景色最高ぉ~❣️施設もよくていいね。
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何度もリピしているスチームハンバーグです。
こちらのお野菜は甘く、野菜とはこんなに美味しいのか！と毎回感動してしまいます。
ハンバーグも肉がしつこくなく、とても美味しくいただいています。
塩･麦味噌･わさびが薬味として用意され、自分でするわさびもとても香りが良く大好きです。
店員さんの対応も良く、外の芝生の景色も気持ち良いお店です。
豚しゃぶ定食をいただきました。
バラ肉とロース肉とマッシュルームと水菜とほうれん草を一人分の土鍋でしゃぶしゃぶをして食べました。
ここで使っているポン酢も美味しいです。
ご飯は多古米，おかわり自由です。
豚肉はもちろん，水菜やほうれん草も新鮮です。
予約ができないので，11時開店に合わせていきましたが，35分待ちでした。
芝生広場があって遊びに来るだけの人もいます。
スチームハンバーグのレストランも別にあります。
でも，豚しゃぶの方が混んでいました。
豚しゃぶ以外に豚肉の塩炒めもありますが，豚しゃぶがおススメです。
ここで使っているポン酢や多古米，生ハンバーグやハンバーグ弁当や厚いハムのサンドイッチなども売っていていて，それを外の広場で食べることもできます。
待ち時間は，敷地内にあるスイートポテトやドリンクを販売しています。
今の時期は芋掘り体験も出来ます。
初めてイートインしました。
お店は非常にきれいです。
しゃぶしゃぶとハンバーグでお店が分かれているのでご注意ください。
しゃぶしゃぶで食べるとお肉の旨みが良く分かります。
豚肉ではありますが、火を通しすぎてお肉が硬くなりすぎないようにご注意ください。
たくさんの野菜が付いてくるので、食べてみるとかなり満腹感があると思います。
恋する豚 なんて素敵なネーミング。
美味しいイタリアンのお店で料理されている 恋する豚。
恋する豚研究所 をたまたま発見！頂きました 200gあるハンバーグ、たっぷり温野菜に赤だしお味噌汁・ご飯がついてボリュームたっぷり。
塩・味噌・わさび・ゆずぽん酢で食べる スチームハンバーグ。
絶品です！
平日オープン直前の11時前に訪問しました。
平日だからか待ち時間なく入店でき、豚しゃぶ定食を注文。
しゃぶしゃぶにしては厚切りのロースととろける脂が絶品のバラ肉、とてもおいしいです。
野菜も多くご飯はお変わり自由とのこと。
お肉は、、そうですね、、男のメシとして食べるには若干少ないですが、税込み￥990で肉の追加注文できました。
敷地離れに１K（いちけい）というスイートポテトのスタンドがあり、そこのスイートポテトもとても美味しいです。
量は・・ちょっと小さいかな。
成田からほど近く空港近辺スタートで30分ほど、外観もおしゃれな店です。
おしゃれ代として若干乗ってると感じましたが、味は申し分なくお値段的にも高くないです。
研究所という名前なので、初めはびっくりするかもしれないですが2階に上がると写真のような定食が食べれます。
他にも豚しゃぶやハンバーグがあります。
開店時間より早く行っても8組待ちもありえるので早めがオススメ。
香取市と多古町にまたがる豚と野菜料理のレストラン近隣の生産農家が経営するだけあって野菜の鮮度はとても良いです。
レストランは建物内で蒸し料理と定食屋の入口が別れており、今回は定食屋の方で「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」を頂きました。
メインの豚バラとロースの肉、昆布出汁のシンプルな鍋に新鮮な野菜、今の時期はほうれん草と水菜に長葱でした。
まずはほうれん草とロース肉を出汁にくぐらせてレア気味の状態で一口、甘味の強いほうれん草と驚くほど柔らかいロース肉がマッチして美味しい。
オリジナルのポン酢も柚子の香りと柑橘の酸味がまろやかで素材の味を引き立てます。
そしてお米が美味しいです。
多古米は個人的に長狭米と並んで県内で一番美味しいお米だと思うくらい美味しいです。
シンプルであるが、シンプルであるからこそ素直に美味しいと思える料理でしたので、佐原や成田に観光に来た際にはこちらまで足を伸ばしてみて下さい。
恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食1518円(税込)カード(JCB VISA MASTER)paypayや楽天edy等 利用可13時過ぎの訪問でしたが、かなり混んでます。
テレビ等でも紹介される有名店ですもんね。
ここはしゃぶしゃぶが凄く評判良いようなんですが、最近家でしゃぶしゃぶを食べる機会が多かったんで、塩胡椒焼きを頼みました。
お肉に関しては正直普通でした。
そこまで美味しいという印象はありません。
それよりも野菜が美味しかったです。
特に漬物が美味しくてびっくりしました。
塩コショー焼き定食には野菜があまり付かないんですが、しゃぶしゃぶ定食には野菜が沢山付くので次回はしゃぶしゃぶを頼みたいと思います。
次回に期待(*^^*)
初めての訪問です。
成田方面から44号を車で走ってくると、左側にあります。
入り口が少々わかりずらかったのですが、なんとか入れました。
入って見ると駐車場が何ヵ所か有り、広く感じました。
私達の目的は、しゃぶしゃぶか蒸しハンバーグでしたので、建物の2階になります。
外見は地味で、それぽくないと思いました。
お昼過ぎでしたが、混むのを覚悟していましたが、運が良くすぐそのまま座ることができました。
私と妻が選んだのは、メニューがこれしかない蒸しハンバーグです。
さきほど書いた様に、メニューは一つです。
このかたちでのハンバーグは、人生で初めての経験でした。
ハンバーグには、このお店のオリジナルのポン酢、塩、味噌、ワサビが付いています。
砂時計で仕上がりのタイミングを計るのですが、蒸し器から湯気が出てきたら、ひっくり返しをする。
全て、スタッフの方がしてくれます。
砂時計をひっくり返すのは、自分達です。
蒸し器の上にある器は2つ有りますが一つはハンバーグ、もう一つは野菜です。
カボチャ、かぶ、人参、🍠、マッシュルーム？、ネギ、その他いろいろな野菜が食べれました❗全て美味しくいただきました。
又、ご飯は地元の多古米でおかわり自由。
美味しいご飯でした‼️次におじゃました時は、しゃぶしゃぶをいただきます❗なかなかの美味しさです。
他県ナンバー、東京のナンバーなど外からのお客様が沢山入らしてました。
おみやげもかえますよ。
料理の提供は比較的早いです。
ポークシチューを食べました。
肉は柔らかく食べやすいです。
ハンバーグもありますが、これは、別の場所で提供してます。
お土産コーナーがあり、ハム、ベーコン、ソーセージ、ばら肉、薄切り肉、お米、料理の時に出たピクルス、ドレシングなどあります。
11時開店ですが、少し早めに行ったほうがいいかもしれないです。
2歳と10歳の子どもを連れて伺いました。
開店時間に駐車場へ着いたのですが、すでに席は埋まっており30分程待つことに。
電話で呼び出しをしてくれるため、待っている間は店内を見たり、外の芝生で遊ぶことができます。
豚の塩コショウ炒めと冷しゃぶを頼みましたが、どちらも美味しかったです。
お味噌汁、お新香もつきます！寒くなったらしゃぶしゃぶもぜひ食べに行きたいです。
フォント可愛い😍建物カッコいい✨こだわりの食べ物はヘルシーで美味しい😋ショップに置いているのはどれも千葉県産の商品ばかりで、パッケージデザインも可愛いし、こだわりの商品はどれも見てて欲しくなる😍しゃぶしゃぶランチをいただきました🙏待ち時間40分‼️待っている間はショップを見たり、恋豚の研究所で大切に育てられた豚の動画が自由に見れたり、雑誌もあって退屈しない😊しゃぶしゃぶ定食についてくるのはこの地域の多古米で千葉県のブランド米。
おかわり自由で美味しいから思わず2杯も食べてしまった😋ブランディングがしっかりできているとても素敵な場所❣️とても良い刺激を受けました❤️
落ち着いた綺麗な場所でコロッケ定食をいただきました。
期待していなかったのですが、小さな可愛いコロッケが美味しかったです。
お水と食事は席までセルフです。
昨日友人と3名で伺いました。
豚肉は素材の味が楽しむ為薄味2名分先に出できましたが残りの提供時間がかかった為訪ねたらコンロ2台と言っいた、肉焼き誰もが調理できるのかなぁって感じました。
又会計が大変混雑して商品購入した方と食事した人が並びかなり密になっていましたやはりコンロ対策もっと考えて欲しいと感じました。
何？このおシャな場所！というのが初訪問の感想。
置いてあるもの、売っているもの、売り方、料理の盛り、味付け、エレベーター、いちいちオシャレ。
随分とクリエイティブに造形のある方々が、この場を創るのにいっちょ噛みしてるようにお見受けしましたぞ！明るくて広い窓、開放感ある空間で気持ち良ーく食事と買い物ができます！ハンバーグ屋さんと、定食屋さんがあります。
お好きな方へ。
古くは徳川幕府への献上米で、今ではこだわりのあるお寿司屋さんがはるばる買い付けに来るという香取郡多古町産の「多古米」がおかわりし放題という、なんとも贅沢なひととき。
かなり良い方に期待を裏切られ、大満足！何気なーく立ち寄ってみたんだけど。
また来よう！
成田から香取に向かう道路沿いにある恋する豚研究所。
レストランというよりコミュニティーという感じのロケーション。
建物の後ろは木立になっていてとても居心地がよい。
レストランは蒸しハンバーグ＆野菜としゃぶしゃぶが食べられる所が別々のスペースになっている。
今回いただいたのは蒸しハンバーグ＆野菜。
とても優しい味で、とても満足でした😃。
ご馳走様でした😊
景色最高ぉ~❣️施設もよくていいね。
春晴れにぴったり！塩コショー焼き定食。
1.518円。
恋する豚研究所🐷俺には豚肉がさっぱりし過ぎて物足りない…ローストポークサンド。
1.000円。
お土産で買って。
別の店舗になっているスイートポテト屋さんに寄って。
ベニハルカ。
280円。
ベニコマチ。
280円。
食べ過ぎだね…
スチームハンバーグを提供するスペースが出来たらしく久しぶりに訪問してみた。
しゃぶしゃぶなどを提供する方はいつも混んでいますが、こちらは待ちなしで入店できました。
予め調理されているものをスチームで温めて提供するスタイルらしく、蒸している間、わさびをおろして待ちます。
さほど時間がかからず蒸気が出てきて、砂時計をスタート。
店員さんがタイミングを見計らってご飯と味噌汁を出して完成。
野菜はそのままでも甘味が強く、これだけの量の野菜でもぺろっといただけました。
メインのハンバーグは良く言えばあっさりしてて、罪悪感なく食べられる。
悪く言えば脂は旨味なのに、どこにかくしたの？ってな感じで、ハンバーグはやっぱり脂も必要かなってことで、⭐️⭐️⭐️(^^)
行って来ました！恋豚🐷・・レストランの方は ovenしてまもなくでしたが、かなりの順番待ち・でも目的はスチームハンバーグでしたのでこちらは並ぶことなくすぐに入店・メニューも一品なので・・悩むことなくあとはくるのを待つだけ！ハンバーグはまんまるボリューム満点 地元で取れてカラフルな温野菜も沢山u0026おいしい多古米・・女性には十分だと思います店内にはお土産のハンバーグや肉・加工食品も多数ありお腹いっぱいでしたが購入・・近くの道の駅で野菜を買って 夕食もハンバーグ！駐車場にあるスイートポテトもおやつに購入 こちらも色々な芋の種類があり悩みました。
お気に入りのお食事処です、やっぱりここの豚しゃぶは最高、何しろロケーションが落ち着きますねー。
蒸した野菜が食べ切れないくらい来て、ハンバーグもヘルシー。
ポン酢とワサビで食べるのも新しい感覚。
ご飯お替りできて1300円はお値打ちと思います。
せいろ蒸しのハンバーグ美味しくいただきました。
発想もコストパフォーマンスも良いお店です。
また行きたいです。
4年くらい前に出来たお店です。
外観、内装共にとても綺麗です。
中庭には芝生のちょっとした広場があり、子供が遊べるよう縄跳び、ボール、バドミントン、ゴザなどが準備されていました。
建物内のレストランでお肉や野菜などの食材を買うことができます。
しゃぶしゃぶが有るレストランは満員でしたので、スチームハンバーグが有るレストランにしました。
客のテーブルでせいろを蒸したり、生わさびを自分でおろしたりする演出、ご飯お代わり自由など、店員さんも丁寧でとても好感が持てました。
美味しいランチがより美味しく感じられました。
再訪問確定です！
私はしゃぶしゃぶ、連れ合いはソテーをいただきましたが、どちらも美味しくいただきました。
ご飯のおかわりができるのですが、この多古米がまたとてもおいしかったです。
障害がある方もホールスタッフにいらっしゃった様ですが、全く問題なく働いておられました。
大変なこともあるかとおもいますが、素晴らしい取り組みだと感銘しました。
平日に家族でランチに行きました。
★平日でもそれなりにお客さんたくさんいました。
★ランチ食べられるお店、ハンバーグメインのところ、しゃぶしゃぶメインのところ二か所あり。
しゃぶしゃぶのほうに行きました。
★キッズメニューはないですがお弁当をイートインできます。
★ごはんおかわり自由、野菜もたっぷりでおいしかった。
★店内で肉や調味料なども販売しています。
★広々とした建物でバリアフリーになっています。
★多目的トイレあり、ベッドは小さなベビー用。
★店の前に本や雑誌、けん玉などが置いてあって遊べるスペースあり。
★外は広い芝生があります。
ボールやバドミントンなども置いてあって遊べます。
★スイートポテトの店もありました。
★いもほりができるようで、10キロまで1000円だそうです。
★さまざまなワークショップもされている模様また行きたいと思います。
こちらの経営者さんは強い理念に基づいてレストﾗﾝを営業されてます。
野菜も米も地元産、肉も餌にこだわった高品質。
普通豚餌は輸入物の配合飼料ですがこちらは違います、完全に量より質重視なのでそこを理解しといた上で来店されるべし。
天井が高く窓も大きい開放感のあるシンプルなレストランです。
木下ランチをいただきに来ました。
メインの豚肉は、さっぱりしていて軽いナッツ臭を感じる脂身の旨さとマッチしてとても美味しいです。
ご飯は甘味が強く、モッチリと太った粒の多古米(たこまい)を使用。
なんとおかわり自由！つけ合わせのサラダも新鮮でパリパリ。
特製のポン酢が良く合います。
味噌汁は薄味ながらも深い旨味がある設え。
食材全てが無添加なので、安心してお腹いっぱい食べましょう！ごちそうさまでした‼️
こだわりの豚と野菜で、ご飯は多古米だそうです。
しゃぶしゃぶは、１人１台のカセットコンロに一１用土鍋でしゃぶしゃぶです。
値段も千円チョイでお手頃です。
土日祝日はやや混むので、開店より気持ち早目来店かなと。
２人で行って肉のみ一皿追加してます。
お肉をガツガツ食べたい方には向かないかもしれません。
近くに道の駅とコンビニもあります。
福祉楽団という社福が運営する「恋する豚研究所」が気になり、先日訪問しました。
障害をもった方でも働けること、また健常者と一緒な空間にいることのできる食堂という環境が素晴らしいです。
（このことをそんなに宣伝していないという面も好感がもてます！）もちろん、豚しゃぶも美味しくいただきました。
12月には裏にあるカイシン農場の卵を使った豚すきが食べれるそうなので、また行きたいです。
豚は普通に美味しいです。
ただ昔から少し高め…ご飯のみお代わりできますが、うちのご飯の方が美味しいかな。
空いてた頃は問題なかったんだけど…今は待ち時間が長いんですが、基本的に殿様商売です。
案内も説明も最小限。
とりあえず接遇をもう少し心がけた方が良いのでは。
男性の店員さんは待ってるのが当然、名前書いとけよって感じで最悪でしたね。
| 名前 |
恋する豚研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0478-70-5115 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,15:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
豚しゃぶをいただきました。
いわゆる常夜鍋です。
ポン酢の香りが良くおいしくいただきました。
駐車場も広く行きやすいです。
予約などは行っていないので休日はすぐに席に就けるかは運しだいとなります。