椎茸をソフトクリームにする発想が凄い！
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食べ物も飲み物も美味しかったです。
お店の方も感じが良いです。
飲食用のカウンターがもう少し有ると良いかな。
店頭のソフトクリーム？看板に惹かれ入店ポップ案内の通りキャラメル風味もうちょい椎茸〜！が欲しかったけど、これはこれで‥さほど広くない店内は、当然ながら所狭しの椎茸ワールドイートインもできるフードメニューの「さと友だしスープ」の説明にもあった冬菇（原木椎茸）と切干大根をとりあえず購入（さほど短くない賞味期限の）わけあり冬菇（100ｇ）だったけど大根と合わせて1
大分産の立派な椎茸が思う存分に購入できます。
お土産におすすめです。
イートインの椎茸料理も本当に美味しいです。
軽食におすすめです。
コノンソフトクリームMサイズとSサイズがあり。
私はSサイズで注文！旦那さんはMサイズ！すごく食べやすくて醤油としいたけらしいですが、キャラメルっぽい感じの味がして好きです！あと、七八饅頭も食べました！肉まんの生地にしいたけ鶏肉が入ってるようでした！おいしー。
椎茸をソフトクリームにする発想が凄い！しかも、若干しょっぱくて食べやすい！こちらは小さいサイズでしたが、十分でした！
家庭用の干し椎茸(サイズが不揃い)を買いに行ったのですがソフトクリームがあまりにも美味しそうだったので、Sサイズを注文。
キャラメルのようななめらかな味でとても美味しかったです。
お饅頭は素朴なお味です。
椎茸と御坊の風味が効いてます。
椎茸ソフトは少し出汁を感じますが、あまり椎茸椎茸してなくて食べやすい味だと思います。
オシャレな椎茸屋さん。
軽いのでお土産に良いかも?パッケージ商品のほか、計り売りもされています。
椎茸ソフトは滑らかで美味しかったですが、醤油が勝っててあまり椎茸感はありませんでした。
お洒落な店構え。
上の方は白抜きの椎茸のペイント。
大分名物のどんこ（肉厚の干しシイタケ）のお店です。
この冬からシイタケの肉まんが新発売されたので、さっそく買いに行ってきました。
あんのしいたけの存在感は少し控えめかな？と感じましたが、ゴボウの風味がよかったです。
実はしいたけのソフトクリームもあります。
次回はこれにチャレンジです。
雰囲気がいい店です。
イートインで椎茸のスープが美味しい。
おにぎりにもう一工夫欲しい。
せっかく椎茸の塩とかあるのに勿体無い。
大分県を代表する特産品・お土産といえば乾しいたけ、どんこ。
別府駅から徒歩5分ほど歩くとある「やまよし」さんは、しいたけのおみやげ屋さん。
朝8時半から空いてるので、チェックアウトの前や通勤前に寄れるのがうれしい。
最近改装されたそうで、のれんやロゴ、パッケージのデザインが可愛いいです。
入り口はバリアフリーになっており、車椅子は介助なし１人でも入れるかと思います。
店内は明るく、木のぬくもりを感じるつくり。
各種しいたけの説明などが分かりやすく書いています。
乾燥椎茸だけでなく、旨塩どんこや、つくだ煮、しいたけドレッシングなどお手頃な価格でお土産にぴったりの商品が1000円以下で購入できます。
もちろん贈り物には立派なしいたけのボックスも5000円〜10000円で販売していました。
そしてぜひ味わっていただきたいのが、しいたけのお出汁スープ（210円）と、しいたけソフト（Sサイズ250円、Mサイズ350円）。
テイクアウトでも、店内でもいただけます。
お出汁は２種類の味で、カウンターに置いてある旨塩どんこや別府のカトレア醤油で味を加えたりしていただけます。
お出汁の優しい味が嬉しい。
味噌ソフトや醤油ソフトのような、でも確かなしいたけの香りがして、意外とハマってしまう味でした。
2018.10月末にリニューアルオープンしました。
大分県産のしいたけ卸問屋u0026小売販売店です。
店舗では県産しいたけ量り売りとパッケージ販売。
県内でもしいたけの量り売りは珍しいです。
パッケージもおしゃれで贈り物にも良いと思います。
問屋さんだけあって、お値段もお手頃です。
イートインスペースが3席あり、しいたけ出汁スープが頂けます。
しいたけ×いりことベジ対応のしいたけ×野菜の2種類ありました。
別府温泉水で焚いたおにぎりも。
持ち帰りもできます。
(スープの持ち帰りホルダーがおしゃれ！)テイクアウトして別府公園でピクニックもいいかも？！スタッフの方も親切でしいたけに関する知識やお料理の仕方など丁寧に教えて頂きました。
香菇批發商相關產品很多價格也平實。
本場の本物に認定されている別府産原木しいたけ(くぬきのこ)が販売されているお店(直売店)です。
| 名前 |
やまよし椎茸 Shop selling Oita Shiitake |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-8111 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
別府駅裏にある乾燥シイタケ専門店その椎茸の良さを知ってもらおうと数年前にオープンしたスープスタンドで#別府モーニング今回もスープとおむすびのセットを注文うみ友だしスープと温泉むすびのセットを注文少しだけ値上がりしてたけど椎茸姿煮が付いてたから悪くないそしてコンソメスープで戻した椎茸ステーキ串も一緒に注文お米､少し硬かったかなスープ､具が入ってない単品で250円も取るなら具を入れて欲しいこれはまだ試飲レベルステーキ串､うん乾燥シイタケを戻したって感じだねサービスの椎茸姿煮が一番美味しかったよ何はともあれご馳走様でした(*´ω｀*)八時半からやってるよ〜