親切丁寧なスタッフ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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料理はどれも美味しく、食材も良いのがわかる。
それは想定していたけれどそれだけじゃなくシェフやスタッフさん方の接客が心に染み渡る。
お料理を頂いて泣きそうになってしまった感動を与えてくれたお店です。
天草に住みたい（笑）
フレンチで このクオリティで…(*`･ω･´)すごすぎでしょ‼️
シェフの料理の味付けに感動しました。
またバケットのお代わりが出来てスタッフのさりげない気遣いに心を打たれます。
またオーナーシェフが若いスタッフを育て上げようと頑張ってる姿にはこの店の未来を見ました。
わたしが訪問したフレンチでは1番です。
またスタッフが手作りして頂いたジンジャーアップルは絶妙な生姜の味が喉を潤してくれました。
また行きたいと思います。
天草で本格的なフランス料理を食べられるなんてうれしいです。
天草旅行の時に連れて行っていただいた思い出深い店です。
芸術的な前菜盛り合わせに、カレーに何を食べても美味しかったです。
鴨のポワレ~カシスソース~ がほっぺたが落ちるくらい美味しかったです。
ランチも夜と同じメニューで味もボリュームもたっぷりで美味しいです。
どの料理も美味しく、見た目にも新鮮で楽しめました。
他の料理もいただいてみたいです。
天草の友人イチオシのフレンチ。
若いイケメンオーナーシェフがセンスのよいお料理が運ばれてきます。
なぜか私たちはアラカルトをシェアしましたが、もっと堪能したいという次の楽しみを残して。
星マイナス１はこちらの諸事情です。
これは5000円のフルコースを注文しました。
ずっと同じナイフとフォークを使用しますよ。
とてもカジュアルなフランス料理店です。
量が少な過ぎて家に帰って食べ直しました。
そんな感じです。
とてもイケメンで繊細な料理を提供してくれるシェフに、親切丁寧なスタッフ。
料理、間違いないです❗最高でした❗天草大王レバーペーストが特に最高でした❗お取り寄せします❗
天草でイチオシのフレンチレストラン✨ 若い料理人ながら、抜群のセンスと料理に対しての実直さが、すべての皿に現れて居ると思います✨
珍しくフレンチのコース料理を。
めちゃくちゃ美味しかった。
特に肉厚の鴨は忘れられない絶品。
ビオワインも美味しい。
天草といえば刺身という先入観を見事に覆す若き名店。
【2018年6月】2018年春 2周年を迎えられました。
オーナーシェフは勿論素晴らしいのですが、スーシェフの女の子はオーナーシェフが育てただけあってこれからが楽しみですね。
3500円コースでアミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェなのでとてもお得です。
また5000円コースは特別な他の店にはないようなお肉のコースになります。
(季節による)こちらは超人気店なので絶対予約は必要。
ワインボトルは3000円から。
木曜お休みです。
天草でフレンチ。
ちょっと前には考えられなかったけど在住の人に行って貰いたい店。
でもジワジワと観光客に人気になっちゃうかも。
お祝い事u0026デートにはもってこいかと思います。
また再訪します！
夜のディナーもいいけど、意外と知られていない昼の部のデザートプレーとは、コスパ良すぎのワンコイン前後でこの内容！行かなきゃ損！
シャルキュティエ Piccaso 料理の芸術！！天草出身の若手イケメンシェフの松田さんが２０１６年にオープンした天草フレンチのお店。
シャルキュティエとは食肉加工職人の意味で、パテなどを作るフランスでは大変尊敬されている職業のことです。
chair（肉）＋cuite（火を入れる）、が語源で、 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称をシャルキュトリーと言います。
2007年より名古屋老舗フランス料理店で修行。
エスコフィエ加藤忠雄氏に帥事されたそうで、夢は天草から発信したシャルキュティエの文化を日本中に行きわたらせることだそうです。
天草の地の食材をふんだんに活かした天草フレンチは大変美しく、まさに料理の芸術、技巧の千変万化！！ 味のびっくり箱、料理の宝石箱です。
お店も新しくきれいで、居心地が良く、価格もびっくりするぐらいリーズナブルで女性たちに絶大な人気を誇ります。
ジビエ料理にも造詣が深く、イノシシのステーキを何度かいただきましたが絶品でした！
お昼はおいしいコーヒーが飲めます。
コスパ最高、気軽にフレンチ🎵
レバーペーストが史上最高！一回食べてください。
| 名前 |
ピカソ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0969-66-9595 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 18:30～0:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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料理の質量共に良かったし、サービスも良かった。
帰りは急な階段を心配してか、シェフが先頭で下まで見送って頂きました。
天草って、食材の宝庫だなと実感。