明るい、美味しい良い雰囲気の店でした。
自然食の家庭料理 うたの木 / / / .
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熊本駅近くの居酒屋です。
バナナマンのせっかくグルメにも出たことがあるお店みたいです。
料理はどれも美味しい満足でした。
熊本の名産品の馬刺しやからし蓮根もあり、観光にも丁度良い！日本酒も沢山の銘柄があり、食べてよし、飲んでよしのお店です。
特にイカスミパスタとイカスミリゾットがおいしいですよ。
人気店みたいですので、予約するのがオススメです。
熊本で美味しいお店を見つけました。
時間も遅くなったため、お店がやってるかどうか、わからないネットで、こちらのお店を見つけました。
電話で確認してから向かいました。
カウンター席に案内されて、いろいろと相談した結果、熊本の米焼酎：大石をロックでオーダーウイスキーみたいな味と香りに惹かれてきめました。
ポテトサラダのつきだしが出た後再度、メニューを一覧おひとり様様 おはこコースを見つけました馬刺しハーフ馬レバー刺しハーフからしれんこん濃厚ざるとうふ馬刺しは、都内、長野でも食べてましたが、結構違いますね。
半分凍っており、薄い馬刺しをタレにつけていただく。
焼酎に合いますね。
馬レバー刺しは、初見こちらは、クセもなく大変美味しくいただけます。
口内で、柔らかく溶けて消える、そんな感じでした。
からしれんこんは、正直あなどつてました。
たかだかと、思ってました。
からしの辛味が口中で広がりれんこんの硬いコリコリした食感と微妙に合いますね。
あとは、豆腐。
すこし、物足りなかったので追加で、鶏モモ肉のピリ辛焼き（皮なし）米焼酎：最古蔵を水割りでオーダー一人だったので、少なめにしましょうかと、気を使っていただきました。
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
熊本市内での一人飲みにふらっと立ち寄らせて頂きました。
チリの白グラス(たっぷり！)に天草の刺身盛合せ(小でもボリューム満点)からの、マスターお勧めで白ワイン酵母で造られた日本酒「鳳凰美田」が美味過ぎて…。
天ぷら、馬刺、〆のイカスミパスタまで、どの一品も本当に美味しくて、終盤は二種のお酒でちゃんぽん状態になりつつも、完璧に満足しました。
マスター、ご馳走さまでした！
料理も美味しいし量も思ったより多いので、コスパ最高です！フルーツ系のお酒もあって意外でした。
お店がコンパクトなのとオーダーが通りにくいのは事実です。
その辺を気にしない間柄の人と行くのが良さそうです。
「ミシュランガイド」や「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介されたお店です。
群馬県人ですが、熊本に来たら「マスター今夜行っても良い？」って感じで、間違い無く訪れるお店です。
酒も料理もマスターも👍最高です。
目立たない小さなお店なのに、丁寧でおいしい料理ばかりでした。
大満足です！これまで予約の方で一杯状態だった為、3度目の正直で、ようやく2月17日に念願のうたの木さんへ。
★4.5、お勧め100%は間違いない♪（いや、それ以上😊）会社の同僚と上司3人で予約して伺いましたが、お酒の豊富さとご紹介の上手さで、酒飲み組も飯メインの自分も本当に美味しく楽しく過ごせました。
料理は全て美味しいですが、温野菜と馬刺しとお豆腐と、シメのイカ墨パスタが特に心に残りました。
次は、揚げ出し豆腐を狙っています。
マスターありがとう。
旬のものを美味しくいただけます。
マスターのお酒のチョイスも最高です。
いつも満席で予約必須です。
フレンドリーでみなよかったですが生の牡蠣の柚子酢は絶品です。
独り飯だったので、何を頼むか悩んだけど、サングラスした大将のお勧めでお一人様用の「おはこコース」1950円、馬刺しハーフ、レバーハーフ、からしれんこん、濃厚ざるどうふの４品セットに決定。
あと色々食べたかったけど、関西人なのであえて山芋とろろのお好み焼きに挑戦。
他にもオーダーしたかったけど、もうこれだけでお腹いっぱい。
雰囲気はいいし、新幹線駅から歩いて5分だけど、隠れ家的で、リピートしたいお店でした。
数名で色々とオーダーしたらサイコーかと。
外観も内装もキレイなお店です。
夜、飲みに行きましたが、馬刺も１品ものもどれも美味しかったです！唐揚げはあっさり目の味付けで、たぶん女性でも食べやすいです。
隠れ家ですと紹介されましたが、明るい、美味しい良い雰囲気の店でした。
料理も良いし、バーボン樽の焼酎も美味しく頂きました。
まあ今現在呑みながら書いてますけど、オススメしない理由がない店です。
というかオススメします。
一人で気兼ねなく飲めるのがまず素晴らしい。
馬刺しと馬レバーが出るおはこコースと日本酒の組み合わせで優勝しました。
日本酒を頼んで最初からお冷やも一緒に出してくれる所はそうありませんね。
焼酎の種類の方が多いですけど、日本酒も美味しく飲める料理が出ます。
熊本でもかなりの人気店ではないでしょうか。
知人に紹介してもらい行きました。
今回おまかせのコースで予約させていただきましたが、馬刺はさし入りと赤身両方うまい！ 個人的には赤身が大好きなのでいつもお土産には赤身をチョイス、熊本名物からしレンコンも辛すぎずとてもお酒が進みますね。
まぁーどの料理もお酒もうまかった！ お客も多くにぎわっていました、個室がなかったように思いますね。
いろんな意味で個室は欲しいです笑。
日本酒の種類が豊富なうえ大将がかなりこだわって提供されているのがわかりますね。
熊本に行く際にはまた寄りたい居酒屋です（＾◇＾）ノ。
熊本駅内と比べ、駅周辺の開発はこれからと思わせるお店の少なさの中で貴重なお店。
お店が増えたとしても残って欲しい！と思う美味しさと雰囲気がある。
夜は遅くまで営業しているのでありがたい。
場所は、熊本駅の市電のある東口ロータリーからニューホテル熊本方面に歩いて5分はかからない。
表通りから脇道入るとライトの中に浮かぶ「うたの木」の看板。
店内は、常連さんで賑わっていた。
マスターセレクトの日本酒とカクテルビールを楽しみながら、ヒラメとれんこんの天ぷら、あか牛のたたきを頂きました。
お好み焼きやパスタなど、お腹を満たす料理もたくさんあるので、駅ナカよりも静かに食事したいならオススメ！家族4人で切り盛りしているとのこと。
帰りにお店を出たところで振り向くと、外の通りに面した調理場の小窓からから奥様が会釈してくれたり、ほっこりするお店でした。
家族で、経営されてるそうで、和やかな雰囲気です。
こだわり食材を使っておられるのか、卵は濃厚でした。
駐車場もあるし、わいわい喋りながらの食事にはいいかなと思います。
お値段は普通。
旬の料理にお酒 人気店 予約がなかなかとれない。
噂ではフランス版ミシュランガイドに掲載されてる。
家庭的で落ち着いた雰囲気です。
最初に、売りの馬刺が出てきたのですが😃とてもさしが入ってて美味しかったです😌その他の料理も家庭的で、お酒もお薦めのお酒が色々とあるみたいです🎵
とても、素敵な店でした。
こじんまりとしていて、家庭的な料理が味わえる素晴らしい店です！ 熊本の郷土料理も食べれてオススメの店です。
野菜、魚、肉 全てが新鮮です！ぜひ行ってみては？
素敵なマスター はじめ 家族一同チームワーク抜群の素敵な美味しい これは 料理 のこだわり お酒 も 日本酒 焼酎 兎に角 トータル熊本数少ない 超お勧めのお店です。
美味しい料理を気取らない雰囲気で提供してくれるお店。
どの料理の味も良いが盛り付けも綺麗で丁寧。
お造り(シマアジ、タイ、たこ)も新鮮で美味しい。
イカスミパスタもお薦め!!
| 名前 |
自然食の家庭料理 うたの木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-355-2160 |
| 住所 |
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日１丁目１１−２１−１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
21時過ぎると食事するところが一気になくなる熊本駅周辺で、遅くまで空いているレストランです。
値段は少し高めだけどお一人様向けメニューもあり、少しずつ熊本名物が食べられるので観光客にもいいと思います。
マスターは夜の店内でもサングラスをしていてタモリさんみたいです。
お酒もとても詳しく勉強になりました。
CONTA (市来焼酎コンタ)をおすすめして頂き、飲んでみましたがとてもいい香りがし美味しかったです。