激辛温玉定食花椒の痺れがいい感じです。
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レベルたけー😆麻婆豆腐丼もうまーい🥳休日にぷち行列が出来ていたのでウマいことは確定🤔と思い入りました。
大当たり🤣店主お一人で経営してますが流れる様に造ります😳早くに着丼します😳御馳走様でした☺️
平日でも並んでましたが、回転はいいと思います。
カウンターのみで、ラー油、唐辛子、高菜がテーブルに置いてあります。
高菜は結構辛いです。
1人でいろいろこなしていらっしゃいますが、料理の提供は思ったよりは早かったです。
店長さんは結構気になることをズバズバ言うタイプです😅何名か注意されてました。
油多めですが、坦々麺は美味しかったです。
汁なし担々麺一本勝負のお店。
辛さ(山椒の)、麺大盛り、温泉卵のトッピングが選べます。
あとは白ごはんと餃子。
水餃子です。
3辛で四川山椒の痺れをたっぷりと堪能できます。
唐辛子の辛さはカウンターにある唐辛子で各自調整を。
ひとり静かに担々麺を感じたい方にはもってこいのお店です。
初めて竜胆（りんどう）に来店、広島新名物汁なし担々麺3辛を注文、青ネギの多さにびっくり細麺がタレにほどよく絡みやすく山椒が上品に口の中をヒリヒリさせてくれ正直人気店くにまつ/武蔵坊よりも美味しいんじゃないでしょうか？ しかし麺大盛にしたせいか器が小さいのか混ぜるのに一苦労しました。
あと追い山椒もテーブルにあるといいとおもいました。
次回は麻婆丼セットを試したいです。
ホントに美味しいですし、店主さんの接客ぶりも、もはや一つの芸のような気がしてきました。
八丁堀の竜胆さん ランチで初めて伺いました。
ネットの情報では11時半開店でしたが11時50分からから20分店頭で並んで待ち12時10分頃にやっとオープンしました。
一麺天に‥さんに続き広島で二店舗目の行列の経験です。
店主さんお一人で切り盛りされるカウンター7席のお店です。
綺麗に掃除をされていてカウンターに埃一つなくがピカピカに光っていて清潔感があります。
7番目に並んでいたのでギリギリで7席目に入れました。
温玉定食 2辛を戴きました。
担担麺は甘めのタレと山椒が麺に絡んでとても美味しかったです。
今まで戴いた広島の汁なし坦々麺では一番美味しいと思いました。
麺を堪能した後セットのご飯を入れて戴きました。
次回は麻婆丼も戴きたいです。
広島市内のYMCAの近くにある汁なし坦々麺の名店です。
ちなみに読み方は「りんどう」。
わたし、「りゅうたん」って読んで恥ずかしい思いをしましたので、皆様お気をつけ下さい。
笑メニューは、坦々麺、マーボー丼、餃子、そしてご飯のみとなります。
値段も手頃で坦々麺は550円で、ランチセットでも坦々麺にマーボー丼と温玉がついて870円と手頃な価格帯です。
13時ごろのランチタイムに2人で訪れましたが、その時点で5〜6人ほど並ばれていました。
店内はカウンターのみ8席位の大きさで、ワンオペでされていますが、割と回転は早く15分ほどで入店。
ワンオペをされている店主は、そこそこに癖は強めですが、出される料理は抜群です。
汁なし坦々麺数あれど、個人的にNO.1かもしれません。
なんと言ってもここの特徴は、甘旨なタレ！それが細麺と絡み、食欲をそそるそそる。
そして、これしかない！タイミングに火入れされた温玉が最高のマッチング！麺に白米がムリーな人でも自然と食べちゃいます！おすすめです！
The Tantan men is really cheap and really good. The owner might not be so kind, but its all g. The food is really good enough to ignore all thar. Also, the Gyoza was really good too. I really like the spicy taste of the sancho.美味しいけどからいので次は２にしよう餃子うまい。
麻婆より餃子。
駐車場は近所のコインパーキングを利用、優待券は無し。
大将は寡黙です。
汁無し担々麺の店です。
おいしゅうございました。
激辛温玉定食花椒の痺れがいい感じです。
最後にご飯を入れましたが味が薄くなるのでタレが追加できるといいですね。
ひっそりと営業されてますね。
多分一見さんは少し入りにくい作りかもですが店内入れば普通のカウンターだけのお店です。
亭主も寡黙だけで口うるさくないしお礼も言ってくれて問題なし！ただ時間はそれなりに提供までかかるし仲間と騒ぐ店ではないので注意を❗汁なし担々麺１をオーダー。
１だとほぼ辛さないので二にしておけばよかったかな？でも味は好みでした！ボリュームもありましたし値段は凄く安い！難点は底がそこまで深くない器だから混ぜにくい笑。
入店後の所作は先輩方のコメントを参考にしていただければと思います。
３辛頂きました！初めてでした。
ベースがしっかりアプローチして来るシビ辛は…もう感腹の域に到達…旨シビ辛ビッグウェーブのあとに美味いの来ます！ここは美味い！コメント面白かったら👍ボタンお願いします👍
辛さ痺れが苦手な方にも食べれる担々麺です。
担々麺セット(ご飯、温玉)で690円です。
大盛もできます。
ハイレベル汁なし担々麺。
無愛想な大将もエエ人です。
だいぶ前の訪問ですが、未だに忘れられない汁なし担担麺のお店です。
私が運が悪いのか..何度か食べたくてお店に向かいましたが.... 全てお休みで(T . T) 悔しくてでもまた次回と 未だ再会出来てないある意味幻の汁なし担担麺に私の中ではなっています。
この世で一番感動したのは神戸で食べた汁なし担担麺ですが それに1番近いと思ってて記憶の中の記憶に過ぎませんが、竜胆さんの味 私はとても大好きです。
きっとまた食べれると信じてます！そしてお店が開いてて食べれた方は本当にラッキーだよーーーと 伝えたく投稿ですw(^ ^)
汁なし担々麺辛さは③を頂きました！温玉を入れてないのですが、まるで入っているようなまろやかさで大変美味しく頂きました☺️次回は一番辛いのにしてみようと思います❗ごちそうさまでしたｯｯ(☆∀☆)
汁なし担々麺は、ここが美味しいという評判を聞いたので来訪。
平日12時10分ぐらいに到着したが、既に７人の列。
そこから実食までに約30分。
お一人で頑張っておられた。
温玉定食690円。
いつもシンプルなので、温玉のせは初めて経験。
汁が多めに感じたのは温玉のせいか・・・。
国松やキング軒とは味付けが違い、これはこれで評判どおりの美味しさ。
ちゃんと山椒のシビレ感はある。
ご飯が多かったが、汁が多いので後混ぜに問題なし。
お腹満腹。
思ったより時間がかかり焦っていたため、写真を撮るのを忘れてしまった。
なぜに評価が高いのか、分かりませんでした。
値段も安くていい感じだし、実直な感じの店長が作っていますが、美味しさを感じませんでした。
すみません。
2018.8.16(木)昼13:10頃に伺ったら完売だった。
食べたかった。
個人的に広島では一番好きな汁無し担々麺の店である。
山口なら徳山の階杉がお薦めです2018.5.20(土)夜麻婆丼定食850円を頼んだ。
前と同様に安定した味だった。
また食べに行きたい。
2018.4.7(土)夜温泉卵子定食汁無し担々麺大盛780円を頼んだ。
舌の痺れが癖になる。
今まで食べた広島市の汁無し担々麺で一番美味しかった。
また食べたい。
一人で切り盛りされていて提供まで時間がかかるが細くて歯ごたえある麺はタレとばっちり。
大盛りにするか温玉セットにするかはあなた次第。
いつも迷う！
麻婆丼定食 ご飯半分担々麺、温玉、麻婆丼のセットで850円は、素晴らしい担々麺は、はじめてのタイプに驚き。
辛さを選ぶがここの店の辛さは、痺れ度合い花椒の量な模様。
なので、痺れるけど辛くない。
辛くしたければ自分で一味とラー油を追加するスタイル。
いやー面白い。
味も旨い！！麻婆丼も美味しかったけど、白飯にするべき！麺がなくなった後に白飯投入は、最高かと。
2018.4.7(土)夜温泉卵子定食汁無し担々麺大盛780円を頼んだ。
舌の痺れが癖になる。
今まで食べた広島市の汁無し担々麺で一番美味しかった。
また食べたい。
美味しい！１倍しか挑戦してないのでこれから辛くしてみたい。
お昼すごい並んでるので夜オススメ⭐️代金とお皿はカウンター上に(´∀｀)
美味しいとの事で期待したが自分の求めている味ではなかった。
辛さのメインを山椒メインで行くならオススメだが、唐辛子の辛さも求めるならちょっと違う。
| 名前 |
竜胆 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
久しぶりに訪問しましたが 汁なし坦々麵550円 餃子200円 等々良心的な価格です。
麺もしっかりコシがあるし 肉味噌やネギも ふんだんに乗っています。
近所の角の同様のお店より コチラの方が美味しいと思います。