マックスバリュ長田南店の向かい筋にある、年期の入った雰囲気のラーメン屋さん🍜醤油ベースの、あっさりしたチャーシュー麺がお勧め。
何だか懐かしくなる味です。
美味しいです、
セットのカツ丼が想像以上においしかった覚えがあるラーメン屋さん。
主な麺メニューは・しょうゆらーめん 550円・しおらーめん 550円・しょうゆチャーシューらーめん 800円・しおチャーシューらーめん 800円・担々麺 700円・チャーシュー担々麺 950円・味噌らーめん 700円・チャーシュー味噌らーめん 950円・チャンポン麺 700円・天津麺 700円と、なんでもあります(^^;)この日は過去にテレビで紹介されたこともあると言う「担々麺」をお願いします。
間もなく着丼したそれは見た目「野菜炒めらーめん」風スープはお店の解説書によりますと、白ごまを練り上げたタレと甘みのある肉みそと自家製ラー油にスープを注ぎ込んだ逸品との事で、レンゲでひとくちすすると、辛すぎずゴマの風味が良いなかなかのお味で、このスープはいくらでも飲めそうですね~(^^)/麺は極細のたまご麺ずるずるとそれをすすると、ラー油の濃い部分と薄い部分が複雑に混ざり合って上がってくるので、辛いの好きな人には楽しめますね~(^^)たっぷりの野菜を使った野菜炒めがそのスープと絡んで食べ終わるまでチャンポン級の労力が必要です 笑。
情熱が伝わってこない。
餃子もベチャベチャ(泣)スープもインパクトなし(泣)
名前 |
大風軒 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
078-671-3127 |
住所 |
〒653-0022 兵庫県神戸市長田区東尻池町8丁目2−37 |
関連サイト | |
評価 |
2.7 |
担々麺が日本風なんだけど、それがむしろ美味しいです。
四川の痺れと辛さのある担々麺を期待したら拍子抜けするかもしれませんが、私はこのお店の担々麺が好きです。