家族連れの子供にも、手を振ってお見送り。
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ラーメン(塩豚骨)550円。
塩が強くさっぱり風味、気が付いたら汁まで完飲してました！駐車場は少し停めにくかったです。
夏といえば冷麺、ここの冷麺はスープあっさり、麺は縮れ麺です。
昔の冷やしラーメンタイプで美味いんです。
駐車場が狭く、坂なのでご注意して下さい。
冷麺650円。
昔ながらと言うか、懐かし～って感じるラーメンでした♪さっぱり豚骨でサラッとてべる事が出来ます(^^)/写真は普通のラーメンと赤ラーメン！チャーシューも美味しく、また食べたいな～って感じるラーメンでした。
駐車場がちょっと車を入れにくく、出るのも大変ですが(;^_^A別府を音連れた際には、ぜひ行って見てください！また別府に行った時には寄ろうと思います(^^)
夕食を食べに寄らせて貰いました！夫婦で、お店を切り盛りしています。
掛け声も良くて、気持ち良いお店です！一番人気らしい、焼豚ラーメン【チャーシュー麺】と餃子を食べました。
スープは、あっさりとした物でしたが、癖になる味でした！チャーシューも、柔らかく、沢山入っていて美味しかったです！餃子も８個入り【一つ食べました】で、美味しかったです。
唯、欠点は、駐車場所が、狭い事が、問題点だと思います！また、伺いたいと思います。
豚骨ニンニクラーメン¥580 味噌ラーメン¥580を頂きました❗️あっさり豚骨スープに久留米系細麺で胃袋にも優しい味…長野県民のソウルフード「ラーメン大学」とは全く関係のない店Σ(-᷅_-᷄๑)
たまたま立ち寄ったラーメン屋さんでしたが、まぁ、とにかくお店の人の対応が、素晴らしく元気よくて、家族連れの子供にも、手を振ってお見送り。
ラーメンの味も最高でした。
元気イイ、素敵なお店で、見てて気持ちよくなる店でした。
この時代に、こんな店がまだ残ってたんだと、嬉しくまた安心しました。
お客様に対する対応が、素晴らしい店でした。
また、行きますね。
ラーメンと餃子をいただきました550円とリーズナブルな価格が嬉しい豚骨の薫る琥珀色のスープストレートの細麺によく絡んで美味かったです🍜餃子は辛子醤油が出てきたので初めて辛子をつけて食べましたが意外とあっさりして食べやすかったです。
【大分・別府グルメ／ウンマイ豚骨ラーメン♪】ラーメンはモチロン❗️焼豚もメチャウマ❤️ラーメン大学に入学してきたよ(^^)別府ランチは『ラーメン大学』さん💕チョイと調べると1960年に屋台からスタートしたと言うコチラのお店、地元のお客さんにも愛される老舗みたいですね(^^)メニューはラーメン550円をはじめ焼飯や焼きそば、単品も色々ありますね♪さて注文は…🍜🐷 焼豚ラーメン700円 🐷🍜一面を覆う焼豚‼️ ブラボ〜╰(*´︶`*)╯コレが絶妙な厚みでモッチリしていてウマイ♪味付けも必要以上に濃く無いので肉自体の旨味を味わえます💕そしてスープは琥珀色♪綺麗な色ですが意外と豚骨香る旨味のシッカリの美味しいスープです💕ストレートの細麺はスープの絡みもすすり心地も最高です)^o^(ウマすぎてスープも完飲‼️他にも色々メニューあったから、今度は一軒目で訪問してガッツリ食べよ〜♪😋#大分グルメ#別府グルメ#焼豚#ラーメン#九州b級グルメ会。
あっさり豚骨。
普通に美味しいです。
胡椒が最初から入っているので苦手な人は抜きにすると良いかも、他の物を注文すると良いです。
赤ラーメンはほんの少しピリ辛で旨い！
大盛りラーメン。
あっさりとんこつですが味はしっかりしてました。
美味しかったです！
あっさり目でうまい、優しい味。
食べ慣れると、このあっさり胡椒効いた感じのラーメン系がうまいと感じます。
昔ながらの大分ラーメンリピーターも多く地域に愛されているラーメン屋さんですね。
もう20年以上前、別大生の頃に週2回は行ってました。
当時奥さんが優しくお綺麗でした。
味噌ラーメンの中盛ばかり食ってたっす。
コボちゃん読みながら・・・
あっさりスープ。
嫌いではないです。
美味しかったです味噌はどんな味か今度試してみます。
あっさり豚骨。
普通に美味しいです。
胡椒が最初から入っているので苦手な人は抜きにすると良いかも。
麺の量は少な目なので他の物を注文すると良いです。
チャーシュー麺を食べました。
素朴な懐かしい味でした。
良くも悪くも昔ながらの味だと思います。
思い出が有るとまた味も変わるのでしょうが地元でないので素朴な味でした。
ラーメン大学❗❗❗✨ ラーメン学部、味噌チーズ・リゾット 学科❗❗❗✨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ今度、インスタグラム の 記者として、訪れて視よう。
ヽ(^。
^)ノみかん・ラーメン とかも、新た成る 味として、イケそう❗❗❗✨
大分県別府市が誇るイニシエ系とんこつラーメンの最高峰！ 一口頬張ると「これでいいんだよ！」と言いそうになる、滋味深いスープ。
「特製ラーメン」は暑い夏にいただくとパワーが湧く。
時々とんこつから離れて醤油ラーメンを注文すると、他店では味わえない端麗な逸品がいただける。
親父さんと奥さんはいつも感じがよく、腕のいい職人さんほど腰が低いのだと頷ける。
最近はファザードやTシャツも新しくなり、息子さんが姿を見せることも多く、末永く続いてほしいお店。
別府ラーメンは、あっさり豚骨。
その代表格です。
澄んだ塩味スープで40年以上変わらぬ味。
オススメは特製ラーメンで焼豚＋キムチ＋わかめ＋もやし＋生卵で￥650。
キムチの唐辛子が良い感じにしてくれます。
そして、大量の焼豚で大満足。
病みつきです。
普通のとんこつラーメン。
塩気がやや強め。
普通な感じがとにかく美味しく、飽きがこない。
個人的には毎日食べてもいいくらいです。
焼豚ラーメン（チャーシュー麺）はびっしりと敷き詰められたチャーシューで最後までチャーシューを味わうことができる。
約２０年あまり通うラーメン屋さんです。
まじめに取り組む姿勢が見える良いご家族の方々が経営なされています。
味は、あえて言うなら、九州の田舎風塩豚骨ラーメン🍜です。
ほど良い濃さと塩加減、チャーシューも同じく。
ご飯を注文すると、これまたあっさりですが、大変美味しいキムチを始め、漬物が付いてきます。
ラーメン、ご飯ともに箸がすすむ食事が楽しめます😊駐車場がテクニックが必要なのが、ちょっと難ですが😅
とびきり美味しいラーメンではないですが月に3回は食べにいきます。
ニラ玉とラーメンがオススメです。
車が少し駐めにくいです。
支店ではなくここが本店で元祖です！南立石が暖簾分けした店舗です。
なぜこんな事になっているのか…25年通っているが、いつでも新鮮で飽きない味!いつまでも続けて欲しい…
とびきり美味しいラーメンではないですが月に3回は食べにいきます。
ニラ玉とラーメンがオススメです。
車が少し駐めにくいです。
定期的に訪問するお店さっぱりイニシエ好きにはありチャーシュー麺 最高。
ご家族でされているようです。
皆さん、とても優しくて、居心地も良いです❗一人で行きましたが、のんびりできました。
テーブル席(座敷)もあります。
優しい味の、ラーメン。
チャーシューラーメンがお勧めです🎵焼き飯も、とても美味しいです❗
普通のラーメンが食べたいときはここです。
駐車場が狭いのが難ですね・・・
ラーメン大学以上に美味しいラーメン屋に出会えません。
最高！駐車場が狭いのでそれが難点。
| 名前 |
ラーメン大学 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-66-6677 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
別府のほうに用事で行った時に寄らせてもらいました🚗 ³₃初めて行ったのですが場所はちょっと分かりにくくナビはつけてましたが通り過ぎちゃうほどでした💦駐車場は少し狭い方だと思います！店内に入りビックリ👀どれも安くてここ最近ではあまりないラーメン価格でした🙆u200d♀️初めてなので冒険はせず普通にラーメンを🍜出てくるのも早く🙆u200d♀️味はあっさり系でした！(結構なあっさり感)私は濃い味が好みなので少しもの足りない感じはありましたがあっさりが好みな方は良いと思える美味しさでした💕なにより安い❗店内には常連さんのような方が数名🙆u200d♀️店員さんとお話されててその雰囲気が個人的にはすきでした😉