入りやすくていい店です、料理は色鮮やか。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昨日の伺いました。
自分は茨城県に近い千葉なので自宅から1時間未満の距離なのですが…素晴らしい蕎麦屋です。
間違いなく❗❗私が色んな蕎麦屋を食した中で間違いなく一番と言えます。
まぁ⤴️あくまでも私の食べた中での話なので😄他の方達も書かれてますが…全く頑固親父でなく素晴らしい大将です。
御高齢なのに一人で切り盛りしてました。
他の方のコメントで息子さん？跡継ぎさんが入院してるらしいのですが…😣ここからは私個人の意見なのですが…蕎麦が出来たら…大将に呼んでもらって自分達で取りに行き…食べ終わったら器を返しに行くセルフにした方が大将の身体に負担かからなくて良いのかなぁ？あくまでも…私が個人的に思った考えなので😅私は今回３種類の巴を食べたのですが…本当に美味しかったです。
味覚は人それぞれ違うと思いますが…大将には元気で⤴️いつまでも蕎麦打ってもらいたいと思います。
また今週の土日に行きたいと思います🥰
初めての訪問です玄関前に頑固おやじの店とありドキドキして入店とても優しい方でした駐車場は広く停めやすいです店内はテーブル席と小上がりありますかき揚げが人気とのことかき揚げ丼セットと3種類のざるそばとそばがきを頂きました蕎麦はコシがありとても美味しくかき揚げは沢山のエビがプリップリッタレも抜群ですご飯が止まりません！そばがきは一つが大きめですが口に入れるとほんのりそばの香りモッチリしているのにトロ～リとろけてしまいます箸が止まりませんあっという間に無くなりいくつでも食べられそうでしたかき揚げもそばがきもこんなに美味しいのは初めてですまた訪問したいですこの感動食べた人にしかわからないです！
不定休という事で営業中かは運次第でしょうか。
生粉蕎麦、更科蕎麦の2つを注文。
かえしは甘めで出汁には深みがあり美味いと思います。
生粉蕎麦は太めでコシが強いですが香りは控えめ、更科は弾力があり喉越し良く美味い。
蕎麦は各種1枚、600円と価格も良心的で味も良い。
店主様が御高齢なので注文の品が出されるまで時間はかかりますが、気長に待つ価値はあると思います。
蕎麦つゆだけを舐めてみても質に満足できると思います。
今までの人生の中でも高齢の御主人の心のこもった笑顔が印象強く思い遣りを感じました。
次回は塩で食してみたいと思います。
好きなタイプのお蕎麦でした！麺つゆが濃くて私は好きでしたが人によっては濃すぎるかもしれません。
もう少し冷たくしめた麺が好きですが、蕎麦の香りがよくわかって良かったです。
表に頑固親父と書いてありましたがとっても優しそうなおじいちゃんでした。
コシがあるので次回はあったかいのも食べてみたいです。
お店の雰囲気良かったです。
十割蕎麦ならではのソバの香りが素晴らしかったです。
そば湯も十割蕎麦ならではの味と香りが楽しめました。
お昼の定食で天丼もついて1100円は安いと思います。
ただ、天丼はエビとか贅沢な素材を使っているのはわかりますが、天ぷらの出来栄えとしてはそれ程でもないなという感じ。
せっかくの本格的な十割蕎麦店なので、蕎麦をたくさん食べた方が良いと思いました。
かき揚げがおいしいかつた。
一言主神社への初詣帰りに寄らせていただいたました。
4日の本日は店主さんお1人での営業との張り紙は達筆、お店構は清潔。
鴨南蛮蕎麦、天麩羅盛り合わせ、十割蕎麦のせいろをいただきました。
どれも美味しいです。
更科蕎麦ですのでお蕎麦は柔らかいです。
入りやすくていい店です、料理は色鮮やか。
3種のお蕎麦食べ比べは素敵•ᴗ•生粉打ち（細打ち）はまさに風味絶佳。
お値段がなんと控えめなことでしょう。
ご主人いつまでもお元気でいてほしいと心から願う•ᴗ•
こしがしっかりしてとても美味しかったです。
蕎麦もひき方によって種類が楽しめます。
白い蕎麦から田舎蕎麦まで食べ比べできてとても美味しいです。
かき揚げ天婦羅も揚げたてサックリとしていて美味しい。
特に下調べしないで飛び込みで立ち寄ったのですが、大満足です。
美味い！蕎麦の香りと喉越しの良い生粉打ち蕎麦、コシのある太めの裁ち蕎麦、どちらも素晴らしく美味しいです！かも汁蕎麦の鴨とネギは丁寧に焼いてあり、濃いめのつゆと相性抜群です！2020年3月に訪問した際にはご主人一人で対応していました。
それでも蕎麦の味は相変わらず美味で、一緒に頼んだ炙り鴨丼は塩たれが香ばしい鴨肉にピッタリで最高に美味しかったです！
量が少なめ、更科はそば味がしない。
息子さん(後継者)が入院中の様子で店をタタムとかの話を親父さんが言っていた。
普通の蕎麦を食べましたが、とても美味しかったです。
是非次は、更科蕎麦を食べてみたいです。
本格的な十割そばが食べられる。
料理もよい。
十割そば、3種類のお蕎麦が頂けます。
蕎麦好きにはたまらない。
天ぷらも美味しい。
美味い！蕎麦の香りと喉越しの良い生粉打ち蕎麦、コシのある太めの裁ち蕎麦、どちらも素晴らしく美味しいです！かも汁蕎麦の鴨とネギは丁寧に焼いてあり、濃いめのつゆと相性抜群です！
常総市から坂東市に向かう大通り沿いにあります。
駐車場は五、六台低いところに。
入口にはかき揚げせいろ、と、頑固親父が営業中との張り紙が。
畳の席も椅子の席もあります。
前よりメニューが増えた印象が。
かき揚げせいろそばは、材料を吟味して選んでいるだけあり、汁の味も良く、かき揚げは海老と貝柱とミツバとの厚いめのフォルム。
お味もまろやかで、サクサクすぎず絶品。
塩で食べるとさらに美味。
かつおぶしもしょうゆなども厳選しているだけある。
だけに、幾分お値段もいいですが。
細い黒っぽいおそばはするするともう一枚ほしい感じでした。
白い更科とのあいもりやかもじるせいろや、単品ものもあります。
個人一人づつ蕎麦湯のポットが出てきました。
接客も丁寧でした。
出汁のきいたつゆが最高においしい。
昔ながらの純十割そばが食べられます。
生粉そば、裁ちそば、御前そば・・・と、豊かな風味が楽しめ、かき揚げも、揚げすることなく、程よい塩をかけて、美味しくいただけます。
| 名前 |
岩井 更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0297-39-2569 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
お店の雰囲気はまずまず。
来店しても気付かれず数分待ちました。
蕎麦は３種類から選べるので、かき揚げの御前蕎麦を選びました。
高齢店主が作った半透明な蕎麦の味は美味しかったです‼️めんつゆは魚介の味が強く、蕎麦の風味が弱いような。
価格は高めな気がします。
駐車場が分かりにくいです。
道路反対側にも駐車場がありましたが、閉鎖されてました。
お店、トイレがもう少し綺麗だったら星プラスしたいです。