ディナーで利用させて頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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場所もお料理も素晴らしい。
また行きたいです。
メニューが達筆でした（笑）
熱海市泉に佇む『栢の森』さん✨奥湯河原で数十年間板長をしていた大将のお料理は食材と会話しながら一番美味しい形で頂きます😋芹洋子と鳥のさえずりを聴きながら季節をゆっくり堪能できる素敵なお店です💕
栢森主人のつくる芸術の一品。
どの季節、いつ伺っても毎回感動がある。
手を加えない料理はなく、かといって作りすぎない素材のおいしさ。
ああ、料理がお好きなんだなーと、毎回。
熱海で唯一、感動できる料理屋です。
熱海の宝！
自然を感じながらお食事を頂きました丁寧なお食事は毎月メニューが変わります建物の左は窯のギャラリーです右側が入り口すぐにお店の方が出て来なくても少しお待ちされたら良いのではないかと思いますよ店主と配膳はパートやアルバイトの方のお二人でされてます初来店だと芳名録に記名します地元の方はもちろん関東、関西の方からもいらっしゃているようでした。
緑に囲まれたお店です。
半月ごとに献立が変わるそうです。
器も素敵でデザートまで美味しく頂きました。
予約時間10分前にタクシーで到着。
時間になっても人の気配がなく入って良いのか迷いました。
お店を間違ったのかも？と思ったくらい。
街だったら帰っていたところ山の中だしと恐るおそる靴を脱いで襖を開けると若いバイトの女の子がひとり。
いらっしゃいませとも言われず、予約していることを伝えるとなんとか席に…ギクシャクとしたなんとも居心地の悪い空気が食事中も漂っていました。
中で大将らしき人が料理を作っていたようですが最後まで顔を出されず、相当な変わり者なのかも？お料理は可もなく不可もなくでしたが雰囲気的にお酒は進みませんでした。
ロケーション、料理共に最高です。
趣のある隠れ家的なお店です。
お店からの景色も最高で、細やかな配慮が行き届いた料理、さらに彩る飾りつけなど本当におもてなしをしていただました。
予約、確認が必要ですが何度でも足を運びたくなります。
凄く良かったね、教え片とてもグウ。
手の込んだお料理が一杯並びます。
美味しいです‼️
季節を感じるお料理が、美味しく頂けます。
秋は紅葉を見ながらお食事もでき、本当に毎回見た目でも楽しませて頂けるお料理に感動しています。
ディナーで利用させて頂きました。
何から何まで手の込んだ美味しい料理を堪能しました。
ミシュラン星獲得した板長のお店です。
器に拘りがあり、盛り付けも季節感があり、お料理も最高に美味しかったです🎵お値段安すぎます。
| 名前 |
栢の森 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-80-3224 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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こんな山の中に・・店名の由来が納得でした今はイタリアンとか多種多様のお店が多いですここは日本料理の原点みたいな料理をいただけます職人さんの味でしょうか静寂の中、禅の心境で楽しむことをお勧めします。