何故かチャーハンがむちゃくちゃ美味い。
ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店 / / / .
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出稼ぎも無事完了しました♪昨夜の晩酌は #大津駅 #ちゃんぽん亭総本家#近江ちゃんぽん寒い時に温かいスープはうれしい#焼き飯#餃子#チャーシュー盛合せ#唐揚げ#サントリー #レモンサワー#近江商人 の #三方よしちゃんぽん亭は だしよし 麺よし 野菜よし だそうです(^-^)。
#滋賀グルメ。
お店が全然やってなくて駅にある、ちゃんぽん亭総本家さんへ。
ちゃんからセット990円Suicaで先支払い。
からあげもちゃんぽんも美味しかったです。
5分くらいで出てきた!
タッチパネルの券売機の操作感が良かった。
店内は広々としててテーブルもカトラリーも清潔に保たれている。
メニューデザインに統一感があってプロデュースがしっかりしてるんだろうなーという印象。
近江ちゃんぽんも食べてみたかった。
ちゃんぽんよりもタンメンといったほうがしっくりとくる。
いつも混雑しているので、地元の人には人気があるようだ。
旅行者にとっては、わざわざ旅先で食べなくてもと思ってしまうくらいの物。
可もなく不可も無く。
近所ならたまに食べに行ってもいいかなくらいのお店。
近江ならではの新テイストで日本全国の「ちゃんぽん店」の何処にも無い滋賀県らしさが絶妙な味覚を感じさせます。
クセになりそうやけど、私は出張で労働してますから、地元の大阪市に帰りまぁす(;_;)
ちゃんぽん好きなので「ちゃんぽん」という看板を見たら必ず訪れる性格故、「近江ちゃんぽん」って何？と疑問に思い吸い込まれるように入店しました。
近江ちゃんぽんというのは麺類をかべという大店発祥のちゃんぽんと名付けられた一種のラーメンというのが正直部外者の感想です。
和風だしを使っているところがたまらなく良いですね。
ちゃんぽんという名前の通り、様々な野菜がはいっているのも良いですが、豚肉が良い役割を果たしているようです。
お酢をいれたらおいしくなると書いておりますが、なるほどそんなスープの味です。
・・・が一つマイナス点を挙げるとしたら、お酢がスープの味とマッチしていません。
スープの味にお酢は確実にマッチすると思いますがお酢の銘柄がちょっと違うな、というのが本当に正直な意見です。
自分でお酢を持ち込みたい衝動にかられてしまいました。
しかしながらお酢がなくても本当においしいスープです。
現在は濃すぎるスープのラーメンが主流になってしまったのでこのようなすっきりしたスープは非常に貴重であり今後もこの味を守っていってほしいと切に思います。
このチェーンのお店の他に膳所、草津他色々みかけましたのでお店は多いようです。
クレジットカードが使えるのは良いピークタイム過ぎて疲れ切っているからなのか客がいなくて暇だからなのかコロナ対応中だからなのか元気さとかは感じずどんよりとした雰囲気でした。
少し酸味の強い味でした。
各種カードが使え電子マネーが使えるのは良いです。
毎回、近江ちゃんぽんを食べますが、あっさりとしていて、安定した美味しさです。
近江ちゃんぽんは野菜たっぷりのラーメンでした。
大津駅前には本当に食べるところがありません。
この店がなかったら夕食難民になるところでした。
だから美味しい不味い以前の問題で、すごく大事な店だと思います。
みそちゃんぽんを頂きました。
卓上調味料のお酢の容器は、他の調味料の容器よりもひときわ大きかったです。
野菜の甘みも加わり、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
入り口入ってすぐ左側に券売機があります。
店内は広々としていますので、ゆったり寛げます。
近江ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんや大阪の中央軒とは違いますが、どちらにもそれぞれの味わいがあり、どれも美味しいです。
関西在住中は、しばらくお世話になると思います。
大津駅隣接でアクセスは便利。
券売機で購入して席に着く方式で、クレジットカードや交通系カードでの購入も可能。
カウンターとテーブル席があり自由に選べる。
ラーメン以外にもアルコールやおつまみセット・餃子があり、低価格で一杯飲めます。
大津への日帰り出張の際に昼食で訪問。
店の外まで並んでいて、入店を諦めかけましたが、実は入口入ってすぐに設置されている券売機で食券を購入するための列でした。
今回は滋賀県民のソウルフードという紹介に惹かれ、ノーマルのちゃんぽんを選択するとともに、半チャーハンの食券を購入。
ちゃんぽんは、正直野菜タンメン⁉という感じでしたが、オリジナルラー油は美味しかったです！次回訪問する機会があれば、肉そばにチャレンジしてみようと思います。
ごちそうさまでした。
豚そば食べてみました。
あっさりすっきりしてて、お上品な優等生みたいな感じがしました。
卓上の調味料(酢、しょうゆ、ラー油など)を使うと味が変わる(美味しさが増す？)という表示があったけど、あまり変化は感じられませんでしたね。
近江ちゃんぽん、という食べ物を初めて知りました。
野菜たっぷりのタンメンにちょっと近いかな？でもスープも違うし野菜も炒めるだけではなさそうだし、麺も細麺で自分のスタンダード、長崎ちゃんぽんの太麺とも全く違う。
ふつうに美味しかったです。
東京でも広まって欲しいですね。
何故かチャーハンがむちゃくちゃ美味い。
定休日がなく通し営業なのが魅力。
ただ残念ながら値段はやや高め。
餃子の単品が420円というのはちょっと異常。
コストパフォーマンスは少し悪い。
近江ちゃんぽんとはなんぞや?試してみようと頂きました。
7種類の昆布やカツオなどを黄金比率でブレンドした出汁がとっても良いです。
野菜は炒めるのではなく、手鍋で煮るので出汁に野菜や豚肉の旨味が浸み出しています。
野菜もたっぷりで女性にオススメです。
半分になったらお酢を入れて楽しめるというのが近江ちゃんぽんです。
僕は並盛りで税込626円でした。
大津駅の近くなのでお近くに立ち寄りの際は是非。
空いてる器をさげない、セルフサービスの水さしは補充されてない、基本が分かってないので謝罪もできない、接客が最底辺。
ラーメンの味と駅前ということだけで利用する。
接客が最悪。
自分だけでないようなのでいつもこんなもんなのでしょう。
味は普通。
ちゃんぽんはリンガーハットの方が美味くて安い。
再訪はない。
偶然入りましたが、旨いですね。
スープも飲み干してしまいました。
完食です。
| 名前 |
ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-572-9913 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
感じの良い外観につられて入店。
広くて清潔感のあるお店で店員さんの感じも良かったです。
注文したのはちゃんぽんと半チャーハンのセット。
先にチャーハン来ましたが、意外と言えば申し訳ないのだが、サイドメニューなのにすごく美味しかったです。
ちゃんぽんはと言えば美味しいのですが、塩ラーメンみたいな感じでした。
この地方のちゃんぽんってこういうのを言うのかな？これで1100円。
美味しく頂き、納得価格でした。