工場見学ができて瑞泉酒造の商品も網羅されているので...
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とても素晴らしい泡盛を作ってる御酒（うさき）と読む 歴史を感じられる場所 ６０年以上も前の黒麹菌を復活させた。
色々試飲させていただきました。
好みの泡盛を購入できました🥰
瑞泉酒造さん。
首里城の裏から出てすぐの泡盛の製造会社。
たまたまその日が50本限定の瑞泉を売った日で、朝から並んで整理券をもらって買うほどのお酒が、最後の一本！をスタッフさんに勧められて思わずゲット！(^^)前から来たかった所でまさかのラッキー🤞
泡盛業界を牽引する瑞泉酒造。
限定商品などの泡盛も買えるほか、瑞泉や泡盛、沖縄の歴史も学べます。
首里城から近いのでオススメです。
酒蔵の歴史ビデオ見せてもらえます。
工場も結構直ぐに見終わります。
あっさり系です。
モノレールの駅から程近いです。
予約無しで、見学させて頂きました。
入る時のアルコール消毒が、泡盛！泡盛の香りが素晴らしいです。
工場見学ができて瑞泉酒造の商品も網羅されているので楽しく過ごすことができました。
利き泡盛をして自分用にこちらを購入。
（5年もの2種と10年もの2種）5年ものは10年ものに比べれば尖っているので度数30%の瑞泉KING10年か、度数43%の瑞泉おもろ10年かで迷い、度数が高くてもまろやかな瑞泉おもろに決めた。
お土産にはここでしか買えない「うさき」を購入しました。
（戦前の黒麹菌を苦労して復活させて作ったものだそう）
泡盛最古の酒蔵所。
明治20年(1887年)創業の老舗酒蔵ということで、歴史が感じられる店構え。
とても雰囲気のある佇まいです。
南部の沖縄居酒屋に行けば必ずおいてある定番泡盛、瑞泉の酒蔵です。
工場内を見学して、細やかに説明してもらえて、最後に試飲ができます。
ビデオで泡盛ができるまでの工程を観ることもできます。
販売スペースでは、新酒やクースを購入することができますが、試飲で試してから購入することをおすすめします。
首里散策の観光コースのひとつに。
瑞泉酒造🍶リアル社長とリアル工場長🍶社長たちの宴！！KING本音に！！これっていい酒なんです🍶ワンランク上👆の酒なんです🍶てっこれってっ社長がCMで言っていいのかなぁ〜！！まぁ〜やってみましょう工場長！！本音になれる酒🍶瑞泉 KING令和2年3月15日（日）
沖縄に行ったら是非と訪問しました。
泡盛の工場内を一つずつ細やかに説明してもらいました。
生憎工場はお休み❔？？ビデオで醸造の詳細を見ました。
下に降りると待望❔の試飲いつもの味から始まって今までに味わった事の無い泡盛にも出会えました。
お土産用と自分用(美味しい方は❓？)明るく喋りやすい担当のお姉さん楽しい一時が過ごせました。
是非予約して訪問してください。
首里城(本殿は11月末の時点では立ち入り禁止)を見学して帰り道に立ち寄った。
瑞泉は全てこの工場(本社)で製造されて全国、海外に出荷されているとのこと。
前身の会社は1887年に創業したとのこと。
なんとも歴史が長い。
工場見学は予約無し無料で出来る。
まぁ簡単な見学だけどビデオでも簡単に作られ方の紹介もあり。
その後に四種類の泡盛の試飲があるがこの試飲が面白い。
泡盛をどう選べば良いか分かりやすくなる。
結局この試飲が要因で一本購入してしまった(笑)是非立ち寄って好みの一本を購入してみては。
《瑞泉、それは芳醇無比》実は私、北部にある酒造の泡盛が大好きなんです。
瑞泉はほとんど飲んでません。
なんかね、有名すぎて逆に苦手な感じです。
日本酒でいうと白鶴みたいな。
どこでも飲めるじゃん、と。
工場を見学できるということで、首里城観光がてら行ってきました。
いやー、歴史を知ると、好きになりますね。
明治から昭和にかけての看板もあります。
そこには「芳醇無比」の言葉。
素直にかっこいいねー。
動画や文章で瑞泉の歴史を知り、その後試飲…うまし。
首里城から石畳の道を歩いて数分で着きます。
石畳の道も綺麗なので、体感時間はかなり短い。
首里観光のお供に、オススメ。
どの蔵元に行くか迷ったなら瑞泉酒造がおすすめです！工場のなかをガラス越しに案内していただいた後にビデオ、資料見学、試飲をさせていただけました！
50度超の古酒の味わい忘れられません。
スパークリング誕生日に開けます👍
お姉さんかとても綺麗で感じが良い。
泡盛の試飲もできて、好みの物が買えました。
また機会があれば利用したいです。
古酒の飲み比べができて非常によかったです。
寝かせる期間によって味わいがはっきり違いました。
泡盛の特徴などもよくわかりました。
今後、泡盛を飲むのが楽しくなるのと思いますよ。
工場見学でビデオを見たり、展示物を見たりカラカラの由来をお聞きすることもでき試飲やその商品の特徴なども教えて頂けてとても良かったです。
| 名前 |
瑞泉酒造㈱ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-884-1968 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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u003c2023年4月u003e営業は土日祝日以外の平日。
2階でのビデオによる製造行程の案内や試飲も再開されてました。
気になっていた無加糖のもろみ酢、古酒、御酒（うさき）を丁寧な説明を受けつつ試飲。
無加糖のもろみ酢はきび砂糖入りと比べて甘さがない分、後味スッキリ。
御酒は新酒ながら刺すような口当たりが全くなく、古酒以上にまろやかで言われなければ日本酒？と間違うような上品な味わい。
Tシャツや前掛け、コースターといったオリジナル商品にも引かれますが、それはまたの機会に。
ありがとうございました。
u003cちょっと前u003eゆいレールの首里駅から徒歩10分程度。
工場見学と試飲ができる泡盛の酒蔵です。
2階では泡盛ができるまでの工程がビデオで観ることができますが、古い首里界隈の写真や昔の甕など貴重な資料も多く展示されていて興味をそそられます。
1階では新酒から高価な古酒まで種類によっては試飲でき、勿論買うことも出来ます。
ここ限定の小さいのを1本買いましたが、勿体なくて飲めないです。