静岡のお店には子供の頃から行っていましたが閉店して...
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静岡のお店には子供の頃から行っていましたが閉店してしまったのでこちらにたまに来ます。
久しぶりに訪問。
静岡のお店とはだいぶ違う味に感じます。
味噌手打ラーメンを頂きましたが、味噌が白味噌(以前は赤味噌だった気が)、肝心のチャーシューもアブラが減ってトロける感がないパサついたものでした。
独自の進化とも言えますが、静岡をイメージしていくとアレ?ってなります。
有東坂交差点近くにあるラーメン屋さん。
清水区の何の変哲もない場所にあるのにイタリアの屋号を掲げているのは謎。
(しかもテナントの横には本当のイタリア料理店がある(w))ラーメンは手打ちの太麺と細麺、醤油と味噌のスープが選べます。
個人的なお薦めは一番高いが「四川味噌チャーシュー」太めの麺とそこに乗る大量の野菜。
そしてその上にはお店自慢のゆっくり焼かれて脂の落ちたチャーシューがこれでもかと乗ってます。
食べる際には一緒に出して頂ける豆板醤を自分の舌に合わせて辛さを調整しつつ頂くスタイル。
量が多いので少食の方には厳しいかも知れないけれど、是非食べて欲しい逸品です。
ラーメン頂きました。
スープは甘味があまりなくかと言って辛いということもない。
自分的にはチャーシューはいらない。
美味しいけど。
麺とスープのバランスから言うとスープが少なめな感じ。
１０年前から静岡のイタリア軒知ってましたが、清水のイタリア軒は4年前から？か知ってました。
グンパツ美味しかったです。
麺が選べます今回はデリ系の細麺にしましたが、主人が食べたワイルド太麺もモチモチで美味しかったので次回はワイルド太麺の大盛ラーメン頼もと思っています❗️ラーメンでさえチャーシューが普通のラーメン店のチャーシュー麺のメニュー位乗ってます😀チャーシュー肉の厚さも信じれないくらい厚みありビックリですよ‼️お召し上がりなさいませ☘️写真は細麺のチャーシュー麺です🙇u200d♀️
これぞラーメン屋と言える店。
価格は普通のラーメンが700円とかなり安く近年ここまで安く庶民の味方な店は少ないので素晴らしい！チャーシュー麺を食べたが量がかなり多く、チャーシューは蕩けるよりしっかりと噛みごたえのある感じで最近の流行から外れているが個人的に好み。
肉は噛みごたえが無いとね！味は昔ながらの醤油だが決して古臭くなくラーメンってこうだよなってなる味で食べるほど奥深い味わい。
個人でやられているが本当にラーメン屋としてしっかりとした店なので応援していきたいです。
四川味噌野菜、炒めた野菜がみっちりのってて、食べても食べてもなかなか減りません。
美味しいです。
チャーシューは、ローストしてるせいで周りが硬くなってしまってます。
これなら直前に炙ったりとかの方が美味しいのでは？
知人に「美味しいラーメン屋だよ」とオススメしてもらい行ってきました！チャーシューが凄く美味しい。
ラーメン＝チャーシュー麺と言う人には、とにかくおすすめのお店！
静岡店は閉店しましたが清水店健在！チャーシュー麺です。
さすがのチャーシュー。
麺は細めが好きです。
もう清水でしか食べれられなくなりました。
絶品です！！
☑︎チャーシュー麺ufeff☑︎ライスufeffufeff遠赤外線で長時間焙薫された厚切りチャーシューが5枚‼️外はカリッと中はトロッとほぐれ旨味が溢れます。
ufeff透き通った醤油ベースの濃い目スープufeffデリk細打麺がよく絡まるufeff。
ライスも注文ufeff。
大満足✨ufeff
今まで本店に行っていたので来たことがありませんでしたが、今回初めて来店。
駐車場は2〜3台？隣のパスタ屋さんと共用なら5台位、バイク・自転車は北側端に置けます。
今回は本店でも好きだった四川味噌野菜950円に焼豚1枚トッピング100円清水のお店は本店とちょっとちがっていて上に乗っている野菜が炒めてありました。
本店は茹で。
次回はスタンダードなラーメン デリＫ麺を注文したいです。
コロナ対策のアルコールや仕切りもちゃんとされております。
外から見えるチャーシューがなんとも美味しそうに見えます。
普段は細麺派(？)ですが、太麺も美味しかったです。
次は、他のお客さんが頼んでいた、みそや野菜ラーメンも食べてみたいです。
ワイルド麺、野菜系は売り切れでした。
私的には細麺好きだったので、さほど困らなかったです。
自家製チャーシューで余分な油を確かに落としているから思っていたより油っぽさは軽減されていますが、チャーシュー麺となるとチャーシューのボリュームがかなりあるから、女性には少しヘビーかも？でも、醤油ベースのスープは美味しくて！私は好みです！次は野菜ラーメン食べてみたいから、また行きます！スタッフは家族経営？かな？とても家庭的で良かったですよ！だから、また行きたいです！
初訪問焼豚が売りの様で迷わずチャーシュー麺細麺とライス肉厚チャーシューが6枚ありきたりな煮豚で無く、焼豚端の外側は少しかたかったですが、外はサク 真ん中はすごくジューシーで美味しかったです。
スープはすこーし甘め懐かしの味でも飽かない感じ、麺は細麺との事でしたが、普通って感じです。
麺大盛りはあるか分かんないですが、チャーシュー麺でお腹いっぱい。
ライスは小さい方がいいかもです。
久しぶりにイタリア軒のラーメンが食べたくなって再訪。
本店は２月末で閉められたので、清水店へ。
店内はカウンターのみの７席？お昼前にも関わらず数人の待ち。
多分以前も注文したであろう細麺チャーシューメンを注文。
季節限定の冷やしラーメン浜風も美味しそうでしたけど、冷やしなのか時間がかかるみたい。
チャーシューは看板とあってインパクト十分。
外はカリッと中はトロトロで美味し。
スープは若干甘め、細麺はコリコリで程よい。
メンマやキクラゲも美味い😋今まで食べたチャーシューメンの中でも上位ランクの美味しさ。
嫁さんが食べた坦々麺も珍しい塩ベースでアッサリ。
次回は太麺の味噌チャーシューを食べに来たいです。
四川味噌野菜が最高です。
手打チャーシューも美味しいです。
手打ち麺。
細麺と 2種類の麺が選べ クセの無い チャーシューが良かった。
美味しかったです。
自家製チャーシューの旨さは勿論、ボリュームに圧巻！個人的には太麺が好きだったので、麺にも満足でした♪
チャーシューが売りの店なのでチャーシュー麺を注文特製ロースターで焼かれたチャーシューは外側はパリッと香ばしく内側柔らか麺は自家製で細麺(製麺機？)と手打ちの太麺から選べます太麺を食べましたがモチモチした食感が良い麺です、ちょっとうどんぽいかもスープは醤油が効いてしょっぱいボリュームが結構あるので後半ちょっと重かったですが美味しいので完食出来ました。
チャーシューが美味しい💖どちらの麺も好きです！
チャーシューは神レベルで美味い。
下に野菜がモリモリ最高。
コクのある味噌スープ。
しかし麺がうどんのようで…。
店員さんがご夫婦なのか暖かくほっこりとしました。
麺、スープが迫力不足。
チャーシューが絶品でした。
10年程前にも訪れた事がありますが、美味しい記憶をそのままに更新しました。
お店の方も皆感じがよく、また是非食べに行きたいです。
系列店同様太麺は旨いが平打ちではなくって、ストレート、モチモチ食感が一段と増しスープと絡んで最高😃⤴⤴。
チャーシューを焼いている行程は魅力的‼
味 感覚というのは人それぞれです。
絶対旨いから…とは言いませんが、私はここの味噌チャーシューが大好きです。
席はカウンターのみの小さな、でも美味しいお店です。
ここに来たらいつも担々麺を注文します。
余所では食べれないここだけの味です。
（普通の担々麺をイメージして頼むとコレジャナイって思うかも）トマトとか乗ってて美味しいですよ。
チャーシュー最高。
こってりが好きな方にはおすすめです。
麺は手打ちもちもち麺とこりこり麺の選択ができます。
私は後者をおすすめします。
以前より味が落ちた気がします。
野菜ラーメンはもう注文しません。
| 名前 |
イタリア軒 清水店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-346-5023 |
| 住所 |
〒424-0873 静岡県静岡市清水区有東坂２丁目２９４−１３ |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:30,17:30～21:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメンを大盛りで頂きました。
メニューには載ってないんですが、麺が2倍で＋200円との事でした。
凄いボリュームで美味しかったです。
次回は、今回迷った四川みそ野菜を頂いてみたいです。