友人に誘われて「なまず料理」に挑戦。
平日のランチタイムに訪問しました。
なまずの天ぷらはよくあるのですが、なまず天丼やってる店に初めて出会ったのでなまず天丼を戴きました。
なまずはふあふあで揚げ方も良かったです。
タレも私好みのキリッとしていますが程よい甘さがあって美味しかったです☺️今度は、うなぎやなまずの刺身も食べてみたいです😃また、行きたいお店です😃
月曜日の11時に訪問。
待ち時間0でした。
上うな重の松を注文して約30分で到着。
うなぎは柔らかくて美味しかったです。
肝吸いも肝が香ばしくて、美味しかったです。
また機会があれば訪問したいです。
土曜日のランチで初訪問。
初のナマズに期待と不安を抱きながら、なまず丼を注文。
税込1580円でお新香、味噌汁付き。
どんな料理かと思いましたが、天ぷらの料理でした。
なまずは大きめの切り身が3切れ。
その他にシシトウ、レンコン、カボチャものってます。
なまずの天ぷらはフワフワの白身で食感が素晴らしいですね。
レンコンのサクサク食感もGOOD。
そしてタレがとても美味しい♪チェーン店の天丼も美味しいですが、やはり一味違いますね。
お味噌汁はナメコ入りで、こちらも美味しい♪店員さんも気さくに声をかけてくれて、とても気持ちよく美味しいランチをいただけました。
是非また訪れたいです。
リピートです。
こちらではなまず丼を戴いています。
ふわふわの白身魚って感じでとても美味しいです。
濃いめのタレの味付けも好みです。
吉川市はナマズの商業利用に力を入れているそうで、市内にはナマズ料亭を出す店舗がいくつかありますが、料亭タイプの店舗が多い中、一人者でも比較的入りやすそうなこちらを訪問。
入ってすぐ右手に四人掛けテーブルが3つほどあるに通され、広いお座敷だと一人では落ち着かないので助かります。
靴を脱がなくて良いので車椅子の方でも行けそう。
さて、メニューについては色々ありますが、とりあえずナマズを一通り楽しみたいのでなまずコース(3
吉川はナマズで有名らしいのですが、何度も通るのに一度も食べたことが無いので検索して良さそうなこちらのお店に行ってみました。
日曜日の13時過ぎだったのですが、お客さんは他に一組。
普通の蕎麦屋さんみたいなのをイメージしてたのですが、中がめちゃくちゃ広い!宴会とか七五三のお祝いとかでも使えそうですね。
というか使えるんでしょうが。
席に案内してもらって、悩んだ末に当初の予定通りなまず丼1
吉川名物のなまずの食べれるお店。
なまず丼をいただいたが、なまずのイメージから想像するような泥臭さはかなり少なく(ただしゼロでは無いですが)白身魚の天ぷら感覚で食べられた。
1,500円程度とランチで食べるには決して安いとは言えないですが、話のネタにもなるので一度食べてみても良いと思います。
なお、店内は落ち着いた雰囲気で席も広めに取ってあり、ゆっくり食事をするのには良いと思われます。
鰻料理はとてもおいしかった。
肉厚で、とろけるような蒲焼は最高です。
鰻以外ではなまず料理や天重などもおいしくて、ランチはかなりのリーズナブルです。
また食べに行こうと思います(^o^)
人生初なまずでしたが想像してたものとは違い臭みや癖がなくふっくらして淡白で上品な白身の魚を食べてるみたいでとても美味しかったです。
駐車スペースもしっかりあり店内も広くランチの時だけかもしれませんが食後の珈琲もいただけて大変満足でした!
ナマズ丼いただきました。
ランチ時でしたが私たち家族のみでした。
安心して食事を楽しめました。
サクサク食感で、身の柔らかい白身魚でとても美味しかったです。
ナマズはウナギの代用品になるのか?を検証しに来ました。
結論としては、当たり前ですが別物でした!今回ナマズ丼とナマズ重を食べ比べました。
ナマズ丼は天丼でナマズの身が厚い為、フワフワに仕上がり濃いめのタレも味がタンパクなおかげでバランスが良く、とても美味しかった!ナマズ重は蒲焼きなのですが、身が厚いせいか蒲焼きっぽさは表面だけで食べてると淡白な魚(魚ですが)を食べてる感じでした。
これはウナギの蒲焼きのイメージが頭に有るためだと思う…あと接客してくれた女性の感じが良かった!
なまずの天丼をいただきました。
ふわふわ食感で、脂乗りもよく、とても美味しかったです。
なまずは、吉川で力を入れていて、市内で養殖しているところがあるとこと。
こちらのお店は創業から200年近くにもなる老舗割烹店。
吉川は江戸時代から交通の要衝で、このような老舗も多く、美味しいお店も多いように思います。
会計の際に、次はぜひ刺身を召し上がってみてくださいと言われました。
なまずを刺身で食べると考えたことありませんでしたが、次の機会に試してみたい。
鰻を食べましたまあまあでした金額は都内と比較すると安価です広々としている店内ですカードが利用できません。
なまずとはこんなに旨いものとは!口の中でほぐれていく上品な旨味と、江戸の伝統を今に受け継ぐ匠の味付け。
一度は訪れる価値あり!なまずの刺身とらなまず丼をいただきました。
お刺身:コクのある鯛のような味。
まったくくさみはない。
ポン酢とねぎ、もみじおろしでいただく。
なまず丼:大ぶりのなまずの天ぷらが3枚と、かぼちゃ、れんこん、ししとうが1本ずつ。
程よく蒸されたカリッとした甘辛の衣と、まったくくさみのないみずみずしい白身魚が口の中にほころび、幸せな気持ちになる。
また、非常に感じの良い接客で、ゆったり過ごせました。
ご馳走様です!
1月土曜日の開店直後に訪問評価は味☆4、接客☆2、総合的に☆3といった感じでした。
なまずが食べれるとこが特徴のお店です。
駐車場も店の前の数台に加え数台止めれる駐車場が店の少し離れたとこにあります。
注文したのはなまず丼と穴子丼、天ざるです。
丼ものは味が少し濃い感じでした。
タレのかけすぎかなと、、、、価格帯も及第点です。
欠点は接客対応かな。
呼んでも来ない覇気がない動きがだらだら個人経営のお店ならではの接客ですね(笑)なまずを食べれるのが最大且つ唯一の売りです。
なまずを食べたい方にはお勧めです。
2019年11月4日(月)に割烹 ますやを訪れました。
お店の前とそばに駐車場があります。
お店の造りはテーブル席や個室などがあり、かなり広めです。
客層は老若男女幅広く、店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かでした。
テーブル席に着くと熱いおしぼりと熱い緑茶が出されました。
お店の人が頻繁にお茶のおかわりを入れてくれました。
なまず丼を食しました。
味噌汁と香の物がついて税込1580円です。
なまず丼は、なまず、レンコン、かぼちゃ、シシトウなどに衣がつけられ揚げられ、甘辛くてクセになりそうなタレにつけられています。
衣は普通の天ぷらよりもパリパリとした食感です。
なまずはしっとりとして淡白であるが風味が良いです。
レンコンはサクッと歯が入り、かぼちゃは甘みがあり、シシトウは清涼感があります。
ご飯は少しかために炊かれていて炊き具合もちょうど良いです。
味噌汁は熱々で出され具材は豆腐、三つ葉、なめこなどであり、良い出汁が出ています。
香の物は大根、白菜であり、清涼がある風味がして口の中がさっぱりとしました。
美味しかったです。
ナマズ料理のお店です。
天ぷらもお刺身もくせが無く食べごたえもあって美味しかったです。
吉川といえばなまずと言うことで、吉川駅からのルートが分かりやすいため、こちらに行きました。
店内は予想よりも広かったです。
なまずの天ぷら、蒲焼きなどを食べましたが、臭みのない白身魚という印象です。
これはこれでかなり美味しいですが、鰻とは全く別物です。
店主は気さくな感じで、テレビ取材のはなしをしてました。
以前、糀家にも行きましたが、お店の人の印象はどちらも良いですね。
初めてのなまず料理 お刺身でたべられるなんてビックリ。
すこし水分の多いフグのような食感。
もみじおろしとポン酢でやはりフグ刺のような食べ方。
旨味があって全く臭みがない。
なまず丼はふっくらした白身が最高。
お店の方とお話したところ厨房と魚を見せてくれて説明までしてくれました。
利根川水系からの天然物や吉川での養殖物どちらも同じように仕入れているそう。
天然物もお刺身にできるんだそう。
静岡から食べに来たかいがありました。
とても美味しい魚だと気づきました。
鰻とはまた別物。
なまずはなまずの旨さがあります!
吉川は、桜と共にナマズを前面に売り出しているようなので、ナマズ料理というものを食しにこの店を訪れました。
ちょっと遅めの昼食になってしまったせいか、昼食の後片付けで忙しいようで、接客が全くなおざりになっており、サービスがダメでした。
ほっておかれた感じでした。
2800円のコースを頼んだのですが、ご飯が付いておらず、別途請求(450円)されました。
初めから言ってくれればいいのに。
尚、初めは先方のミスで4千円以上請求されました。
味はまあまあ。
接客が良かったら、もっと美味しく感じたのではないでしょうか。
鮎の甘露煮が美味しかったが少ししょっぱい。
うなぎとなまず料理の店。
東京にはなまず料理はほとんどないです。
吉川はなまずがよく採れるようで、なまず料理のお店がいくつもありますが、場所がわかりやすかったのでここに行きました。
なまず尽くしのコースにしました。
卵(季節限定)、南蛮漬け、天ぷらが特に美味しかったです。
蒲焼きの皮のところも美味しかった。
暑くて暑くて…
次回はなまず丼に挑戦します。
よく会合で利用する。
友人に誘われて「なまず料理」に挑戦。
お昼前なのに店内はほぼ満席。
なまず丼、なまず天ぷら、なまずの刺身を注文。
あの見てくれから想像できないくらい美味しいかった。
特に刺身はサイコーに美味しかった。
名前 |
ますや |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-982-0022 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~20:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
たまたまこちらの方で検索していきました。
他の店は情報通りではなく全滅、ここは出んわでラストオーダーですがといっても快く入れてくださり、鰻もふわふわで美味しかったです🎵