濃い目のとんこつなのに臭みなし!
ふつうです。
作り手のお婆さんがマスクをせず、終始他のお婆さんと話をしながらラーメン作って持ってきました。
昔なら普通なのかも知れないが、このご時世頂けない。
作るのも遅く出てきたラーメンは麺は延びて、ネギは少し茶色く変色していた。
味は至って普通。
この値段なら他に選択肢は沢山あるだろう。
ここのとんこつ最高です!
口コミ評価が高いので以前から気になっていました。
美味い!!すべてにおいて私の理想ラーメン。
スープは朝に主人が仕込んで昼はおばちゃんが切り盛りしているそうです。
次回来るときもこの水準を維持してくれているか心配です。
注意)おばちゃんが話好き。
ちょっとぬるくて麺もズンダレ気味だったけど、とても美味しかった。
優しい味のラーメン。
昔懐かしい 宇部のラーメン屋さんですね、味が THE宇部ラーメン。
宇部で一番上手いラーメン屋さんここを訪れないと宇部ラーメンは語れません。
(о´∀`о)スープは豚骨と豚骨味噌の二種類常連になれば種類豊富なトッピングもあります‼子供の頃から通って居ますが懐かしい味と上手さは変わっていません!100%自家製なのでラーメン好きな方は1度訪れて見てください‼(*^^*)
宇部で一番上手いラーメン屋さんここを訪れないと宇部ラーメンは語れません。
(о´∀`о)スープは豚骨と豚骨味噌の二種類常連になれば種類豊富なトッピングもあります‼子供の頃から通って居ますが懐かしい味と上手さは変わっていません!100%自家製なのでラーメン好きな方は1度訪れて見てください‼(*^^*)
具を冷蔵庫に入れて、保管しているので、スープが冷める。
濃い目のとんこつなのに臭みなし!うまいです。
名前 |
とん吉ラーメン |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0836-33-4408 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~14:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.4 |
宇部ラーメンの真髄と言っても過言ではなくないでしょう。