味・サービス・コスパ文句なしの名酒場！
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今まで何度も振られてしまった「せいもん払い」さんにやっとたどり着きました。
中洲近くの上川端商店街の南方にあり、山笠が祀ってある櫛田神社（くしだじんじゃ）近くの人気割烹居酒屋の「せいもん払い」さん。
博多の美味しいものがたくさんあるお店です。
櫛田神社（くしだじんじゃ）にお詣りをして「せいもん払い」さんに向かいます。
「せいもん払い」とは川端の商人の感謝祭の「誓文払い」から来ています。
いつも人気で、なかなか予約が取れません。
いく度目かのトライでやっと予約が取れました。
博多に来ると、「イカ」「あらかぶの煮付」「ゴマ鯖」は外すことの出来ないものとなっています。
それらを全部味わえるお店を毎回探し歩いています。
呼子のイカは活造りで…。
透き通ったイカの身は歯応えコリッと、イカの甘みを感じられるものです。
今日のイカは小さめなので、お楽しみの「あと作り」のないものでしたが、そこは仕方なし！エンペラまでしっかりと透き通った美味しいイカ刺しです。
九州独特の甘い刺身醤油も美味しいのですが、新鮮なイカは塩で食べると甘みが余計に感じられて絶品です！あらかぶ（カサゴ）の煮付はごぼう、れんこん、里芋と一緒に煮付けたもので、白身に九州の甘い醤油で煮た煮魚はまさに絶品なんです！ゴマ鯖は名前の通り、煎りゴマと和えて食べます。
これも九州の甘い醤油がピタリとマッチする逸品！必ず食べて帰ります。
結局のところ、大好きなのは九州の醤油なのかな？？ここまでで気分は満足なのですが、他にも「イワシ明太」「和牛ランプ炭火焼き」などなど…。
本当は「あら（クエ）」や「かわはぎ」「地鶏の炭火焼き」などなど、食べたいものは尽きないのですが、さすがの満腹に泣く泣く我慢することとなりました。
せいもん払いさんはお酒の種類も豊富で、メニューもものすごく豊富でどれを取ってもボリューム、味もかなりのものです。
人気のお店なのは納得です。
飲み物、食べ物オーダーめちゃくちゃ急かされる笑福岡のおばちゃん。
割と年配の女性の店員さんが多かったです。
刺し盛り、イカ、馬刺し、あん肝、カキフライどれを食べても間違いなく美味しかった。
鮮魚はとても新鮮盛り付けも綺麗でつまみやすいサイズ感ぜひまた行きたいです。
ここ美味しい‼️呼子のイカ🦑水槽では魚が泳ぎ、新鮮な野菜が並んで料理して頂けます。
馬刺しや馬レバーも新鮮でした。
店員さんも丁寧でまた行きたいお店です🥰
注文してからさばくと言われるごまさばと、海鮮ゴロゴロクリームコロッケが絶品。
日本酒も美味しい地酒を揃えてました。
活きイカのお造りは時期によってイカが違う。
11月下旬の訪問時はミズイカ。
それでも美味しかった～！馬刺しもオススメ！最高の脂ののり具合。
タコの唐揚げもオススメ！カワハギのお造りもあれば是非！すぐなくなるので優先的に頼みましょう。
何度も行きたいが出張時に来たので次の訪問はまた先です。
中々入れないお店と聞き、利用しらなるほどの味でした！ 先に記載しますが、メニュー記載の無い白子はあるか聞いたところ入ってるとのことで、天ぷらか焼きを勧められ焼でお願いしました！ 普段の店より高いですが、質を考えたら高すぎませんね機会があれば是非！
【札幌→福岡移住者によるレビュー】食べログ評価が高い、やや高級な海鮮居酒屋という、個人的には若干警戒してしまう要素が詰まっていましたので、訪問をやや躊躇していました笑一ヶ月前に予約しての訪問です。
結論からいうと【値段も高めだが、それ以上の体験を提供してくれる名居酒屋】だと思います。
良い意味で期待を裏切られました笑地物を中心とした刺身の盛り合わせは、カンパチの旨味と弾力が特に印象的でした。
また、ゴマサバは今まで食べたものの中で最高の脂乗りでした。
プリプリ系のゴマサバも好きですが、ここまでまったりしたの鯖もあるのだ感動しました。
クエの塩焼きも、淡白ながら噛めば噛むほど旨味の溢れる、美味しい一品でした。
値段も通常の居酒屋よりは高いですが、割烹等と比べれば安価で、十分普段使いが可能です。
この日は二軒目を予約していったので、長時間楽しめなかったのですが、帰りに次回の予約をしてしまいました。
人気店なのも納得です。
ごちそうさまでした。
お刺身、焼き物、揚げ物、なんでも美味しかったです！本当になんでも美味しかった✨お刺身の盛り合わせは、1人前でお願いしましたが、2人で色んな種類が楽しめたので良かったです✨ただ、アワビが元気で食べるのが怖かったです…😵u200d💫レモンをかけて、動かなくなるまで待ちました。
相方さんは勇気を出して、活き活きアワビをがぶりしてました。
今度は煮魚にチャレンジしたいな🐟あ、お値段はしっかりめですよ🤤🤤
料理だけでなく、接客・店の雰囲気も最高です。
一人での訪問でしたが、ハーフサイズを店員さんから案内していただき、多くの料理を楽しめました。
色々な居酒屋を巡りましたが、また期待と思ったのは、ここだけです。
本当に良く食べる夫婦で行っても、満腹すぎておなかがはち切れれかと思いましたどれもビッグサイズ！頼む前におなかに相談することをおすすめします！笑どれも美味しくてついつい全部頼みたくなっちゃうのですが、、、、天草大王という鶏は、噛みごたえがすごく、筋肉質で軽い気持ちで頼むと心が折れるほど肉肉しいですwwみなさん食べきれなくて持って帰りたいと言う方が多いみたいで、店員さんにいうと包んでくれますよ！お刺身も本当においしいし、揚げ物、焼き物、全部美味しいです！し、お値段も優しい、、、！ただ、個室の椅子が直角でかなり狭いので(前カラオケだったんじゃないか？と思うほどです🤣)カウンターが取れるならカウンターでもいいかも！個室は個室でゆっくり話もできるし個室全部にエアコンついてて上げ下げも自由自在なのでいいですよ！
味・サービス・コスパ文句なしの名酒場！漁師料理の店を冠し、新鮮魚介やご当地料理を提供。
代名詞の刺身盛合せや名物の超特大海老フライなど、【刺・焼・揚・飯】何でもあり！料理と合わせて飲みたい、厳選した全国の銘酒、本格焼酎などお酒のラインナップにも一工夫。
店内はいつも多くの客の活気に溢れ、ストレスを与えないスタッフのチーム連携＆オペも魅力。
＜ピックアップメニュー＞下記は特におすすめ！☑ おまかせ刺身盛合せ（一人前2,580円）☑ 超特大海老フライ（1,580円）☑ 博多明太子豚しそ巻き（380円）☑ 天使の誘惑ハイボール（650円）☑ 日本酒各種（600円～）＜旅の備忘録（MEMO）＞2～3年振りの訪問となったが、やはりここは外せない！人気店の自負を感じる完璧な客応対。
こだわりの一品、当店が選んだ一品など、お品書きのアイデアと充実度も素晴らしい。
どれを注文しても外れなし！料理人たちの腕は確か。
自信を持ってオススメできるお店だ。
美味しい海鮮が食べたくて予約し来店。
2階の個室へ案内されたのですが、個室内にエアコンがついていて温度を自分で調整できるのが嬉しかったです。
また個室内は喫煙可能でした。
お刺身どれを食べても美味しかったですが、特にカワハギのお造りが美味しかったです。
肝をポン酢に溶かしてお刺身をつけて食べるのが幸せでした。
また創作串焼きもとっても美味しかったです。
日本酒もかなり沢山種類がありました。
店員の方も皆さん気さくで元気が良く、お店にいるだけで元気になれました。
また福岡へ行った際は必ず立ち寄りたいです。
せいもん払いにてあれこれ。
一日目の夜は中津川端商店街にあるこちらへ。
海鮮で有名なお店です。
お高めのお店ですがボリュームもかなりあります。
有名なやりいかのお刺身は舌に吸い付いてくる程新鮮でした。
日本酒もあれこれ試して大満足でした。
帰りは川沿いの屋台を見学しました。
海鮮が何から何まで美味しいお店。
個室もあるので接待にもいいかと思います。
完全個室。
接客良し、味良しです！単価は少し高めだが金額に見合った料理と接客。
呼子産のヤリイカのお造りが抜群に美味しいです。
鮮度もよく、食感はコリコリで甘みもあり美味しく頂きました。
その他にも、焼き・煮付けなんでもありますが、料金は少しお高めです。
日本酒の種類も多く満足でした。
料理u0026サービス◎COVID-19の影響で、空いていました。
ここでしか食べる事が出来ない、新鮮なメニューが豊富ウニ丼は絶品でした。
デートから接待まで、価格だけ高いお店とは違いコスパ○ オススメです。
何とか耐えて下さい、切に願います。
【博多の日本料理といえばせいもん払い】r•博多旅行の初日に来店。
r ラストオーダー直前にお邪魔しましたr•威勢のい料理人の方に迎えられ、ハイテンション。
r カウンターに2人で座りましたr•接客の女性が話がうまく九州のおもてなしを実感r•刺身は新鮮、メインは言うまでもなくr 美味しいのですが、サイドメニューのr ポテトサラダとスパゲティが激ウマでした！r•1人でも来られる方も多かったので、r お一人様でも楽しめると思います。
プライベートで二度訪れた中洲。
その際いずれも「せいもん払い」にチャレンジしたが満席で入店できず、残念な思いをしました。
出張で行った三度目でようやく入店、ご馳走にありつけました。
お店の方のお勧めを順次注文して行ったので、予算はオーバーしてしまいましたが、それはそれ、納得の美味しさでしたので満足です。
イカの甘さも堪能できましたし、クエのお刺身もいただくことができました。
特に驚いたのは鯖のお茶漬けで、締めにこれを食べないとお店を後にできないなと思うほどの美味しさ。
こちらへ伺うために、福岡の仕事を頑張って増やさなければと部下が言うほどモチベーションが上がるお店ですね。
博多には友人がいるため一泊し、一緒に夕飯を中州周辺で食べることにしました。
以前、雑誌で紹介され、チェックしていた、中洲川端の「せいもん払い」に行くことに。
事前に予約しようとしたら、予約は18時半までに入店分でした。
今回は予約せず、20時ちょっと過ぎに飛び込みで行ったところ、すぐに入店出来ました。
奧の座敷席に案内されました。
注文したのは、海鮮ゴロゴロクリームコロッケだし巻き玉子明太いわし焼き鯖ほぐし飯プリン鶏カワゴマサバキス天ぷらブリ釜塩焼きです。
ゴマサバゴマだれのかかったしめ鯖です。
脂ののったサバの味わいと、胡麻の風味が良いです。
海鮮ゴロゴロクリームコロッケコロッケは、揚げたてで熱々。
クリームは濃厚で、海老や帆立などがゴロゴロ入り、うま味がしっかり出て美味しいです。
コロッケには、サラダとなぜかナポリタンが添えられています。
鶏カワ博多の名物、鶏カワ、プリプリした食感と香ばしさが良いです。
だし巻き玉子ハーフサイズを頼みましたがしっかりした大きさ。
ダシのスープの中に沈められていました。
ふわっと柔らかで、卵の甘みがいいです。
キス天ぷら福岡近郊で水揚げされたキスの天ぷらです。
キスの天ぷら以外にも、カボチャ、茗荷、シシトウ、タコが付いてきました。
抹茶塩もいいです。
明太いわし明太イワシは、あまたを落としたイワシの腹に明太子を詰めて焼き上げた物です。
香ばしい焼きイワシに明太子のつぶつぶが特徴的です。
ブリ釜塩焼きブリ釜塩焼きは、かなり大きめでびっくり。
ほくほくした白身はいいです。
焼き鯖ほぐし飯ココで食べた中で一番気に入ったのが、この焼き鯖ほぐし飯です。
焼き鯖をほぐして、ご飯に混ぜ、高菜などと混ぜてて食べます。
鯖の脂とご飯が良くあって美味しいです。
なめらかカスタードプリン〆のデザートはプリン。
カラメルソース、黒蜜きな粉です。
まったりなめらかな舌触りのプリンです。
けっこうカラメルは甘く、黒蜜きな粉はさらに甘いですが、きな粉の香ばしさが良いです。
食べ物はそれぞれなかなか美味しかったけど、やっぱりちょっとCPはイマイチかも。
予約で埋まっていたり満卓で入れなかったりするが、味は抜群。
鮮度も抜群。
福岡を味わうにはココに必ずと思います。
箱うに、胡麻鯖など関東とは次元の違う鮮度と味付けが堪能できます。
１人の利用は、予約は、受け付けないとのことでしたが、席が空いていたら案内できるが、待つこともある。
と丁寧に説明していただきました。
烏賊のお造りとゴマ鯖と 箱入り娘。
で、お腹いっぱい 幸せな気分。
博多は、このお店は外せません。
味…美味しいです。
イカの活け造りがオススメ。
他店より分厚くて食べ応えあり。
サイズが大きいイカなのかな？雰囲気…ちょっとウルサイ。
まぁ活気があるとい 言い換えましょう。
席…席が狭い。
コスト…安くないが特段高くもない。
一年に一度でいいかな。
他県の方が来たら案内しましょうといった感じ。
魚介類は新鮮で美味でした。
意外に肉系のメニューも美味しいです。
ただ、気になるメニューも有りますが時価が多く躊躇しました。
どれも美味しいです！中洲に住んでながら初めて行った！
店は混んでいて活気がある。
魚も新鮮で美味しかった。
値段は高いが鮮度抜群な魚が食べられる。
日本酒、焼酎、ワイン等も種類が豊富。
伊勢エビなど時価ってメニューが結構あるので、財布に余裕がある時にどうぞ。
| 名前 |
博多せいもん払い |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-281-5700 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
中洲川端商店街キャナル近くにあるせいもん払いさんに夕方予約して訪問。
写真は撮らなかったけどお店に入るとガラスケースの中に魚や肉やカニや貝など美味しそうな食材がズラーッと並んでいて良い光景。
メニュー表を見ると値段も高いが高級食材揃い。
クエがあったのでクエ、ポテサラ、天草大王、沖縄のアグー豚、イワシお造りをオーダー。
どれも凄く美味しかったです。
特にクエは甘みが感じられて上品な味で食感も良くてフグより美味しいと思いました。
ビール2