飛騨牛を美味しく食べさせてくれます。
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猛暑が続いてる名古屋。
今日は35℃超え。
暑いですね。
こうして暑い時は、美味しい肉を食べて体力をつけようと思い、以前からBMしていたお店【飛騨牛しげむら】さんへ。
ナビで向かうと、本当にここにお店があるの？と不安になるほど、のどかな田畑を通りすぎ、しかもナビ到着の場所には看板のないこちらのお店が突如出現しました。
めちゃめちゃ隠れ家のお店で、間違いなくSNSがなかったら出会うことがないお店間違いなし。
お店の隣に5台分止めれる駐車場があります。
お店を入ると飛騨牛を取り扱っていることがわかるいろいろなものが飾ってあり、心はもちろん飛騨牛1本。
迷うことなく、飛騨牛ステーキ丼のライス大盛りを注文❗薬味は、刻みネギ、カイワレ大根、糸唐辛子、ワサビ、ガーリックフライ。
こちらのステーキは、サーロイン、リブロース以上の部位の脂、スジを丁寧にカットしたものを使われているそうです。
飛騨牛ステーキ丼のステーキには、飛騨牛A4等級を調理しているとのこと。
ステーキの下のタマネギとシメジのソテーは甘めのソースで、食欲が減退していてもライスがススムやつ。
ステーキは、脂の甘味、旨みをしっかりと感じるけど後味はさっぱりで、まったくクドクない。
ワサビで食べると最高に美味しい飛騨牛ステーキでした。
暑くて食欲不振の時こそ、やっぱり旨い肉だなと再認識。
さあ、暑い季節、どんとこい～❗腹パン❗ご馳走さまでした❗
とても美味しいです。
近所なので知っていましたが、住宅街の中にあり(住民しか通らないようなところ)知る人ぞ知るお店なのかな？と思っていましたがお昼時はとても混み合っています。
家族で集まった時などにたまの贅沢で利用させていただいてます。
いつも美味しくて幸せな気持ちになれます。
ランチで利用しました。
黒毛和牛ステーキ100g 和セットこちらのお店は、ネットで見て気になったので訪問しました。
ナビが無いと分かりにくい場所ですね。
しかし、お客様は、結構いらっしゃいました。
すごい。
ランチのお得なハンバーグは、今はやってないみたいなので、黒毛和牛ステーキ100gと、和セットを頂きました。
お肉、脂が甘くて美味しかったです。
ソースの甘みと酸味などが良く合います。
この歳になると、良いお肉をほどほどの量食べるのが良いですね。
付け合わせの焼き野菜も美味しかったです。
特にナスとカボチャが美味しかったです。
ご飯も美味しくて、デザートまでついて、3000円以内ならば、和牛ステーキではお値打ちだと思いました。
日進ジャンクション近くの田んぼを抜けて奥へ奥へ、静かな場所に超ひっそりと営業しているお気に入りの飛騨牛のお店です。
知らなきゃ絶対に通ることがない道、場所にあるお店で、静かでめちゃ美味しいお店です。
砂利の駐車場にクルマを停めて、エンジンを切ると辺りは今日もしーんと静まりかえる。
あたりは暗いので、お店の明かりが浮かび上がります。
看板もないシンプルなお洒落な建物がしげむらさんです。
通りすがりの方はほぼ入ることのないお店です。
今日は平日のディナータイム、予約をして伺いました。
メニューはステーキ、すきやき、ハンバーグ、どんぶりなど、飛騨牛メニューが並びます。
アラカルトも充実しています。
そして、夜の御膳があります。
ステーキと朴葉味噌がどちらも頂け、ご飯が変わります。
自然薯ごはん、飛騨牛くら下ロース炙り寿司、飛騨牛サーロインステーキ丼と3種類の御膳、サーロインステーキ御膳と4種の御膳、あとは単品を選んで昼・夜のセットを組み合わせて自由に組み立てることができます。
●飛騨牛ロースたまご巻き 990円●帆立バター焼き 1
lunchで利用飛騨牛ステーキ丼 お肉は柔らかくて美味しかったです。
基本の味は薄めに感じました。
その分薬味があったので良かったです。
全て使いきりました。
ずっと伺いたいと思っていたお店。
飛騨牛ステーキ丼を頂きました。
つゆが多めですがお肉がとても美味しかったです。
今度は夜に訪れてみたいです。
場所は分かりにくいけどナビで直ぐに分かります。
お店の方も雪の中呼びに来て頂き対応が良かったと思います。
特別な日に利用したいお店です。
少しお値段するけど、とても美味しいです。
家内の古稀の祝いで利用しました。
飛騨牛が抜群の美味しさでした。
お店から祝いに２品プレゼント✨🎁✨静かな環境で、ゆったりとした時を感じました。
又、行きたい🍀
飛騨牛ファグラ丼とても美味しく頂きました次回は家族👪で行きます😘
お祝い事があったので利用させていただきました。
すごくおいしいステーキでほっぺが落ちそうでした。
長男の成人のお祝いランチ。
初めての訪問です。
洋食のコースと迷いましたが、飛騨牛と黒毛の丼を食べ比べたり、お店もこじんまり落ち着いていたりで、とてもヨカッタです。
少し高級ですが、特別な日にまた行きたいお店。
昔ながらのステーキ屋さん。
ステーキハウスというよりステーキ屋さん。
肉をじっくりあじわえます。
1品が全部逸品です。
家族8人でディナーで使わさせてもらいました！20席ほどのお洒落な雰囲気のお店でした！周辺に何もないような閑静な場所にあり正直わかりづらい、マップがないとたどり着けないかもっ、、、一人当たりの予算はピンキリですがステーキとご飯のセットで4000円程！飛騨牛カレーは1500円程でステーキも乗っていてコスパ抜群！！飛騨牛ステーキ、飛騨牛の朴葉味噌焼き飛騨牛カレーは絶品でしたね！フォアグラ飛騨牛丼は臭みも少なくおいしいかったですね！！(ただ、よく食べる人にとっては小さいかも)頼んだ料理すべて美味しかったです!!はずれなし、、、次はランチタイムに行きたいですね※写真は朴葉味噌と飛騨牛和えと飛騨牛ステーキのセットです。
単品3600えんだったかな？美味！！！
レアな焼き具合がお勧めです。
生食できるお肉もありますよ🎵
飛騨牛を美味しく食べさせてくれます。
初めて寄せて貰ったのでハンバーグを食べました。
女房は小さなsteakをいただいてました、美味しいのは間違いありません❗また食べてから云々言います❗😃
やっぱ飛騨牛 旨かった。
隠れ家的存在。
静かな時間を過ごせます。
和牛ステーキのレストラン。
肉自体は美味。
しかし添えられるソースがワンパターン。
折角洋セットがあるので洋風のソースも欲しいところ。
| 名前 |
しげむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0561-74-2229 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～15:00,18:00～22:00 [日] 18:00～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
土曜日にランチで初めて行きました。
私は飛騨牛ハンバーグ、妻は飛騨牛お重。
どちらもとてもおいしかったです。
お重は、いわゆる汁だくで、二段重ねになっており、汁だけでご飯が何杯も食べられそう！ハンバーグはくどさは全くなく、柔らかく、箸でもすぐに切れます。
肉汁もたっぷり、付け合わせの野菜も美味しいです。
今度は娘や息子と一緒にまた来たいと思いました。
そこそこの価格はしますが、味やお店の雰囲気を考えるとコスパは良いと思います。
店の場所はわかりにくいですが、ナビが有れば問題なく行けます。
こんなに近くにこんな良いお店があるなんて、知りませんでした。