ラーメン710円を注文。
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最近では珍しいバスを改装したラーメン屋さん。
名前はかあちゃんですが、オジさんのワンオペでした。
🤣金曜日と土曜日のPM6時00分から営業と、行くのになかなか厳しい条件ですがタイミングが合い、やっと行くことができました。
🙌R6.7 18時00分の開店に合わせて入店。
入口の扉は押して入ります。
後客は２組ほど。
駐車場は、店前の砂利敷に８台くらいあります。
店内は入って右側に席があり、カウンター４席、奥に小上がりが２卓あります。
カウンターの椅子は、座り心地最高💕です。
水はセルフで、入口付近にあります。
卓上には、しょう油、ラー油、お酢、黒コショウ、七味唐辛子、割りばし、箱ティッシュ、灰皿が置いてあります。
事前にチェックしていた「にんにくラーメン」税込７１０円を注文。
🙋約１０分で着丼。
🐴🌿ラーメンは、程よい弾力のある自家製手打ち麺の中太ちぢれ麺で、硬さと長さは普通でした。
スープは動物性？の旨みが強めで、自分好みで美味しい。
😋おろしニンニクを加えると、さらにパンチ力👊がアップします。
具は、昔ながらの歯ごたえのあるチャーシュー、コリコリのシナチク、ピリッとしたかいわれ大根、たっぷりのおろしニンニク、ナルト、ネギが入っていました。
個人的には味も良く、価格が安いので、コスパ✨は良いと思います。
🤩ただワンオペなので、混んでくると提供まで時間がかかりそうなので、時間に余裕を持って来店したほうが良いと思います。
🤗
手打ちラーメン💗深夜までやっていて、安くて美味しいラーメン屋さん🍜バスを改装しているユニークなお店！山の麓にあるため、夜だと真っ暗でわかりにくいかもしれません😓
昭和世代よ夜に徘徊しよう。
そしてバスラーメンを目指そうネットに上がっていた記事に目を止めた。
一年前の記事だ。
バスラーメン。
一時期流行ったカテゴリだが、ラーメン店としての評価が高かったものは少ない。
激戦区の佐野ラーメンで長い年月を経て残ったラスト・バスラーメンではないのか？しかし他県在住者にはハードルが高い。
（金）（土）の18時からのみ営業とある。
場所も恐ろしく辺鄙だ。
唐沢山のふもとを走る道路沿い。
真っ暗な夜にバスの灯りが目に浮かぶ（チャンスは訪れた）18時少し前に到着。
バイクで訪問する。
駐車場は小砂利なので少し注意が必要だ。
道路手前からバスは見えない。
赤ちょうちんだけが存在を知らせる。
主人が招き入れてくれた。
中央のボタンを押し開く本物の扉を儀式のように開けて上がると、意外と広く暖かい。
厨房がバス外に拡張されている。
カウンター席に腰を下ろして、主人にお勧めを聞き、砂肝炒め、餃子、ラーメンを注文した。
シンプルに塩コショウで調理された砂肝は薄切りでネギまみれ。
これは美味い。
餃子はもっちりした皮と餡のバランスが良かった。
腹にたまるので心配だったが、550円とは思えないラーメンは麺が柔らかく、細長い雲呑をずっと吸い上げているような味わいだった。
コロナ禍やご自身の体調もあり閉店を考えたとのこと。
母上が営んだお店への愛着、親しんでくれる友人の支えで週２日だけ開いているとのこと。
個人的にはお腹も心も大満足して70kmの帰路についた。
営業時間で選ぶと、ライバル店があまり無いので、そういう意味では貴重です。
あらかじめ場所だけは把握しておいたのが無難かも。
廃バスを利用した店内になっていますが、料理する場所はバスを改装した外になるので、他のバスラーメンよりは比較的に広いです。
座席席が2つ。
後はカウンター席が5席くらいかな？料理はラーメン以外もメニュー豊富です。
今回、もつ焼き、目玉焼き、餃子、砂肝、野菜炒め、ネギラーメン等を注文したのですが 基本的にどれも美味しいです。
特に【砂肝】は臭みもなく、めちゃくちゃ美味しかったです。
ただ、野菜炒め、餃子、ラーメンは味が若干薄かったです。
近年は数を減らしている、バスを利用したラーメン店。
いつか行ってみたいと思っていましたが、佐野にあることを知り、訪問してみました。
車体は建物に組み込まれているような形で、厨房は右側面の車外側にあり、右の側窓がカウンターになっているので、室内は広々してます。
床張りや暖房のダクト、天井の室内灯など当時の形を残しており非常に雰囲気が良いです。
古いですが清掃は行き届いていると思います。
今回は「にんにくラーメン」と餃子(5個)を頂きました。
佐野ラーメンらしい麺とスープにすりおろしニンニクを乗せた感じ、餃子は大振りの厚めの皮で焼き目はパリッと、餡はニンニク抑え目でしたがどちらも旨かったです。
また再訪したいと思います。
裏手は秋山川が流れ、目の前に唐沢山、鹿や猪がでてきたりして、すごく景観の良い所でまるでキャンプ場のキャンピングカーの様なお店！SFのアトラクション感覚でここでしか出来ない...味までは期待していませんでしたが、¥500(税込550)のラーメン🍜は太めの平打で味も食感もワンタン麺の様な中々のモノ、プチキャンプ感覚でまた行きたい。
砂肝、チャーシュー、つまみで最高に美味しいです。
ラーメンも美味しいです。
9/30に行ってみたが、28日から病気のために休業中との張り紙が。
再開日は未定らしいがまた元気になられたら訪れてみたいところ。
バスラーメン屋さんの道沿いに、親戚の唐揚げ屋さんも営業されています。
なかなか美味しいので、一度食べてみて下さい。
夕方16時過ぎ辺りから営業されているようです。
ラーメンがあまり得意では無いのですが、本当に美味しくてスープまで味わい尽くしました。
優しい大将さんが作ってくださるラーメンとおかずはホッとする美味しさです！
安定の美味しさと居心地の良さが魅力です(^^)
味もいいし深夜営業なので助かります。
「深夜にラーメン」の背徳感が美味さに拍車をかけます。
外観がバスの面白いラーメン屋。
しかしラーメンは色のものではなくスタンダードに美味しいもの。
佐野ラーメンにしては少しは太めの平打縮れ麺、動物系だがスッキリとした醤油スープ、脂身が少ないのにほろほろのチャーシュー、どれをとっても奇をてらわないのに高レベル。
あと、店主さんが愛想が良くて気分もいい。
見かけは入りづらいかも知れないが、勇気を出して入ってみるべし！
いつも、あたたかく迎えてくれるアットホームなお店です❗お客様もいいかたが集まります❗
バスの車体と屋根を組み合わせていて、中は広いお店です。
餃子とラーメンをいただきましたが、どちらも美味しかったです。
貴重なバス車体飲食店として、これからもがんばっていただけたらと思います。
数年振りに来店しました。
メニューは沢山増えていて餃子、野菜炒め、ニンニク醤油ラーメンを食べました。
餃子は手作りで皮がしっかりとした食感でニンニクは少なめな風味を感じました。
女の人には良いかもです。
野菜炒めはシャキシャキしていて旨かったです。
ラーメンは平打ち手打ちで、メンマ味付けも手作りだそうです。
醤油ベースのスープで飲んだ後に食べるとちょうど良いスープ味で旨かったです。
カウンター８席、座敷テーブル８座席ありました。
お酒の種類も沢山あり居酒屋並です。
最近、自分でメンを打つようになってまた旨くなったラーメン🍜
絶品の塩ラーメンをお勧めします。
つまみ類は、砂肝・モツ焼き・豚しょうが焼き・豚キムチが四天王かと思います。
| 名前 |
かあちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0283-62-4994 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～1:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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ラーメン710円を注文。
麺は平打ちデロデロ麺。
柔らか過ぎ。
スープは鶏ガラベース、やや薄い。
ブラックペッパ－多め。