着いてみればGoogleのナビ通りです。
博多もつ鍋処 梟 中洲総本店 / / / .
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隠れ家的な外観で料理も良い意味で驚きました。
スタッフの方、オススメの雪見鍋、もつ餃子、センマイ、魔王を注文しました。
雪見鍋は、山芋が少しかかっている塩味ベースの牛もつのお鍋なのですが、あっさりとした味に深味があり美味しかったです。
締めはチャンポンにしましたがちょっとした驚きがありました。
少なくなったスープにチャンポンを投入すると溶けこんでいた山芋が突然粘り毛のあるスープとなって主張し始めました。
スープと麺が絡み合って最後までもつ鍋を美味しく食べる事が出来ました。
次回、訪れる事があれば、オジヤで締めたいと思いました。
もつ鍋、とろろ入り。
うまかった〜〜、満足です。
ちょっと外人さんの店員さんの日本語が聞き取りにくかったけど笑まあ、それはこちらも酔ってるから笑まんぼうで、20時まで？なのか、早く出ていけ感がなかなか強い。
もうちょっとゆっくりさせてほしいというのが本音かな。
料理というより、心遣いをもう少し。
もしそうであれば、入店時に言っておいてもらえると良いだろうな。
それにしても、お客さんは女性ばかり。
男の僕は、ちょっとタジタジに？！笑ごちそうさまでした。
完全に食べすぎで、肥満化です。
もつ鍋のコースをいただきました！1人3,500円でお腹いっぱい！もつ鍋にとろろ美味しい！馬刺しの盛り合わせも思ってる以上に量が多かったです。
モツ鍋は、シオと味噌を注文しましたが、最高に美味しかったです。
ただ、看板がないのでお店の場所がわかりにくかったです。
注文を聞きに来た女性は日本人ではなかったかな?
満足コース（飲み放題なし）を予約して行きました。
完全個室だったので、子連れでもゆっくり食事をすることができました。
雪見もつ鍋のみでなく、コースのメニューがどれも美味しく、特に馬刺しの盛り合わせは最高でした！「美味しい〜！」が止まりませんでした！！以前行った時はもう5年ほど前でしたが、今回も美味しく満足いく食事でした！次回行くとしたら、雪見もつ鍋のお肉をもつのみで頼みたいと思います！
もつ鍋のコースをいただきました！1人3
梟雪見鍋はもつ鍋に山芋を摩ったのが掛かってます。
そのせいか比較的あっさりしてます。
モツもプリプリで美味しいです。
酢モツは見た目が豚バラスライスみたいな感じです。
旨味凝縮で美味しいです。
鍋色々あって美味いです。
一品料理もそれなりにいけてます。
もつ鍋屋『梟』。
住宅街の中にあって隠れ家のようなお店でした。
食べたのは『雪見もつ鍋』という山芋とろろを贅沢にトッピングしてあるもつ鍋で、もつ鍋だしきっと濃厚…かと思いきや塩ベースのスープでさっぱりと美味しく、女性2人でしたが、余裕でもつを追加して食べきってしまいました（笑）またこのとろろの入ったお出汁が締めの雑炊にベストマッチ！卵で綴じる雑炊と違ってさらさらと食べられて、締めにも関わらず重たく感じることがまったくなく、こちらもぺろりと2人で平らげてしまいました！夏の暑い季節でもさらりと食べられるもつ鍋でスタミナチャージにもぴったりかと思います。
入口がわからず右往左往しましたが、着いてみればGoogleのナビ通りです。
細い道に入って隣がコインパーキング。
お店には小さな看板。
いろいろな味、おつまみが充実してます。
店員さんもテキパキ。
味噌味を食べましたが、モツや肉も選べるので、モツが苦手な人も、おいしい鍋が食べられます。
コンニャクが入っているのが珍しいかなぁと思います。
雪見鍋食べたんですが正直普通だったからな…
何度か行かせて頂いてますが、今日は友人夫婦と行かせてもらいました。
やっぱり雪見鍋は何度食べてもうまい！また行かせて頂きます。
地元の知り合いのおすすめで来店し、スタッフのおすすめの梟雪見鍋と梟味噌鍋を注文。
雪見鍋は、魚介系のスープがとても美味しい！箸が止まりません！味噌鍋も濃厚でこちらも病み付きです！〆の雑炊までとにかく満足でした！さすがテレビなどで紹介されてる銘店ですね！絶対また食べにきたいと思います！
塩ベースの霙もつ鍋、あっさりして美味しかった。
隠れ家敵感じも良かった。
もつがおいしい。
あと、もつ餃子が絶品。
これは皆さんぜひご賞味を。
もつ鍋のモツは、めちゃくちゃ美味しいです。
その他のメニューは正直イマイチ。
酢モツは冷凍してたものをレンジで解凍したような、水っぽい感じで、ポン酢も効いてないのでパンチゼロ。
チヂミはチーズがてんこ盛り過ぎて、チヂミ本来の味は全くわかりません。
明太子は美味しいです。
もつ餃子は少し焦げていましたが、ご飯のおかずにはぴったりの濃い味でした。
3階建で階段を使うしかないのと、個室になっているつくりのせいか、オーダーしても直ぐには人が来ないので、食べたいものは早めにオーダーしておく必要あり。
ただし、従業員の女の子は外国人なので、オーダーが伝わりにくく、せっかちな人には向きません。
一生懸命やってくれているのはわかるので、大らかな気持ちで接するしかありません。
まぁ、なんでお客さんが店員に気を使うんだろう？と考え始めたらどうも納得できない部分もありますが、モツは美味しかったので、良く見積もって星4つ。
おススメという雪見鍋をチョイス。
んー？？特にコレといった美味しさもなく、ふっっつーー他のベテラン店員さんが鍋の面倒をよくみてくれたので、話しかけると地元民はミソ味にニンニク追加をよく頼むとの事。
チョイスミス？？リベンジは…あるかなぁ？
トロロの味がなんともいえない絶品でした。
写真は火を入れる前、入れたあと、雑炊の3枚です。
靴を脱いで、下駄箱に入れ、案内されたのは3階。
少し薄暗く、個室空間が広がります。
こちらに伺ったのは2度目で、前回はずっと前だったのですが、もつ鍋が美味しかった記憶はありました。
担当された女性スタッフの方に、「火山」？ 等の雑炊のメニューの下に書いてあるものの意味がよくわからなかったので、「出汁か何かの名前ですか？」と聞くと一言「大丈夫ですよ！」と。
素朴な疑問だったので、なにが大丈夫なのかよくわかりませんでした。
「特に、気になさらなくて大丈夫です」と。
それであればメニューに書く必要はないかと。
もつは美味しかったですが、量が少なかったです。
お通しはえだまめでした。
雪見鍋が美味しい！サラダもなかなか美味いし馬刺しも○ただ壁が薄く隣の声がうるさい。
もつ鍋美味しかったです！メニューのバリエーションは少な目です。
もつ鍋はウマい！！それを打ち消すレベルの接客＆雰囲気は…？忙しかったからかな？？
定食がとても美味しかったです。
唐揚げが特に最高でした。
とてもいいモツを使ってるなぁとモツ自体の美味さに感激！！！とろろの入ったモツ鍋、蒸しモツ鍋などどれを食べようか迷います。
どれも普通に美味しいのですが、結局しょうゆや味噌が食べたいなぁと思ってしまいました。
大通りから入ったところにあり、隠れ家っぽい雰囲気。
もつ鍋はとても美味しい。
創作系のもつ鍋屋です。
チキンが入っていたり、チーズが入っていたりして、女性には人気ですが、普通のもつ鍋が好きな方には邪道に感じられるかもしれません。
普通のもつ鍋を頼んだ場合は、美味しいのですが量が少なく、追加も高いです。
デートには良いと思いますが、王道もつ鍋を望む方は他へ行かれた方が良いでしょう。
須崎町にあるもつ鍋店。
周りは静かでひっそりとした立地ですが、店内は活気があってとても賑やかです。
友人が予約を取ってくれ、初めて行きましたが、激辛もつ鉄板が予想外の美味しさでした。
人数がそれなりにいたので、みんな同じもつ鍋じゃ面白くないと頼んでみたのですが、正解でした！〆のリゾットまで付いてて、豆板醤ベースの激辛味噌がすごく美味でしたよ。
もつのプリプリ感と、旨みと辛みの合わせ技が決まってました！
ジャズが流れフクロウの置物が可愛らしい店内で、美味しいもつ鍋が楽しめます。
もつ鍋が6種類もあり、しかも入れるお肉は5種類から人数分選べるという、好みによって人それぞれ違う鍋になるのも楽しいですね！具材のオススメはつくね！味がしっかりとしていて、とてもジューシーです。
あともつ鍋梟、馬刺しやオリジナルもつ料理も美味しいので是非！
| 名前 |
博多もつ鍋処 梟 中洲総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-282-7887 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
一人で入店。
１階はキッチンとレジ、事務所などでしょうか。
客席は２階なので、店内階段で上階へ上がります。
各席、御簾で区切ってあるので、隣が居てもあまり気にならない感じです。
私が訪問したときは、月曜日の夜ということもあって客が少なかったですが、仮に来客が多い日でも窮屈な感じはしないですし、隣の目線とかも気にならないと思います。
今回は、もつ鍋（〆無し）に豆腐とニラを追加増量、酢モツサラダとビール＆お通しの枝豆とうい内容でした。
おいしいもつ鍋でした。
酢モツサラダも、酢モツの出来が良くて量が結構多かったのにあっという間に食べきれてしまいました。
メニューが割とシンプルだったようには思いますが、逆にもつ鍋のおいしさを考えたら、これでよいのかなとも思います。