麺ともよく絡み、食べ進める度に食欲が増します。
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福岡県糟屋郡志免町南里エリアに位置します。
このエリアには「龍」のつくラーメン店が多いことから「ドラゴンロード」と呼ばれるようになリました！ちなみに７つの龍「天龍、白龍、幸龍、扇龍、博龍、宝龍、福龍」があるようです〜まあ「龍」の中でもこのエリアでは「ぶっちぎり」の美味しさと人気を誇るのがコチラ「天龍ラーメン」です。
外観は一軒家！ファミリーマートと同じ敷地なので駐車場は広々！店内はカウンター席と奥にテーブル席とあり！若大将と若手スタッフがお店を切り盛りしています。
今回訪麺したのは「新かえし」による豚骨ラーメンがインスタで公開となったため食しに行ってきました〜若大将による「新かえし」のアップデートはどのようなものか期待が膨らみます！しかしながら、温故知新を守りながら肝となる「かえし醤油」をアップデートして更なる高みを目指そうとする若大将のチャレンジは素晴らしい！まだまだ伸び代がある「天龍ラーメン」の今後が楽しみです。
まずはスープから〜おっ旨い！豚骨旨味の奥行きを広める芳醇な醤油でカドが無い「濃くマロ」な仕様に全体がアップデートされていて美味しい！若大将から、コレが従来のスープですと従来の「かえし醤油」で割ったスープを持ってきて頂いたので、「新かえし」との味の違いを改めて比較させてもらったので歴然でした〜若大将のセンス！挑戦する力の賜物です☆醤油の使い方＆活かし方を発見し学ぶと・・・もっと美味しい豚骨ラーメンになっていくと思います。
このクオリティで濃厚＆重厚に炊き上げられる「豚骨ラーメン」としては福岡トップクラス☆ミシュラン級の美味しさです！麺は吟麺（全粒粉）香り高くスープに負けてない！硬さは普通がベスト☆チャーシューは肉厚！トッピングも美味しかった。
「新かえし」を食したい方は、注文の際に「新かえし」と告げてください。
たまに立ち寄りたい福岡トップクラスの豚骨ラーメン店です〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
龍道でググると最初に出る有名店ですが、★×2.5です。
皆さんのコメントどおりかなりクリーミーなスープですが、ザラついた感じで口に残り、麺の旨味をジャマします。
胡麻、紅生姜、ニンニク、辛子高菜はデフォルトですが、高菜は単に漬物レベルで油高菜ではないので、ラーメンには合いません。
（炒飯向きと思う）ノーマル700円は高いですネ!（早良区西区では600〜650円）
諸事情あって妻、次男と３人で福岡へ。
たまたまお昼に立ち寄りました。
見た目は私の地元宮﨑の風来軒と似ている。
実際食すると全くの別物。
福岡特有のストレート細麺。
豚骨臭がたまらない☺️宮﨑では全く食べた事のない味。
福岡には学生時代に４年間住んでいたが、進化系なのか🤔福岡のラーメンを語れる程の者ではないが、とにかく濃いラーメンでした。
チャーハンはしっとり系。
美味しかったですよ☺️家族は満足みたいでした。
ご馳走様でした🙏
ラーメンかなり濃い目の味になってます。
最近、年のせいなのか濃厚ラーメンがきつくなってきましたが、ここは替え玉までいけました。
その他ネギマヨ餃子。
会社の同僚のオススメ。
餃子は一口餃子ほどの小さな餃子でしたが、かなり美味しいです。
ネギ好きには特にオススメです。
チャーシュー丼。
味付けのタレは美味しいです。
もっとチャーシューが乗ってれば星5でした。
他店の丼ものが衝撃だっただけにこれは厳しい評価かもしれません。
ドロドロラーメン、チャーシュー旨し！コチラも可也久し振りに寄らして貰いました、前は確か550円だったような🤔原材料高騰で今や700円。
スープの粘度はかなりあり麺に絡みまくります、ザックリ刻んだ感が有る分厚いチャーシューがバリ旨い１杯でした。
近くの整骨院情報で美味いと聞いて、ドラゴンロードと言われるラーメン激戦区のラーメンを食べに行きました。
呼び戻し製法骨粉たっぷりのど豚骨ですが、キチンとスープが乳化され、臭みやクセがないので、かなり美味いです。
麺も細麺のコリっとしたタイプ。
しかもチャーシューの切り身が厚い！ここはラーメンローテーションに入れたいですね！
存在感ありありのチャーシューが乗ったドロ感のある濃厚豚骨ラーメン、これは大好き😋なタイプです❗️チャーハンもそのチャーシューがゴロゴロと入って美味い‼️
スープが濃厚で他のラーメンとは違う甘味を感じました。
これはなんとなくクセになる味☝🏼炒飯はパラパラ系ではなくしっとり系で私の好みでした！
臭すぎるトンコツの匂い。
これぞ豚骨❗️スープは少な目でドロ感有り。
好き寄りのラーメンですね！チャーハンが美味しいとあったので頼みましたが私的にはいまいち…。
ドラゴンロードの２つを制覇‼︎
濃厚こってりクリーミー豚骨！！美味しい！にんにくを入れると更に美味！欲を言えばもう1cmくらいスープが欲しかったです。
ピーク時だったのもあってか、隣の人の替玉が全然来なくて、忘れられてて…こちらがヒヤヒヤしました…🅿︎無料駐車場有り。
濃厚でドロッとした感じではなく甘味もあってクリーミーなスープでした。
スープも飲干せる感じ。
あと炒飯は塩気が強すぎて店員さんに流石に文句言いましたが次は炒飯塩少なめで頼もう笑。
知り合いから、天龍ラーメンのチャーハンが美味しいと聞き、以前伺ったときにチャーハンを食べていなかったので、行ってきました！ラーメン+ミニチャーハンセット780円(税込み)がありましたが、レギュラーサイズで味わおうと思い、単品のチャーハンとラーメンを注文！まず、チャーハンを食べてみると、水分多めの好きなタイプで、かまぼことチャーシューがたくさんで美味しかったです。
ラーメンは呼び戻し製法なので、これまた好みの味。
麺が全粒粉使用の特徴的な麺だけど、替玉で本領発揮❗替玉が素晴らしくうまい❗必ず替玉の注文をおすすめします！
濃い味の分類でしたが美味しかったです。
チャーシューは肩を使っているので食べ応えはありますが、あんまり染みてないかと。
恐らく店主さんのこだわりが強く伝わるラーメンでした。
チャーシューメン、餃子10個を発注。
スープがこってりしていて、まとわりつく感じ。
いわゆる龍の屋号が並ぶ、ドラゴンロードと呼ばれる有名な通り。
麺が美味しかった。
スープが想像以上に濃厚（天下一品のこってりに近い）なのが…あくまでも私個人の好みなので。
味は好きな味でした。
チャーシューは小振りでしたが結構な厚みがありました。
濃厚豚骨ですが、くどく無く飲みやすいです。
店内は活気があり良い雰囲気ですね店員は若い方が多いですが気持ちの良い接客をしてくれます。
美味しい1杯ありがとうございました🍜😋
今まで、500円玉を握りしめた子供達も食べれるようにと、480円の美味しいラーメンが500円を超えちゃいました。
このご時世、仕方がないのだろうけど。
2017年9月3日でリニューアル3年みたいですね。
それを機に値上げを決断したようです。
ラーメン 480円→550円70円の値上げです。
《店舗の告知・一部抜粋》三周年を機に値上げという苦渋の決断をいたしましたが、それでも変わらず、いや、今まで以上に誠心誠意、一杯一杯に向き合ってまいります。
これが5年、10年と皆様と一緒に歳を重ねていける店であれるよう尽力いたしますので、これからもどうか、変わらぬご愛顧賜りますよう、よろしくお願い致します。
並々ならぬ決意で値上げしたのでしょう。
ここまで申すなら、今後も食べ続けますよ。
天龍ラーメンは、しっかりコクもあり、こってりさもありながらくどくない。
サラッと飲めるスープ。
そこに絡む細麺もさることながら、シャキシャキのネギ。
厚切りのボリュームあるチャーシュー。
美味いラーメンなんですよ。
辛子高菜のデフォルトも最高。
今回は、・ラーメン 550円・ライス 150円合計700円でいただきました。
値上げしても許容範囲。
美味いラーメンには変わりはありません。
ライスには辛子高菜をたっぷりのせて。
美味しかった〜！やっぱ68線はラーメンの名店揃いです。
ごちそうさまでした！
志免町「龍の屋号」が多い事からドラゴンロードと呼ばれている。
その代表格の天龍ラーメン。
20年以上前にネットでは知る人ぞ知る名店と有名だった。
老夫婦で営業する店はお世辞にも綺麗とは言えない佇まいであったが驚くほど美味かった。
その時の記憶が強烈過ぎて美味いラーメンだったが評価は低くなった。
世代交代をして時代の流れで味を変え素晴らしい新たなラーメンを創作した現店主には大変申し訳無かったが味の記憶は忘れようが無い。
細麺に濃厚なスープ、だけど塩辛さもなく飲めるスープがサイコー！チャーシューは、胃もたれしやすい最近の私にはパンチが効きすぎましたが。
チャーハン、餃子とどれも美味しかったです。
また食べたくなるスープと麺でした‼️
ドラゴンロード男心をくすぐるネーミングの道。
龍のつくラーメン屋がひしめき合う通り。
そして全てが名店。
濃厚スープが堪らない！餃子チャーハンもうまいトリプル達成店！！
一幸舎を思い出すような濃厚な豚骨ラーメンですが、個人的にはこちらの方がすっきりしていて食べやすく好きです。
特徴のあるラーメンなのでたまに行きたくなる味でした。
チャーハンはねっとり系です。
味付けは最高！
確かに鳥栖の爆濃と特濃とうたっている恵比寿ラーメンに似ています。
ここのラーメンも濃厚なのに塩辛くないのでスープが飲めます。
にんにくを入れたらこくは増しますが私は塩辛くなって味が変わるので入れません。
最後までスープが飲みたいからです。
チャーシューが塊ではいっていて食べごたえがあります。
溶け込んだ豚骨のエキスのざらざらがどんぶりの底や淵についているのにあっさりして旨い。
小さい子どもがいる家族も2組位来ていて好まれる味だと思いました。
炒飯、出汁が効いていて大変旨いです、特に小さく刻んだ蒲鉾に味が染み渡ってご飯とよく結着してます。
濃厚豚骨ラーメンのお店🍜開店と同時に次々とお客が入り15分もしないうちに満員に(￣O￣)スープは濃厚ですが豚骨臭さはなくクリーミーで飲みやすかったです😊周りのお客様はほとんど替え玉を頼んでました。
ラーメンは分厚いチャーシュー３枚ついて550円とリーズナブルですし、接客もしっかりしているので人気になるのはわかりますね😃
志免町ドラゴンロードの異名を持つ、ラーメン激戦区の中にある天龍ラーメン。
全国区の「来来亭」のようにコッテリ豚骨には、賛否分かれるとこですね。
ドラゴンロードは、天龍や幸龍など龍が付く暖簾が多いことからついた通りのようです。
ご夫婦なのかor兄妹なのかor店主と従業員なのか確認しませんでしたが、とっても感じの良い女性でした👍
たまたま新規で入ったお店。
近くにも二男坊や山小屋、来来亭といったチェーン店始め沢山のラーメン屋が国道に立ち並ぶエリアですが、敢えて新規開拓してみました。
スープの底に豚骨の粉が溜まるほどのドとんこつに、細麺がしっかり絡みます。
ラーメン単品なら¥500、チャーシューメンなら¥700、煮卵トッピングでも¥800(画像をご参考に)と、なかなかリーズナブルで美味しいお店でした。
チャーシューも脂の多いバラ肉ではなく、肩肉やウデ肉？を使った食べ応えある肉々しいもので、個人的には好みでした。
ただ一点、今回はスープが少し温度が低め？替え玉するにはぬるすぎるなと感じたので、次回はしっかり熱々で！と伝えてみようと思います。
12年程ぶりに訪問しましたが以前と変わらず旨かったです。
ファンキーなおばちゃんも元気そうで安心しました。
また行きます。
味も接客もここが最高！一番好きなお店です！
昔ながらの豚骨ラーメンです。
しっかりとした豚骨スープですがくどさはなくスープ完飲できます。
麺は極細麺で美味しいです。
餃子も博多スタイルの一口餃子でとても美味しいです。
改装から3年目、ラーメンが*480円*で有り、半チャーハン等も有って賑わってます。
お店も綺麗です。
とても美味しいです。
スープまで完食です。
480円の価格で頑張ってる地元想いのラーメン店です。
ほのかに、焼きエビ香る海鮮系ど豚骨が安価に頂けます。
美味いっす。
😋
糟屋の名店『天龍ラーメン』さん。
三代続く老舗だそうです。
デフォルトのラーメンは480円ですが、チャーシューメン680円を注文しました。
テボを使わない、オニイサンの見事な平ザル技に見とれてしまいました。
褐色の醤油豚骨スープは、呼び戻しのブタブタしい香りを放っており、コチラもブタブタしく鼻の穴を広げ深呼吸(笑)。
スープは濃厚ですが、思ったほどクドくありませんでした。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】老舗名店のチャーシューメン♪＠天龍ラーメン』より一部抜粋)【店名】天龍ラーメン【住所】福岡県糟屋郡志免町南里1-3-31
| 名前 |
天龍ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-935-1588 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水] 11:30～20:00 [金土日] 11:30～22:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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濃厚なスープ、かなりのインパクトがあり、麺ともよく絡み、食べ進める度に食欲が増します。
チャーシューもほろほろで、柔らかく味もしっかり付いておりとても美味しい！チャーハンもラーメンに負けないくらい美味しく、単体でも十分だが、スープと一緒に食べれば更にGOOD！そして最近のマイブームのチャーシュー丼はもう言うこと無し！ほろほろ角切りチャーシューは白ごはんと良く合う！リピート確定！今回はテーブル席でしたが、今度はカウンター席で厨房の様子も見ながら楽しんでみたいですね。
ご馳走様でした！