霊仙山へ登るため駐車場を借りました。
養鱒センター きたがわ / / .
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醒井養鱒場、醒ヶ井渓谷に位置する所イワナ、ビワマス、ビワサーモンが食べられるお店で、イワナはさっきまで泳いでいた物を使ってます。
１コースお高めですが、美味しい所ですｗ
幼い頃家族で来た時からおばぁちゃん(先代？)が駐車場の番をされていて、今は２代目？のおばさまがその仕事を受け継いでおられるので凄いです😉まさに継承営業。
醒ヶ井養鱒センターに来てきたがわで食事をしないなんてあり得ないです❗食事をすると駐車料金が無料。
存分にイワナやニジマスのフルコースを堪能すべし。
個人的にニジマスコース2
ご褒美で利用しています。
個人的には、鱒のフライと、お刺身と、甘露煮が気に入ってます。
甘露煮は、お土産で買ったことがあるくらいです。
来店したときは、3千円あれば頼める定食を注文しています。
人によっては高いかな？と思いますが、養鱒場からの直輸入されてるとホームページに記載されていたので、新鮮で食べられると考えると贅沢なご褒美ランチだと思ってます。
バイク仲間とびわます料理を食べに初めて行きました。
綺麗なお店で肝心の料理はというと、びわますの刺身、最高でした。
脂ののりがちょうどイイ感じ。
仲間とまた近いうちに来ようということで楽しいツーリングになりました。
料理はどれも美味しかったです。
特に琵琶鱒のお刺身が絶品でした。
お店もモダンなつくりで雰囲気も良く、トイレもとても清潔でした。
お土産に甘露煮を買って帰りました。
また是非訪れたいです。
霊仙山へ登るため駐車場を借りました。
駐車場代金600円 かなり広く沢山台数が停められますトイレはお店内のトイレを貸して頂けました。
ほんの少し下に行けば400円の駐車場とかもあるので高いかなぁと思いますがお店の方が出入り口に居るので車へのイタズラ等は見てていたたけるので安心感はありました。
お店の料理は食べていませんが店内のトイレをお借りしましたがとてもキレイでした次回は料理も頂いてみたいです。
この駐車場から霊仙山榑畑登山口まではだいたい一時間かからないくらい林道をあるけばつきます。
ビワマスやニジマス、イワナなどのフルコースですが、どの料理も最高です。
他では食べたくても食べられないので、特別なお店だと思っています。
私は川魚が大好きで、刺身、塩焼き、フライが食べられるなんて最高です。
どれもあっさりしていて、たくさん食べれてしまいます。
特に、高齢の両親が喜ぶので、甘露煮を持ち帰りしています。
数年前にリニューアルされてとても綺麗なお店ですし、川魚が好きな方にはぜひ味わっていただきたいお店だと思います。
となりの養鱒場も湧水の綺麗なパワースポットで大好きな場所です。
子供を連れて何度も行っています。
自然に癒されたい方は、ぜひセットで楽しんで欲しいです。
少し高いが、あじはよい。
甘露煮は、特に、おいしかった。
釣った魚を数百円で調理してくれます。
貴重魚ビワマスの塩焼き二匹一皿1400円。
ビワマスの塩焼、油のってておいしかったです。
お店もモダンなつくりできれい。
ビワマスのお作りが油っこすぎず・油がのって甘くて美味しかった。
レモンをかけると爽やか。
お土産用の鱒の甘露煮料金リーズナブル。
凄くビミョーな所。
メニューはそこまでの種類は無く、どれも高い。
食べ比べを選ぶと4000は超す。
これだけ見れば、高額。
しかし・・。
稚魚のマリネ・卵を添えてビワマスの刺身鱒の甘露煮（一匹）鱒のフライ（切り身）イワナの塩焼き（大サイズ一匹）ごはん香の物お吸い物というラインナップ。
都合、鱒一匹とイワナ一匹、刺身等を食っているのだから、法外なぼったくりと言う訳でもないのがビミョー。
んでも、高いよなぁ・・・。
だけど、ビワマスの刺身は「臭みがゼロのとろサーモン」みたいな感じで確かに美味いけど。
けど、やっぱここは高すぎ・・・いや、妥当・・・いやいや、やっぱり高すぎ・・・いやいや、雰囲気込みで・・・いやいやいや・・・。
と、やはりビミョーなのであった。
醒ヶ井養鱒場に遊びに行き、その日その時間帯で開いていたのがここだったので寄ってみました。
コース料理が割安になるのでオススメと言われましたが持ち合わせが足りなかった(笑)ので単品を注文することに。
待ち時間に口コミを見ていたら賛否色々あり少し不安に。
虹鱒のフライと琵琶鱒の塩焼きを頂きましたが「美味い！めっちゃ美味い！」。
持ち合わせがあればもっと他の物も食べてみたい気分です。
ただ値段は割高ですので「料亭に来た」ぐらいの気持ちで来店しないと財布は緩まないかも。
あと「愛想が良くない」みたいな口コミもありましたが自分の印象は「職人さん」という感じで、確かに笑顔は見られませんが自分が差してきた傘を帰りに手渡してくれたり気配りは感じました。
琵琶湖周辺で他にも琵琶鱒は頂いたことはありましたがここのは絶品でした。
リーズナブルな値段で、いろいろな渓流魚がいろいろな調理方法で楽しめます。
レストランで食事をすると400円の駐車場が無料になります。
レストランの中は空調がきいて綺麗です（お手洗いも清潔です）。
スタッフも皆さん親切丁寧で、料理やお土産のことだけでなく、郷土の歴史や地理につてもいろいろ教えていただきました。
鱒の定食を注文。
フライとか洗い、焼き鱒、甘露煮などとご飯、味噌汁がセットになっていた。
特に甘露煮は甘い味付けがご飯にぴったりで絶品ご飯も炊きたてでとても美味しかった。
どうも店の人は定食を食べて欲しいらしく単品だけ頼んだら嫌な顔された料理は美味いがコース高すぎまた接客の人も声が小さく 何言ってるかわからない いくら人が少なくてもお金を取って商売してるのだから きっちりして欲しいたぶんもう行くことはないでしょ。
食事をすると駐車場代400円を無料にしてくれますが料理がどれもこれも高い。
4000円前後の価格です。
安く済ませたい方は各塩焼きにご飯、漬物、切り身入りのお吸い物のセットを450円でつけることができますよ。
これも聞かないと教えてくれないので不親切。
味はそれなりです。
こちらで食事すると駐車料金400円が無料。
美味しいけど観光客向けの高価格設定。
コースは4,000円以上しますがそこまでの価値はないかも。
スタッフが営業熱心なのはいいが着座後、メニュー確認し高額の為、退店される方も多い。
990円で虹鱒の甘露煮（3匹）をお土産購入できます。
これはオススメです。
ニジマス料理が美味しかった。
| 名前 |
養鱒センター きたがわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-54-0318 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
久しぶりにきました。
『オススメコース』ニジマスの甘露煮、フライビワマスの刺身イワナの塩焼き安定感があります。