きつねがフワッフワで美味しい！
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超極太のうどん麺です❗好みは別れると思いますが、噛みごたえのあるうどんで、出汁もちょうど良くとても美味しいですね☺️肉うどん(きつね)トッピングを食べましたが、油揚げの大きさ、味つけに感動✨丼も小で充分お腹いっぱいになり、どんぶりにも好きな具材がトッピングでき⭕おでん🍢は現在休止中みたいです😢
ここは女子一人でもいけると思います。
カウンターとテーブル4つくらいの店内。
入れ替わり立ち替わりお客さんがきます。
温かいきつねうどんをお願いしました。
とっても太い麺で厚めのお揚げのってます。
鰹の効いたいいお出汁です。
麺はもちもち、食べ応えのある麺です。
揚げは手作りっぽい揚げで優しい甘辛味。
お腹いっぱいになりました。
出汁美味しかった。
調べていると評価が高めだったので足を運んでみました。
肉ぶっかけ、650円ほどだったかと思います。
ゴムのように弾力があり太麺でした。
好みがかなり分かれそうですが個人的には好きな麺です。
某うどんチェーン店のように啜れるような印象は受けなかったため、味と食べ応えを求める方にはおすすめします。
駐車場は5台分ほど店前にありますが、スペースは広くないため大きい車はお気をつけください。
麺の太さやコシは他店にはないインパクトあり！太いからか麺の塩分も強く感じます。
その分、スープが優しいのでバランスは取れてます⚖️ご飯モノ（丼や雑炊）も独特で、マイベストなトッピングを見つけ出す楽しみがあります🔍
行けば行くほどクセになる食感の麺がとても良い。
店長や店員さんの対応もとてもフレンドリーで気持ちがいいです。
写真はかけうどん＋ごぼう天＋たまごごぼ天は大きくてとても美味しいです。
これで560円はいいですね！！また行きます。
スープ美味しかったです。
ですが福岡育ちでやわうどんに慣れている方がいらっしゃいましたら注意です。
麺が想像以上に硬く福岡の太麺とは全然違います。
これはコシがあるというより硬いと言っていいレベルな気もします。
折角スープが美味しいのに麺にあまり絡まずにだご汁の餅を食べている気分でした。
うどんが好きならということで会社の先輩に連れて行ってもらいましたが次はもう行かないと思います。
これならウエストか丸亀に行きます。
太い平麺が特徴のお店でお店の方たちもすごくフレンドリーな感じでのんびりランチをとることが出来ました。
腰もあって美味しかったですし、ねこまんま丼？（メニュー名を忘れましたが）がまたいい味で美味しかったです。
うどんが美味しいと聞き行ってみました。
ゴボウ天うどんを注文しましたが、うどんの太さだけでなく、鰹の効いた黄金色の出汁が本当に美味しい！その出汁で頂くぞうすいがまた絶品です。
うどんは見た目は多いと感じませんが、太麺でコシがあるので、ぞうすいと一緒さ注文するなら十分な量ですよ。
ちなみに、ぞうすいは小（140円！）でも満足できます。
うどんとぞうすいが食べれる、熊本では非常に珍しいお店です。
一度、行く価値ありのお店です。
ただ、駐車場は少ないので、お昼時間は混むと思います。
コシがあるというか、とても硬い麺なので消化にはよろしくない系の、ヘビーなうどんです。
若い人向けかも。
ごぼ天は前より短くなりましたね。
讃岐うどんとはまた、別ものの感じです。
土曜の昼に約30分待って初めての入店。
肉うどん＋ごぼう天肉飯を注文。
久々に美味しいうどんに出会えた！店内・駐車場共に狭いけど、一度食べ留守電価値大です。
※障害者の父でもテーブル席で食事できました。
こしが強いうどんやさん。
セルフのおでんがお勧めだったけどコロナで中止に。
天ぷらや一品料理もおいしいです。
駐車場が狭いのがネックです。
昼間はサラリーマンが多くて回転は早いと思います。
かま玉うどん大盛を頂きました‼️麺はコシがあり、硬めで食べごたえがあり、とても美味しかったです‼️大盛にすると麺が２倍になります‼️
本当に極太そして、弾力のすごさ！！運悪く胃カメラの後のうどんで、重すぎました😭💦もともと少し細めんが好きなので、私的には低い評価になりましたが、極太が好きな人は好きだと思います！子供は難しいかも😢
冷やですが、麺のコシが強い（固い？？）ので、つゆはもう少し濃い目がいいなと思いました！
評判がいいからいってみましたが、麺はだご汁のような麺、あれはコシとはいえずただ硬いだけの麺です。
香川でうどん食べれば分かります。
なかなか熊本では美味しいうどん屋に当たりません。
やはり香川まで行かないと、美味しいうどんは食べれないのかな。
美味しいけどこの近くのうどん屋さんならてる山さんのが美味しいかな？それでもとても美味しいうどん屋さんです。
ただ麺がかなり太くてコシが強いので好み別れるかも。
こんにちは！！LUNCH利用で、うどんで決まり！！平成辺りで、あっ！！ そう言えば！！ 店舗前に１１時半前に到着。
既に駐車場もほぼ、満車。
店内はカウンターとテーブル席。
壁には懐かしいCDやカセットテープらしき物が並んでます。
オーナーの趣味なのかな♪ 常連さんも多く感じます。
オーダーはおろしぶっかけ ４５０円。
５分もすると提供です。
盛り付けはおろし、ネギ、カツオ節。
麺は太麺の平打ちで、コシがすごい。
モチモチでのど越し最高です！！美味しく頂きました、ごちそうさま!(^^)!
本当に修行した？ただ固いだけのコシ無しマズいうどん。
そもそも、修行先の「てる山」。
そのご主人の修行先が香川では地元民がまず食べに行かない「おか泉」なんですよね。
周りでは80円からうどん食べれるのになぜ1080円出して、しかもマズいうどん食べにいかなんと？って感じで。
ただエビ天の盛り付けが豪華でインスタ蝿るからと観光客だけに人気の店。
しかし、てる山はそれでも熊本では数少ない讃岐うどんの遺伝子を少しは感じれる。
値段はボッタクリだけど。
でも、ここのうどんには讃岐うどんは感じない。
それでいて美味しくない。
それで修行先の親方と同じ値段てwそれならてる山に行くし、本当に美味しいうどんなら菊池市内のあの店に行く。
流通団地方面は肉肉といい、麺許皆伝、まるまにふく泉、丸亀にウエストとハズレのうどん屋が多い。
うどん好きな私がよく行くお店です。
見かけよりもかなりお腹いっぱいになります。
写真は毎回食べるごぼう天うどんにワカメを足しました。
560円也。
リーズナブルです。
出汁は私の好きな少し甘めだと思います。
麺は少し太めです。
お店の感じは良いのですが、一人雑な女性店員さんがいて、うどんを持ってくるのもポンと置く感じで雑、愛想は悪くないのですが…。
一番気になったのが、お客さんが帰られた後の片付け。
ガチャンガチャンと音を立てます。
おまけに椅子も壁にガンッと当たるまで戻すので、音が大きくて気になって仕方がなかったです。
ですが、味がいいし、接客は何も問題ないのでリピしています(笑。
極太でコシのある麺が特徴のうどん屋さんです。
また、丼ものや雑炊などトッピングを選んで注文することができます！どちらも大・中・小のサイズから選べますが、小でも一般的なお店の「普通」サイズで、なかなかのボリュームがありますので注意が必要です。
出汁も美味しくまたリピートしたいお店です。
味はもちもちで好きな人は好きだと思われる。
ただ店員達の勤務態度がかなり酷く、従業員同士で延々とお喋りをしているありさま。
調理人も雑談しながら調理をしているのでツバも入ってもおかしくないレベルです。
飲食店としてはかなり考えもの。
■来店回数＝５回(主に食べるのは「海老天・モチ天うどん大盛」)■汁＝４点 カツオと昆布の出汁と香りがある■麺＝４.5点 手打ち麺(麺に尻尾あり、包丁切り) 揚げたての極太麺(熊本市の「たけ屋」と同じぐらいの太さ) 時間帯が午前11時に食べたときは コシというよりも団子様の硬麺 類似麺は大分県なら「まるよしうどん」 熊本県なら「竹屋うどん」■天ぷら＝３.5点 揚げたて 粉っぽくなく、薄くもなく調度良い 海老自体がやや小さいだけが減点■無料トッピング＝３.5点 ネギ ＝なし 天かす＝なし(希望すれば追加してくれるが少ない) 練りのゆず胡椒＝なし■値段＝４点 かけ＝ 360円 大盛＝ 120円(まぁまぁのボリューム) ゴボ天＝ 90円 海老天＝170円(１本) モチ天＝170円 丸天 ＝なし 肉 ＝220円■駐車場無料あり私の５段階評価の見方５＝お店に行く目的だけでも行きたい４＝側を通ったら是非行きたい３＝お金を払って良い２＝自分が作った方がマシ１＝絶対に行かない。
麺のおいしさを味わいたく、生しょうゆうどんの冷を頂いた。
生醤油をかけず麺を食べた、コシはあるが麺の甘み？がない、塩が目立った。
生醤油の塩気で麺の甘みを感じたいと思い、説明文のとおり、生醤油と大根おろし、すだちをかけて頂いたがやっぱり麺の甘みは感じられなかった。
季節柄、大根がおいしくないので冬のおいしい大根で期待したい。
こないだ鹿本のほうで初めて行ったうどん屋さんで食べたうどん麺がそんなにコシがｊなくていまいちだなーーと思ってましたが一緒にいった子が「おいしかったーー好きな麺のやわらかさだったから」というのを聞いてめからうろこがでました。
わたしもうどんはこしがあればあるほどおいしいって思い込んでました。
あんまりこしがあるのはただの硬い喉越しの悪い麺です！！こしがあればいいって思ってるのはおおきな勘違いです。
そのことを知ってほしいですね。
| 名前 |
まるまうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-325-0132 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～18:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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きつねがフワッフワで美味しい！お出汁も優しい味わいでめちゃくちゃ美味しかったー！おうどんはちょっと癖があった。
太くモッチモチ。
想像よりも麺が固く手打ちならでは食感。
食べていくと癖になるかも。
麺自体の味が濃く結構すぐにお腹にな溜まる。
食べ進めるうちに癖になっていく感じ。