玉子麺＋キムチ単品の食券を券売機で購入して着席。
中華そば専門 蔵 大住店 / / / .
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日曜日の11時30分頃入店、先客5名程の中、玉子麺＋キムチ単品の食券を券売機で購入して着席。
厨房内では若いスタッフ達がテキパキと作業。
驚いたのは麺あげしてから30秒くらいで提供され、食券渡してから3分くらいでしょうか、早い。
こだわりのラーメン屋さんも多くありますが、アツアツがすぐ出てくるなんて良いじゃないですか。
これぞファストフードです。
お味深みのあるスープに歯応えしっかりの中細めん、どちらとも身がトロトロのチャーシューと玉子。
それからキムチ、初めてだったので単品にして別皿にしましたがこれが美味しい。
中華そばに良くあいます。
全体的に塩気が高い気もして、キムチも辛味がちゃんとありましたが食べた後に喉が渇く事はなかったです。
美味しくいただきました。
久しぶりに行きました。
チャーシュー麺特盛を頂きました。
スープがあつあつで自分が好きな味でとても美味かったです。
昔近くに住んでいた時は頻繁に行けてたけど静岡市に戻ってからは、行きたいなと思ってても営業時間的に行けなくて、岡部の蔵に少し前久しぶりに行ったんだけど、なんかちょっと違うなぁと思いつつ通ってましたが、やっと大住店に行けました。
違うなぁと思っていた理由が分かりました。
蔵蔵メンマチャーシューを頼んでいるのですが岡部に比べて、若干辛い、麺が岡部は縮れ麺で大住店は違う。
個人的な好みは、大住店です。
麺自体が、その日に打ってるの？って位美味いです。
また近々行きたいなぁ。
やっぱここが1番美味しい！ただし、食べた後、その日はお腹の調子悪くなるけど…
券売機で食券を購入してから着席となります。
メニューがいろいろあるので券売機前で毎回悩んでしまいます。
店内はカウンターとお座敷。
回転が速いので混んでいてもスムーズです。
麺は細麺。
味はちょっと濃いめ(かな)だけど、シンプルで美味しい！！夏の暑い時期、冷たいラーメンはないのにお客さんが続々来店する、活気のあるお店です。
男性店員さんオンリーですが、ハキハキしていて感じの良い接客で好感が持てます。
駐車場は店舗前に数台(ちょっと駐めにくい)と、道路を挟んで向かい側にもあるので安心。
中華麺美味しかったです☺️そんなに量食べられないので十分です。
店員さんの感じも良くて好きです。
お子様ラーメンもあるし、座敷もあるので、家族連れにもオススメです✨
いつも帰省すると食しています。
昔からこくのあるスープ、とろけるチャーシュー、後味すっきりキムチが美味しい。
暑くなるとつけ麺だよね。
本店には過去に何度も行きましたが、大住店は初体験。
久し振りの蔵でしたが、やっぱり美味しい😋😋店長もお兄さん達も、優しく愛想良く感じ良いお店でした。
また、蔵ブームが来そう‼️
蔵チャーシュー麺を頂きました。
カナキン系のラーメンで酢とニンニクがよく合います。
テーブルの調味料で自分で味変してく感じですね。
ちょっとスープが濃く感じたかな。
蔵麺美味しかったです。
食券(現金のみ)です。
道を挟んだ向かいにも駐車場あります。
コロナウィルス対策はしっかりしている店です普通ですが値段は高いほうだと思いますラーメンは個人の好みだと。
あっさりしているのにコクのあるスープが最高です❗
ラーメンなのに、キムチと絶妙にマッチするスープが美味しい。
いつ行っても美味しい！麺が細くて好きです。
辛くて病みつきになります！最後に飴をもらって、口のヒリヒリを無くしてます。
いつもありがとうございます！
市の郊外にあるラーメン屋さん。
とても美味しくて、癖になる味で、最近は同僚と毎週定期的に行くようになりました。
スープが最高に旨い。
チャーシューも強調し過ぎなくて丁度良く麺と良く合っている。
カナキンと似てるって言うけど全然違うと思う。
島田の大喜は系列みたいだけど、大喜より自分は断然っこっち。
蔵くら麺は折角の旨いスープをキムチで台無しにしてしまうので自分絶対に無し派。
カナキンをマイルドにした味。
コロナ騒ぎのなか３密状態での営業はいかがなものか疑問。
チャーシュー麺頂きました。
醤油のみその他ありません、食券機購入ですが何が良い・イチ押しがわからないです受付様に聞きましょう。
地域に愛されてる感あります。
チャーシューが柔らか過ぎかと・メンマも甘い？スープもしょっぱい・麺は細く好きです、チャーシューとメンマが味を左右するように臭いが強く全体のまとまりがイマイチです・・地元民じゃないクチコミすいません。
値段も高めかな・・。
今回初訪問。
チャーシュー麺大盛、ネギ、煮たまご注文です。
スープが抜群に美味しい。
また行きたいお店でした。
大盛でもペロッといけます。
メンマ麺+トッピングにタマゴをいただきました。
ローカル雑誌にも紹介されている老舗の中華そば屋さんです。
若い店主さんが厨房切り盛りし感じ良いお店です。
昔懐かしい味で美味しかった(๑u003e◡u003c๑) メンマは甘く私にはチョッピリしょっぱいスープに合っていると思います。
チャーシューは柔らかい。
味はすみません分かりません。
中華麺専門なのでチャーハンもチャーシュー丼も餃子もナッシングですので大盛りなり替え玉なり麺で腹を満たすしかないです。
銀シャリ系があればうれしいのだが、、、麺専門とうたってますので仕方ないですー地元では非常に愛されているラーメン屋さんって感じしました。
家族連れやら会話から近所の方と思われる方々が次から次と食べに来てました。
また焼津走ってる時に寄らせていただきます。
鶏ガラ醤油甘口仕立て。
中細の麺に甘い自家製メンマと柔らかいチャーシューが、巧い具合に合わさり、絶妙な味に仕上がってます。
海苔が半分に切られて、価格も少しお高め。
味は満足です(^-^)
オーソドックスな中華そばを食べました。
昔懐かしい味でとても美味しかった。
スープは奥深さを感じる味で飽きのこない味です。
店舗前の駐車場はかなり狭いので、大きな車で行く方は多少の注意が必要です。
とても美味しかった！スローカルという雑誌でお子様ラーメンを紹介しているのを見かけてぜひ行ってみたいな、と思いました笑お子様ラーメンが小学二年生までで少し残念でしたが、煮卵をかわいいくまのものと海苔もハートのものにしていただけました。
とても心優しい店員さんたちばかりでほっこりしました。
焼津に来ると寄りたくなるラーメン屋さん。
流行りのトンコツとはまた違った奥深い？味が癖になる！
麺は美味しいが、総合的には特に目新しい味でもなく探せばこのレベルの店はいくらでもあるだろう入り口に券売機があるが、小さな写真を貼ってあるだけなので、初めての客からしたらどんな味なのかが判断しづらい上に、目を凝らして見ていれば混雑時には迷惑になる間口の造りからも仕方ないのだろうが、初めての客にはあまり優しくはないねあとBGMのセンスもあまり良くはない。
ラーメン屋だって居心地の良い空間は考えるべき。
20年以上通ってますが、いつも美味しい。
私の好みにぴったりなので、蔵を越えるラーメンに出会った事がないです。
オススメは蔵々麺にレンゲ一杯の酢。
もしくは蔵メンマ、蔵つけ麺…どれも美味しいので、迷います。
従業員の方も元気で親切です(*^^*)
蔵くらチャーシュー麺推し。
辛さと旨みのバランスのとれたスープがクセになる。
スープは超オーソドックスな昔ながらの無化調鶏ガラスープをベースにニンニクを加え、野菜多めにして作ったと思われる王道＆間違いない味。
キムチを添えることにより、キムチの優しい辛味と発酵による旨みを上手く取り込んでいる。
昔は豆板醤と黒胡椒の辛さとスパイシーさを前面に出していたが、今は元の味を引き継ぎつつも旨みにウェイトをシフトした優し辛美味い味に仕上がっている。
美味い！たべたら幸せになれる。
口いっぱいに頬張り、喉越しを楽しむ！と。
ほとんどのメニュー食べたw。
メンマが美味くてな。
キムチ入りはほどほどにwだなあ。
バランス崩れるからな。
| 名前 |
中華そば専門 蔵 大住店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-623-8789 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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たぶん２０年前に来て美味しかったのは覚えているけどどんなだったかな〜と思い久しぶりに行ってみましたやっぱり美味しかったですでもお客が前回より減っていてゆっくり食べられたけど活気がなかったです頑張ってほしいです。