味は名古屋に合わせて作っております。
券売機で、食券を購入して、席に着席。
油と味と麺の硬さが選べます。
平日、昼時、ご飯は、無料でついてきました♪私は醤油味 油普通・味濃・麺硬めが好きです♪
OLのラーメン日記🍜u2061📍麺屋もんたな / 原@montana_nagoyau2061🚃原駅から徒歩5分🚘 なし⏰ 月~土。
スープは乳化系の温めるスタイル。
油は多めとは言ったもののその少なさに驚く😳箸がツルツルなので麺を掴むのにちょい苦労します。
まぜそば大盛りを注文他の人の書き込みにもありますが券売機がお札を受け入れてくれません私は2回目で反応してくれました接客についても他の人の書き込みがありますが目くじらたてるほどのもんでもないのかなっと思います肝心のラーメンですが感動する美味さはありませんでしたが美味しかったです。
クリーミー系よりはマシな家系(もどき)。
油は合成油っぽいけど、チャーシューはしっかりしてるし、全体的な味は悪くない。
丼をぞんざいに置くなど、店員の接客姿勢は外食に向いてないが、手際は悪くないし、気にならない人は通えるかもね、
横浜家系ラーメン 麺屋もんたな。
ネギ醤油。
緑区周辺で横浜家系と言えば萬来亭を連想するが、そこよりも確実に旨い家系ラーメンの店。
コクがありクリームのようにも感じるスープだが豚骨臭さが全く無い。
(萬来亭は良い意味で豚臭さがある)家系以外にもまぜそば、台湾まぜそばがあるがこちらのメニューもはなび系列に負けないほど旨い。
値段も安くてコスパが良い。
味噌ラーメン食べました!まろやか濃厚で、 とても美味しかった! ! 一緒に行った人の話だと塩も 美味しいらしい。
カウンター席とテーブル席がありました。
先に発券機で買うスタイルです。
21時頃初訪問。
若いお客さんで店内は賑わっていました。
麺は四角のある中細麺。
製麺所は名古屋市内からのご供給の模様。
川崎家さんに近いイメージの塩味強めスープです。
ビールにばっちり合うおいしさで、さらに珍しい銘柄の瓶ビールをお取り扱いされています。
運が良ければ1グループ限定でテーブル席がありますので、夜は覗いてみたいお店です!
そこそこ美味しいラーメン屋塩がオススメとのこと。
ご飯大は学食並みに盛られる。
注意されたし。
家系にしては、スープがさらさらしている、食べやすい感じ。
味や見た目に際立つ個性は無いが、食べやすい感じ。
それほど混んでないから、食べやすい感じ。
ライスは不味くて食べにくい感じ。
いろいろなラーメン屋さんに行きますが、暫定一位のラーメン屋さんです。
オススメは塩と味噌です。
他にはない味です。
美味しい。
これからも通います。
横浜家系のラーメンですが、味は名古屋に合わせて作っております。
一番美味しいメニューは全て旨いから比較できません(笑)僕の場合は強いて言えば、売りの塩ラーメンより混ぜそばだと思います。
混ぜそば、汁無しそばは今まで色々な所で食べましたが、殆どが辛めの和風鰹ダシゴリゴリ香辛料の味か、台湾風混ぜそばとかは、辛めの麻婆豆腐っぽい味の混ぜそばばかりでした。
言っちゃあれなんですが、冷凍食品でいいなって思うレベルの混ぜそばとか汁無しそばが殆どでした。
どこの店食べてもあんまり変わらない。
…でも、ここのは違いました。
ラーメンと同じの濃厚な鳥ダシトンコツのがベースで、口に入れると味がしっかりしてますがとても深みがあり、実はメチャクチャ繊細で、ホウレン草も良く汁に絡み、周りの人にも絶賛されているチャーシューが絶妙に口の中で混ざり合います。
追い飯との相性もスゴく良くて、汁の量が多めなのはオーナーさんに話を聞いたところ、「混ぜそばを美味しく食べれて、追い飯と混ぜたらご飯と一番良い状態に絡む量がそのくらい」とのことでした。
ただ、結構遊び心のあるラーメンなので、横浜家系と言っても冒頭で記載したように、名古屋に合わせた味なので、横浜家系の固定観念がある人は行かない方が良いと思います。
(友人の中でも美味しくないって言った人は、本場家系とかゴリゴリの次郎系、ギトギトの山岡家等が好きな人でした)お店のお客さんの殆どの人が今は常連客かパチンコ屋のお客さんだそうです。
期間で限定販売してるラーメンや中華そば等もありますよー!面白くて美味しいラーメンや混ぜそばを食べたいのであれば、一度足を運んだ方が良いと思います!
美味しいです!評価が高いのも納得!醤油ラーメン650円をいただきました!スープはギトギトしておらず、飲み干せます。
家系のスープはどれも辛いのですが、このスープは飲み干せます。
東海版ぴあ でラーメンの名店として載ったお店でもあります!お店はカウンターとテーブル席で、券売機で買うスタイルです。
お店は広くないです。
味変用の調味料、すりおろしニンニク、豆板醤などはセルフです!
名前 |
麺屋 もんたな |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-838-7987 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:45,17:30~23:30 [日] 11:30~22:00 |
評価 |
3.8 |
今日のお昼は、麺屋 もんたなさんで、塩ラーメン全のせ1