隠れた五平餅の名店です。
懐かしい五平餅目当てでしたが、この季節だからか、松茸たっぷりの土瓶蒸しが思いがけず最高でした。
美味しい料理👍🎵五平餅が温かくて👌桜吹雪が見たかった❗
天気も手伝って、南アルプスまでの眺望も良くもちろん桜は五分咲きかなって処でした。
(来週には桜まつりの予定)そんな眺めの良い処での吾妻やの下で五平もちを食べ久々にリラックスできたかな、ってところの帰り道に満開に咲くミツバツツジに快く見送られ帰路へ。
隠れた五平餅の名店です。
あまり自己アピールをしていないようで、実は桜の名所でもあり五平餅の名店でもあるのに、知らない方が多いのが残念。
直火で注文してより五平餅を焼くので、15分は待つのですが、しかし旨いです。
外はパリッと・中はしっとり。
五平餅はタレのうまさばかりが強調されてしまいがちですが、半殺しされたごはんのつぶし加減・焼き加減が重要なのです。
名前 |
料理庵 見晴 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0265-25-7317 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
五平餅が最高です。
山の上にあり景色もgoodです。