ってます。
今年初めてシュトーレン頂きました。
こちらのはやや軽めのパウンドケーキに近いシンナリさ加減でした。