券売機がお店の入口入ってすぐのところに移動となって...
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24年10月訪問。
三田川店は仕事で通りかかる度にお腹が減ってなくてもお伺いするくらい大好きです。
鳥栖店は恐らく8年ぶりくらいにお伺いしました。
特製ラーメンを注文。
スープの見た目、深みのある感じではなく、なんだか乳白色でスッキリしてました。
また、三田川店のように美味しそうなガツンとした迫力ある香りが来ることもなく、久留米や佐賀ラーメンの呼び戻しスープらしい深みをあまり感じられませんでした。
麺も細いのか、スープとのバランスなのか、ありきたりな博多ラーメンみたいな感じでいまいち。
塩味はしっかりあるのでもやしとのバランスは悪くないですが。
海苔はびっくりするほど大きく風味も良かったです。
個人的には佐賀ラーメンみたいに特製は半熟玉子より生卵がいいです。
普通に美味しいラーメンだと思いますが、三田川店のように極上とまでは感じませんでした。
ネギラーメンがオススメです。
450円で食べれる嬉しさがありました、普通のラーメンは650円です。
瓶ビールには小皿のチャーシューとネギ付き。
このお店のスープも豚骨チャージ出来てますね。
鳥栖店は6年ぶりに来ました。
けっこう厳しいレビューもあるみたいですが私はここのラーメン好きだな。
昔も今も変わらぬ気持ち良い接客と値上げを最小限に留めてあるのが好印象。
お昼時にお客さんが少なかったのがちょっと心配です。
天気が悪かったからかな？今日もとっても美味しかったです！ごちそうさまでした🙏
880円のラーメンと高菜チャーハンセットを頂きました。
豚骨ラーメンは久留米ラーメンですね。
少し塩分が強めな感じでした。
高菜チャーハンはちょっと頂けない感じです。
店内にある無料の辛子高菜は美味しかったけど、チャーハン用の高菜は味が違った。
分けているのかな?個人的にですが、高菜チャーハンはオススメ出来ません。
野菜ラーメン(カタ麺)と焼き飯を注文しました。
スープは、ちゃんぽん風味で野菜との相性は良かったです。
麺は、この辺りではみない中華麺ぽい感じがして不思議な感じでした。
焼き飯は、しっとりしててそれはそれで美味かったです。
是非行ってみて食して下さい。
焦がしニンニクラーメンを注文。
いわゆるマー油豚骨をイメージしてましたが、ただニンニクを揚げただけの物が乗っており、ニンニク感ゼロでした（味も香りも無い）。
低温でじっくり揚げて香りを抽出し、高温で真っ黒にした物と油をミキシングしたのがマー油な訳ですが、いきなり高温で揚げたらしく、味も香りも封じ込められています。
もう少し改良が必要な商品かと思います。
ベースのラーメン自体は美味しかったし、久留米ラーメンにしては安いと思いました。
それと無料の辛子高菜があったのも良かったです。
大久ラーメンの鳥栖店です。
吉野ヶ里町にある本店とは味が違います。
辛子高菜が食べ放題です。
替え玉も本店とは違いチャーシューの切れ端などは乗ってませんでした。
味は本店がこってりしてるのに対して本店より少しあっさりしてるような感じでした。
お昼時にはお客さんは多かったです。
佐賀ラーメンが食べたくて今回訪問させて頂きました。
お昼ということでお客様は多め、駐車場は割と沢山あって停める事が出来ました。
人気の餃子とライスのセットとラーメンを注文しました。
ラーメンはあっさり濃厚、臭みもなくとても美味しかったです。
私は好みのラーメンでした。
また伺います。
初めての来店です。
ラーメンと焼き飯のセット(¥950)と餃子(¥350)を券売機で購入。
めんの硬さは、カタ麺でオーダー。
ここは珍しく餃子のニンニクの量も聞かれるので、普通でお願いしました。
5分ほどで着丼。
ラーメンは、小さめのチャーシュー2枚、ゆで卵、海苔、ネギ、シナチクが乗っており、昔ながらの懐かしいビジュアルにほっこり^ ^スープは泡立っており、こってり系をイメージさせます。
いざ実食。
スープは、思ったより豚骨の臭みは少なく、塩分も控えめで全体的に薄味の印象。
麺は、すすってみた時の口の中に広がる風味が、昔ながらの食堂系ラーメンのそれで、“ああコレコレ”と勝手に懐かしんでしまいましたw焼き飯は、塩味が薄めで物足りなさを感じました。
取り放題の辛子高菜があったので、それを乗せて食べるとちょうどいい感じでいただけました。
餃子は、まあ普通の味で特筆すべきところはありません。
(普通ニンニク量で注文しておいて言うことじゃないかもしれませんがw)後で気づいたんですが、焼き飯が餃子の皿で来て、餃子が焼き飯の皿に乗って来てましたw間違ったのかな？※写真を見てもらったらわかるかも。
懐かしい雰囲気を味わえて満足でした^ ^
焼き飯セット 950円美味しいラーメンでした。
紅生姜が合うラーメンだと思いました。
入れると美味しい。
すりおろしニンニク卓上にあって、入れると、ああ、豚骨ってニンニクが合うなあ、と改めて思いました。
あと、唐辛子粉入りのラー油？もあって、ラーメンにも合いました。
焼き飯は、焼き飯って感じ。
たまたま通りかかって入ってみました。
店内は結構広めなのでお昼時でしたがすんなり入れました。
佐賀のラーメンって豚骨に生卵が入ったものみたいですが、チャレンジせず普通のラーメンにしました。
匂いや見た目とは違いどちらかというとあっさり。
どぎつくないです。
麺は博多ラーメンより少し太め。
美味しかったです。
連れは焼飯がおいしかったと言っていました。
昔ながらの豚骨ラーメンですね。
とんこつ臭も少なく食べやすいです。
高菜チャーハンが美味しそうでした。
現在の御時世になってから、券売機がお店の入口入ってすぐのところに移動となっています。
佐賀ラーメンという表現でいいのでしょうか。
久留米のラーメンよりは脂の成分を感じるお味で、といっても博多ラーメンや長浜ラーメンとも異なる印象です。
店員さんはとても親切で、お味もよく、いいお店だと思います。
ラーメン 濃過ぎず薄過ぎず良い塩梅。
スープも熱々。
餃子 皮がもちもちで美味しい。
高菜チャーハン 高菜が美味しい。
めっちゃうまかった‼️京都から仕事で来ていて偶然大久ラーメン入りました。
関西では塩分の多いラーメンが多い中此方のラーメンは大変美味しいスープでトッピングも多く安い‼️焼飯とスープの相性もばっちりで紅生姜を混ぜればベリーグッド‼️出来ればまた行って餃子を食べてたいです。
因みにホールのオバチャンちょこちょこと動いて可愛いかった（笑）
ラーメン焼飯セット950円替玉100円激辛高菜一杯取り放題鳥栖店の方は初めて来ました、メニューもまた違ったので悩みました😅豚骨は食べやすいくらいの濃さで味も美味しかったです😁焼き飯も美味しかったです最後に激辛高菜をラーメン、焼飯にまぶしてピリ辛でより食欲そそる味わいになって満足でごちそうさまでした🙏
スープがとっても美味しくて麺も言う事なしです。
初めて来たけど又来たいです。
以前は有料だった鳥栖筑紫野道路(県道17号線)沿いにあります。
国道34号線沿いの吉野ヶ里町の本店も行きますが、こちらの方が美味しいかなと思うことしばしば。
なかなか美味しい。
スープは濃いめ。
麺は太め。
チャーシューはトロトロ系です。
海苔とゆで卵は個人的にはあっても無くても良いかな。
Googleレビューで『美味しい！』と書いてあったので寄ってみましたが、ホントに美味しかった！(≧∇≦*)スープも麺も懐かしいかんじのラーメンで『そうそう、俺が求めているのはこういうラーメンだよ！』と嬉しくなりました♪やっぱGoogleレビューは役に立つなぁ（笑）美味しいラーメン屋さんを教えてくれてありがとう(^^♪
三田川の大久よりこっちの方がまぢで美味い！僕、個人の感想なんですが三田川店は薄いんですよね！鳥栖店の方が昔ながの豚骨ラーメン食ってるて感じ！友達達も鳥栖店推し！食べ比べてみたらまぢでわかる！まぁ三田川店も好きだが鳥栖かな！それから、ニンニク餃子の旨さ半端ない！口に入れたら広がる旨さ！鳥栖店に来たら是非食べてくれ！
豚骨スープと中麺がよく絡まってウマイ！
昔からある久留米ラーメンのお店です。
味は癖のない、普通のとんこつラーメンです。
地元に愛されてるラーメンです。
私は麺がもう少し…
鳥栖市にあるラーメン店は長浜系・久留米系に近いラーメン店が多くて、佐賀一休軒みたいな本流佐賀ラーメン店は少ないけど、ここは昔からの佐賀ラーメンが食える数少ないお店ですね。
まぁ科調が強いっちゃ強いけど、佐賀ラーメンの特徴の生卵入れると余り気にならないレベルで最後までスープ飲み干せるんだからやっぱ旨いんだろうな(笑)オススメは生卵入りラーメンと焼き飯のセットです。
神崎店のラーメンに久々に行こうと言う事で、開いてるか検索したところ、鳥栖の方にもあったので行ってみました！レビューでは、本店より劣ると結構あったのでどうかな？と思いつつ食べました。
私個人的には、本店の方が確かに美味しいと思いました。
大久ラーメンに行ったらいつも醤油ラーメンを頼むので、本店の方が、さっぱりしてる感じ。
鳥栖店の方は、ほんの少しほんーーーの少しだけど、濃く感じました。
でも、こっちは、こっちで美味しく頂きました(^｡^)替え玉したら、ちょうどいい味になってスープまで頂きました（＾ω＾）あと、高菜チャーハン！高菜好きには、堪らなく美味しかったです！席数も多いので、ゆったりと座れて、店主さんが、洋楽が好きなのか？わからないけど、洋楽好きな私には、リラックスしてまったりできたので、高評価です。
味は、はっきり言って、好みですね(^.^)主人と今度からこっちに来ようか(^^)と話してます🎶
昔から変わらないオーソドックスな豚骨ラーメン。
懐かしい感じのラーメンが好きな人は是非。
アッサリした豚骨スープです。
中細麺で硬麺が好みです。
昭和な感じで良いですよ🎵
吉野ケ里町の本店からの暖簾分け店で、ラーメンの味はほぼ同じです美味しいです本店には無い高菜チャーハンなどがあります。
好みではなかったです。
あっさりめ。
なかなか美味しいですよ昔ながらの久留米ラーメンで、麺のボリュームも充分ありますあっさりめの豚骨で、スルスルいけちゃいます。
味は、美味しいかな？女将さんの人当たりは、いいかな？駐車場は広い❗
セットメニュー少ない。
餃子はイマイチ、白飯が柔らかで残念。
ラーメンは塩気が強いが、労働者や若い人向き。
福岡から久留米に抜ける5号線沿いの鳥栖にあるお店。
スープの香りといい、中細のストレート麺といい、立地からして久留米ラーメンなのかな～？普通に美味しかった。
ラーメンも美味しいけどサイドメニューの高菜チャーハンがいい。
(*^^*)
吉野ヶ里町に本店があるラーメン屋の鳥栖店です。
本店同様昔ながらの豚骨ラーメンです。
あっさりしていて食べやすいです。
美味しいけど、私には塩辛い。
惜しい❗
| 名前 |
大久ラーメン 鳥栖店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-84-8995 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/daikyuutosu?igsh=eGJjcGxnbmhrcms2&utm_source=qr |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
佐賀県鳥栖市にあるラーメン屋さん久留米にある大龍ラーメンからレシピを受け継いで独立したお店で本店は吉野ヶ里にあるこちらは家族が営む支店となるがメニューはほぼ同じメニューはスタンダードな久留米の食堂系ラーメンと同じく豚骨ラーメンと焼き飯がメインだが替え玉もあるし、野菜ラーメンや味噌ラーメンなどもあるスープは豚頭のみを羽釜で炊いた豚骨スープクリーミーな白濁スープで、ダイレクトに豚骨の醍醐味を味わえる背脂も入っており脂分も補われている豚骨量があるため呼び戻しではないが煮出した骨を再利用して極限まで抽出している（高温の羽釜で炊いてる為、豚頭を寸胴鍋で煮るが加熱足りずアンモニア臭が揮発せず残ってる事を味覚障害のラーオタが勘違いしてる熟成豚骨とかほざいてるような匂いもない）麺は中麺で灌水が効いているが、太麺ではないため喉越しも味わえるチャーシューとネギがデフォルトで入っており、チャーシューはモモ肉以前はメンマも入っていたが今は入ってない焼き飯はしっとり系（ベチャ）で家の焼き飯という感じ、ネギ、玉ねぎ、チャーシュー、卵が入っている高菜焼き飯は高菜のみなので焼き飯より安い店の入り口に辛子高菜が置いてあり取り放題、そこまで辛くない全般的に味はそんなに濃くないが、ラーメン、高菜、焼き飯などあらゆるメニューに旨味調味料の白い粉がたくさん入っており、苦手な人は少し厳しいかもしれない店内は対面式カウンターで16人くらいと座敷とテーブルが複数あり広めな空間となっている店の前に駐車場があり10台ぐらい駐車可能お店の方の対応かなり素晴らしく、大きな挨拶と速やかな提供オーダーすると久留米ラーメンには珍しく、長浜や博多のラーメンのようにかなり早く出てくる¥現金のみ店の入り口の券売機で購入する。