行けるタイミングがあれば定期的に行くお店です。
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姫路で評価が1番高いお店なのではと思っています。
久々に行ってみました。
味玉つけ麺を注文。
しっかりとした魚介の風味に甘さが少し強めですが辛みとのバランスも良く、刻みの生玉ねぎや青ネギは良いアクセント。
化学調味料無添加とのことですが深い味わいで、少しとろみのあるスープはツルツルモチモチで歯応えのしっかりとした太めの自家製麺によく絡みます。
十数年、つけ麺が流行り出す前に東京で友達に勧められて初めて魚介のつけ麺を食べた時の美味かったという記憶が来るたびに甦ります。
つけ麺だけでも大満足なのですが、残ったスープにおい飯を注文してぶち込みまして、卓上のカレースパイスをかけていただく締めはもう間違いないです。
めちゃうまです。
最初に麺だけ食べましたが、最後までいけますね。
麺、美味しいわー‼️スープは一口目はちょっと出汁の風味がきついかなと思いましたが二口目からはそんなこと無かったです。
チャーシューは無くでもイイかな？おい飯のカレーも美味しいです。
美味しかった。
麺がツルツルで、麺独特の匂いがなく、小麦の香りがする。
麺そのものが美味しいので、つけ汁をわずかに浸けて食べても楽しめる。
つけ汁の魚介スープが最高に美味しい。
また食べに行きたいと思える美味しさ。
つけ汁に入っている肉も食べやすい大きさでやわらかい。
味玉もあるが、半熟よりは、熟しておらず卵黄はトロトロ状態で麺によく合う。
つけ汁はまろやかで、某店のように玉ねぎの香りとシャキシャキ感が麺と合っていてめっちゃ良かった。
麺大盛を注文したけど、つけ汁の美味しさあまりもう１つ麺大盛を注文したかった。
毎日通える機会があるなら毎日通って食べたいと思った。
ここの店のつけ麺はウマイ‼️
いつも行列ができる噂の富さんに初めて行きました！1番人気は台湾まぜそばとの事ですが、シンプルに味玉つけ麺、こだわりの卵かけご飯をいただぎした！まず麺のみいただきましたが、本当にうまい！！私は特に口に入れた時、噛んでる時の風味が抜群！！つけ麺スープにはいっぱいチャーシューも入っており、ここ最近食べたラーメン、つけ麺の中ではトップクラスです！！かなり満足度は高くつけ麺のみでも満腹になりました！！卵かけご飯の感想は私は普通でした！オープンは11時30分 12時過ぎに行きましたが待ち時間は約5分程で食べる事ができました！また必ず行きます！！美味しかったーーー！！
自分のいちばん好きなつけ麺屋さん。
他にも台湾ラーメンやまぜそばやど色々美味しいのですが、ここのつけ麺の麺が美味しすぎて最近はこればかり頼んでおります。
普通のつけ麺でも勿論美味しいのですが、焼き海苔が横に付いた、海苔つけ麺として注文。
そして海苔をつけだれに浸してそれで少量の麺を包んで食べるとヤバい！めちゃくちゃ美味しいんですコレが。
お昼にしか営業してないお店で、麺も売り切れてしまうこともあるようなので、どうしても食べたいなら並んででも食べるしかありませんね。
こちらは姫路では珍しく、行列の絶えないお店です。
もし大阪なんかに移転してしまったらどれぐらいの行列になるんだろう？ってくらい美味しいお店です。
機会があるなら皆様も是非！
そんなに店舗は広くありません駐車場はありませんが昼の時間帯だけらしい店の周辺が路駐可能になるので昼の時間帯は狙い目食券にて注文スタイル特選つけ麺をたべました麺が温かいのと冷たいのを選べます濃厚な鰹だしのスープに負けない麺の風味と、腰ともちもち感！麺に絡められるように細長く切ったシナチクや具材が最高です。
座席で追加注文５０円でオイご飯できます。
量は野球ボールくらいで、残った具沢山のスープに投入して、備え付けのカレーパウダーを入れると一味変わって○生卵も注文可！
念願のつけ麺が頂けました。
大変美味しい麺でした。
どうしても時期的に麺が冷たいので、汁の温度をもう一声上げてもらえるか、温かい麺でもよかったか…と思いつつ、一気に頂きました。
台湾まぜそばも、ずっと食べてみたくて、念願のまぜそばでしたが、私には辛かったです。
やはり、つけ麺サイコーでした。
姫路で一番おいしいつけ麺屋の一つだと思います。
麺が加水率高そうで柔らかくしっとり、香りも良いです。
麺だけでおいしいです。
スープはどちらかと言えば薄味ただ、値段が高く、つけ麺の並で千円良いものを多少高くても食べたい人には本当にオススメ。
それなりで良い人は並850円出せば数件良いお店あります。
写真は辛肉つけ麺と台湾まぜそば値段は1000円程度。
だんだん値上げしてるような…つけ麺は温と冷で注文可能で、味は魚介風味で結構味濃いめ。
麺によく合います。
姫路にあるつけ麺の中ではトップ3に入ると思います。
味は好きなのですが、値段的に星4で。
久々姫路に行きました。
前回は「姫路麺哲」に行った以来です。
JR姫路駅から徒歩で20分程の場所。
開店が11時30分より早めに着いたので15分程近くを散歩して帰って来ると少し早めに開店していました。
既に数十名程入店していて満席かなぁ？と不安したけどカウンター席が一席空いていて安心。
券売機で辛肉つけ麺にはチャーシューと煮卵トッピングしチャーシュー丼を注文しました。
つけ麺に辛肉が別の小皿に乗せトッピングのチャーシューも別皿でした。
味は松戸市で有名なとみ田に近いが魚粉の香りが物足りない感じ。
でも辛肉を混ぜて食べるとまた違った味変になり美味しかったです。
チャーシュー丼ですがチャーシューが細かく刻んでいて刻み海苔があるそぼろ丼の様で味もあっさりしていて美味しかったです。
中華蕎麦大盛食べました。
美味しいラーメンでした。
初来店また食べたくなるうまさ人が並ぶのも納得。
空いてる時間が限られてるのでなかなか行けませんが、行けるタイミングがあれば定期的に行くお店です。
だいたい並んでるので夏場はキツいですね。
個人的には人気に見合ってないかなと。
私のおすすめはつけ麺より台湾まぜ麺！辛さがクセになるおいしさ！スープが無くなったら終わりなので早めに行かれた方が良い。
回転が早いので待っていても良いかも！
つけ麺の熱いものと追い飯を注文。
優しい味。
自然の味付けというのでしょうか。
定期的に通ってしまう。
麺自体にも自然の優しさを感じる風味があり、何もつけなくても本当に美味しい。
箸をスープにつける前にぜひ麺だけで食べて欲しい。
麺の半分ぐらい行けそうなぐらい美味しいです。
マジで。
スープの味が薄く感じました。
なので、スープ割する気になりませんでした。
つけ麺だったらもうちょっと濃いほうがバランスが取れると思います。
味自体はよくある普通のつけ麺屋さんの味。
スープ割で、すだち？を入れてもらえるのなら、初めから麺にかけて楽しめたらなぁと思いました。
店員さんはテキパキされていて対応も良かったです。
店員さんの接客対応、店の清潔感は抜群に良かったです。
つけ麺はスープがややぬるい気がしました。
あとは麺の水があまり切れてなかったのか、少しビチャっとしてた気がします。
麺の水で徐々にスープの味が薄くなってきたように思います。
あとは、人気店の為、行列ができているのですが、整列の順番や食券の買う順番、名前を事前に記入する等のルールが分かりづらく、一見さんには一瞬分からないかもしれません。
定期的に通っています。
ここの台湾まぜそばは最高です。
お客さんがひっきりなしにくるので値上げのペースが若干早い気がしますが。
それでも繁盛しているという事はそういう事です。
台湾まぜそば９５０円（税込）をいただきました。
丁寧な盛り付け、てきぱきした接客良かったです。
しかし、味は私には普通に感じました。
家庭でもできそうな感じで、生玉ねぎのみじん切りの辛さがあとひく印象。
麺はもちもちでした。
ニンニクチップのようなものも。
観光地価格？にもかかわらず、営業時間が短いからかお客さんでいっぱいでした。
駐車場は国道沿いの路側帯で、もう一度行くかと問われると悩みます。
汁無し担々麺は山椒がすごい効いてておいしかったです。
この辺では珍しい台湾ラーメンもあります。
美味い。
レベル高い。
麺から凄く良い小麦の匂いがします。
良い小麦を使ってるのだと思います。
つけ麺はスープの旨味と甘みのバランスが良く、程よく麺に絡んで小麦の香りと共に口の中で広がります。
麺の香りをより楽しみたい人はつけ麺の熱盛りがオススメです。
あと個人的に好きなのは台湾混ぜそば。
少し残ったタレに追い飯を絡めていただきます。
追い飯は食券に無いので現金で店員さんに渡します。
特に男性はハマる人多いと思いますよ。
担々麺は山椒の刺激がかなり強いのでマニア向けな印象。
中華そばも美味いです。
あと欲を言えば、限定をいろいろやって欲しいと思います。
約10ヶ月間、週1.5ペースで通ってますが、まだ飽きない。
台湾まぜそばを食べますが、たまに、浮気をして違うものも食べても、うまい‼️車も、歩道から5メートル離れていれば道路沿いに駐車できるので便利‼️
オープンと同時に入りました。
評判の台湾まぜそばを頂きました。
評判通り美味しいかったです。
太麺がトッピングと良く絡み絶品です。
姫路に美味しいつけ麺屋さんが出来て、とても嬉しいです。
私は六厘舎のつけ麺しか食べたことはありせんが、それよりも少々薄味で、最後まで飽きずに美味しく食べられるつけ麺です。
また台湾ませそばもとても美味しく頂きました。
平日ランチでも10人いかないくらいの行列が出来ています。
雰囲気もとても良く、活気があります。
ぜひ再訪したいです(^^)
屋号にもなっている、つけ麺を注文しました。
麺などにこだわりがあるようです。
こだわりの麺を楽しみたい方はお店の割り箸を使用しない方が良いかもしれません。
お店の割り箸は香りの強いタイプでした。
つけ麺の仕上げは店員さんに言うと出汁を加えてもらえます。
(*^_^*)
| 名前 |
つけ麺 冨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-299-5557 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
姫路で評判のつけ麺のお店です。
昼間しか営業していないのでなかなか行くことができず初めて来店しました。
入り口の発券機で食べたいメニューを購入して名前を書いて待つこと20分で中に入れました。
注文は事前に通っているので思ったよりも早くつけ麺がやってきました。
特製つけ麺の冷盛、チャーシュー丼をいただきました。
合わせて1600円です。
麺を売る商売としてはかなり高額ですが、見た目は良く、特に麺にこだわりを感じます。
まずは何もつけずに麺だけでいただきます。
「うまい」と感じる麺です。
次につけ汁、特製だけあって具材がこれでもかと入っています。
味は優しめで美味しいです。
チャーシュー丼も細かく刻まれたチャーシューとネギがご飯に合います食べていて感じたのは麺や具材がちょうど良い食べやすさにカットされていることです。
チャーシューは小さく切られ、ネギは細切り、メンマも他店では見られないほど細いです。
食べた時に麺と具材が一体となるように配慮されているのではないかと思います。
店内に目をやるとスープにカレースパイスを入れて追い飯するとスープカレーにの文字が。
試しにやってみると見事にスープカレーの味になりました。
最初に提供された水も他店のラーメン屋とは比べ物にならないほど美味しいです。
随所にこだわりを感じるつけ麺のお店でした。
人気店なので並ばないといけないですが、行く価値ありです。