ケーキというと生もの、賞味期限を気にしますよね。
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焼き菓子がすごく美味しいお店です。
洋焼き菓子がどれもユニークで、和菓子のように素材の風味と味わいが活きていて、かつバターや洋酒がしっかり効いていますので高級感と満足感もあります。
焼き菓子は日持ちもするのでプレゼントにも買ってます。
（お土産系ラインナップも美味しいですが、カヌレやフロランタンなどスタンダードな焼き菓子系がものすごくおすすめです。
）ここにしかない「麦こがし」はお値打ちで、素朴な麦の香りと甘さ控えめで和製スコーンといった趣で、これもおすすめです。
店頭販売用は毎日少量ずつしか作っていないそうで、確実に買いたい日は予約がおすすめとのことです。
ケーキというと生もの、賞味期限を気にしますよね。
ですが釜之元さんのブランデーケーキはブランデーX・Oが生地の中と仕上げの時の二段階で使用されており、熟成が進むほどに芳醇な味わいに。
なので製造から5か月くらいが食べごろ♫
学生の時から通ってました。
チョコレートを久々に食べましたが美味しかったです。
かき氷がおいしかった。
さくら葉最中や桜葉ブランデーケーキが有名ですイートインといえるほど小洒落たものじゃないですが、時期によってはかき氷などもありますし、ちょっとした休憩にも使えるかもしれません。
| 名前 |
エレーヌ釜之元 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0558-42-0142 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 9:00～19:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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松崎で美味しいケーキ食べれて最高でしだ。