何と言ってもお酒の種類が豊富です！
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赤ウニ、生牡蠣、お寿司をいただきました！新鮮でとても美味しかったです！また来ます。
食べて飲んで満足。
でも想像したより高かった。
とても楽しかったよ🙆日本酒磯自慢u0026地魚🐠盛合せ東京の姪もまんどくしてましよ✨3月５日(若大将)の快気祝に行って来ましたよ✨元気に成った笑顔が良かったです😊美酒🍶東洋の女神と美人ぶりu0026穴子寿司🍣美味しかったよ🙌
「第三金波」さんへ此処の、大将は、辻調理師専門学校での、同期生が、しているお店！刺身盛りをオーダーしたら、平目エンガワ穴子刺身鯖甘鯛の昆布締め真鯛穴子の刺身は、食べた事ない、初めての体験だったが、^ - ^旨しっ♬鯖〜此れも、豊後水道産の鯖〜(^^)ジュルリ旨しっ♬そして、カラスミノーマルと漬け込み！して、縁側炙り〜甘さが3倍程上がって、コリコリも残っている(^^)ジュルリ旨しっ♬他三品と、本日飲んだ、焼酎は、なかむら〜めちゃくちゃ呑みましたw酔っ払いの🥴出来上がり♬旨しっ♬だった、ありがとうございます😊大将♬
いつも賑わっているお寿司屋さん 地方のお店なのに日本酒の品揃えが豊富、射美はここで初めて呑んだ、アテも美味しかった、寿司を食べていないので次回はぜひ再訪、相変わらずの圧倒的な日本酒の品揃え、ソガペールエフィス（日本酒ですよ）がありました、何処から仕入れてるんだろうかwほうたれ鰯の一夜干しの炙りに合うなあ今回はお寿司もいただきました、豊後水道はやはり鯖、鯵、鯛の握りが美味しいな。
クチコミ見て、寿司以外にも色々メニューがあるみたいだったので平日夜に伺いました。
やはり母体は寿司屋さんなので、想定していた程のサイドメニューはありませんが、一つ一つが大変おいしかったです。
また、女性店員さんも気さくな方で、良かったです。
旬の魚、日本酒の品揃え、店主の話とても素晴らしいです佐伯寿司の中でも秀逸なお店だといつも思います自家製の干物やカラスミクチコなど珍味も！
人生最高の魚と肴教えたくないけど教えたい！日本にこんな素敵な場所と素敵な店があることを！佐伯 最高。
大分空港からバスで2時間。
途中で別府にもよったりこの世の極楽 大分県。
美味しんぼの全国編で主人公最初に訪れた理由がわかる。
佐伯市では最高だったけど最近高くなり味も今一つに降格、残念です( ＞Д＜；)。
佐伯寿司の源流を作られた名店『金波』のご子息が営まれているお店です。
ネタは佐伯の地魚を大切にしながらも、時に遊び心ある“裏一品料理”や創作寿司が供される事もあります。
親方ご自身が大の日本酒党とあって、銘酒、希少酒が気軽に、且つリーズナブルに楽しめる日本酒好きにはたまらないお店です。
握り寿司は親方の柔らかい人柄が感じられる優しいお味の寿司です。
平日の夜にカウンターで地魚やお酒談義に花を咲かせながら握りやお酒を楽しみたいお店です。
美味しい佐伯寿司とお酒のお店。
名店です。
佐伯寿司の源流を作られた名店『金波』のご子息が営まれているお店です。
ネタは佐伯の地魚を大切にしながらも、時に遊び心ある“裏一品料理”や創作寿司が供される事もあります。
親方ご自身が大の日本酒党とあって、銘酒、希少酒が気軽に、且つリーズナブルに楽しめる日本酒好きにはたまらないお店です。
握り寿司は親方の柔らかい人柄が感じられる優しいお味の寿司です。
平日の夜にカウンターで地魚やお酒談義に花を咲かせながら握りやお酒を楽しみたいお店です。
入り安かった、値段も分かりやすく良い感じのみせ。
天然物しか扱わないお店で、何と言ってもお酒の種類が豊富です！大将が一つ一つ説明をしてくれますし、一貫一貫が最高に美味しいです。
| 名前 |
第三金波 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0972-22-5252 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,16:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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大将が吟味して仕入れた地元の魚を美味しく頂いた。
大将の人柄も良く魚の説明も分かりやすく楽しい食事ができた。