甘めのスープがくどくなくていい。
丸正ラーメン（まるまさ) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2回目の来店でした。
味というかスープの濃厚さが変わったような気がしましたが気のせいかもしれません。
1度目の来店が3年前でしたので。
その時の感動を味わいたくて来店しましたが…久留米ラーメンは好きです。
Google mapの評価が高かったので寄らせていただきました。
ラーメン と焼き飯のセットを注文。
ラーメンは昔ながらのスープにもっちりとした麺でとても美味しくいただきました。
焼き飯もシンプルでラーメンとの相性も抜群でした。
ラーメンと餃子のセット(¥750)を注文。
トッピングは、海苔、チャーシュー、ネギ、ゆで卵の薄切りです。
昔ながらの久留米ラーメンのビジュアルにほっこりします。
白濁した薄めの色のスープは、あっさり系に見えます。
さて実食。
スープは、予想通りあっさりと薄味で、豚骨の臭みも少なく、塩分濃度も低めです。
正に古き良き久留米ラーメンな感じです☺️餃子は、久留米のラーメン屋では珍しく、揚げてあるか、多めの油で揚げ焼きにされてる様に皮がパリパリでした。
食感も良く美味しかったです😊
平日お昼に行きました。
駐車場が1台分ということもあってか、すぐに座れるくらいのお客さんの量でした。
写真は注文したラーメンAセット(700円)です。
麺は硬さを選べないタイプの中細麺〜中太麺で、スープはあっさりめだけどコクがある豚骨でした。
セットの焼飯は油っぽさが少なく、焦げが絶妙でお茶碗1.5杯分くらいの量あったにも関わらず、ぺろっと食べてしまえるくらいの美味しさでした。
他にもメニューは色々ありますがラーメン450円など、かなりお安く食事ができるのでオススメです。
昔からある昔ながらの久留米ラーメンです❗マイナーな？場所にある隠れた名店と言っても良いと思います‼️久留米ラーメンらしいラーメン。
永～く続いて欲しいラーメン屋さんです。
値段もリーズナブルですよ。
焼き飯は薄味ですので、僕は焼き飯をスプーンですくってラーメンスープにほん～の少しだけダイブさせて食べるのが最高のバランスでした🎵店前に駐車場一台分しかないので埋まってる時は近くのコインパーキングに停めましょう。
安価で美味しいのは親子家族経営にこだわり、味にこだわるお店だからと思います。
常にお客を大事にされる姿に感動します。
おいしいですよ！
住宅街の片隅に佇む一軒家風のお店。
あまり目立たないですが豚骨の匂いですぐにわかります。
自転車、バイクは、前の駐輪場に停められるのですが、車は厳しいですね。
有名人がたのサインが結構貼り付けられていました。
チャーハンが、いわゆる焼き飯でちょっと焦げ目のついた白いご飯のタイプです。
もっちもちでどこか懐かしい優しい味わいでオススメです！テーブルに置いてあるウスターソースがよく合います。
たまたま近くにきたので、食べに行くことにしました。
ラーメンも安くて美味しく 餃子の具がぎっしりで、ぱりぱりで、美味しかったです🎵優しい大将と女将さんが、二人でされてるお店ですが 料理が来るのも早くて良かったです🎵今度はここ目的で行きたいです🎵麺の固さも選べて、替え玉がメニューにはありませんが、できるみたいです。
地元の人しか来なそうな、昭和な雰囲気。
あっさりだけどちゃんと豚骨の味がする。
量は普通にある。
チャーシュー薄切りが5枚ほど。
おいしい。
450円。
安過ぎるので自主的にセルフで下げました。
しばらくするとまた食べたいラーメン450円と激安だが美味い、甘めのスープがくどくなくていい。
久留米のラーメン屋さんは実はちゃんぽんが美味いパターンあるので、次はちゃんぽんにしようかなあ駐車場は無いに等しいので3号線寄りのコインパーキングに停めるのが無難、60分100円です。
旨味がしっかりと感じられるスープがとても美味しいです。
まさに久留米ラーメンって感じで美味しかった。
ただ薄いってだけではなく、旨味がちゃんとあって美味しかった。
いわゆる食堂系ラーメンですが、そのなかでも安さん食堂さんの味に似てた感じがしました。
らーめん餃子セットで700円だし、安さもちょうどいい。
とっても美味しかった。
週一くらいで通いたい。
間違いなくリピートです。
なぜか、時々食べたくなる味です。
ラーメン450円替え玉 100円ゴマを擦って、紅生姜をたっぷり入れて食べるのが一番好きな食べ方です今日も、久留米温泉♨️の帰りに立ち寄りました。
美味しかったです。
僕の後に一人で入ってきたおばさまが、チャンポンを注文して食べていました。
メニューをみたら、チャンポンもあるし、チャーハンもあるし、チャーハンセットもありました。
今まで、何回も入ってラーメン食べているのに、知りませんでした。
今度、食べてみようと思います。
とりあえず、今日は、ラーメンと替え玉で、満足です。
テーブル席が3つ程で、お座敷が２つ。
あまり広くないお店ですが、また食べに来たくなる美味しいラーメンです。
豚骨ラーメン独特の豚骨臭さも控えめで、カップルできても穴場なので私はありかな！と思いました。
駐車場は無いに等しい(軽１台分位？)ので、近くのコインパーキングを使うといい思います。
まず地元の人しか通らねーだろっていう狭い路地にあるうえに駐車場がありません(店前に1台可、100m先にコインP)。
値段はけっこう安い。
ラーメンセット(画像)は700円と安価。
ラーメンはこってりしてるが澄んだ味。
正直個人的にはもう少しパンチが欲しい。
多分女性なんかは食べやすいと思う。
焼き飯は素朴というかかなり家庭的な味付け。
こちらも個人的にはもう少し中華感が欲しい。
だけど何たって安い。
だから星4
地元なら懐かしと思える味とお店です。
おいしいです。
食堂系ラーメン、懐かしい味です。
これが、久留米ラーメンですね。
‼️
ここの味は、久留米ラーメンの原点といって良いと思う。
とても美味しい。
駐車場が狭いのが難点かな。
あっさり昔ながらの豚骨良心的な価格です大盛 550円駐車場普通車は１台。
今は久留米でも少なくなって来た味で、定期的に寄らせてもらつてます。
ニンニクチップがアクセントです。
| 名前 |
丸正ラーメン（まるまさ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-34-5512 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
多少塩分濃いめではあるが、昔ながらの優しい久留米豚骨を地で行くスープ。
中細麺の茹で加減はカタと普通の中間でベスト。
価格も東京の豚骨ラーメンとは違い、普段から食べたいと思える程リーズナブル。
おすすめはラーメンと焼き飯のAセット。
中盤からレンゲで掬った焼き飯をスープにくぐらせて頂くのが通！駐車場は正面に縦列で2台が限界。
近くのセブン○レブンに停めて歩いてくる人もちらほら。
地元民が薦める穴場の久留米ラーメンならココに決まり！