小布施の老舗のそば屋さん、穴場です。
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土曜日の12時頃に訪問。
店外で待ち3グループ程だったので、15分程で店内へ。
大変混雑していましたが、席についてからも、とにかく待ちます。
30分程か、、掘りごたつではないので、座敷では待ってるだけで足がしびれました。
お蕎麦はとても美味しかったです。
量多くて美味しい。
土曜日の開店5分前に到着して一番でした。
帰る頃には外で待ってる人が一組。
予約も有りみたいなので、人数多い場合は予約した方が良いと思う。
キャッシュレス不可。
8月末の週にいったら、付近一帯の蕎麦屋が臨時休業のなか、こちらは営業中でした。
蕎麦のつけ合わせに天かすも付いていて、おいしかったです。
蕎麦湯も堪能できました。
料理じゃないけど…お水も美味しかったです。
店員さんが、そばの多いのは天ザルそば、ということで注文したら、本当に超山盛りが出てきました。
量も多いが、こしのあるそばで、とてもうまかったです。
Google mapsで、見た盛りそばにびっくり。
確かに盛り方が凄い。
蕎麦つゆは、いま一つ。
盛りそばには、感動。
店主の心意気感じました。
お蕎麦の盛りも良いし手打ちで茹でたて、とても美味しかったです。
店員さんも優しくて誠実な対応でした。
窓も開けて換気もしてあり安心して、お蕎麦食べれました♪
生蕎麦（きそば）を看板に掲げる小布施の蕎麦屋他の投稿の方が書いているように、蕎麦のボリュームが半端ではない食感、蕎麦つゆとも悪くはないが、店の雰囲気がもう一つあれば良いが…
量が多いです。
お蕎麦が美味しい。
信州の蕎麦屋でうどんないんですか、と聞かれていた関西訛の方が多いのか、えー、と思いますが、うどんメニューもちゃんと増えていましたあります。
素朴な田舎のお蕎麦屋さんです、ぜひ行ってみてください。
いきあたりばったりで、食べたけど…美味しい😁
山盛りで美味しい蕎麦ちょっと待たされますが量が多いです。
特に暖かい蕎麦はびっくりする程の蕎麦が丼にこれでもかと入っています。
汁は少し甘めでとても美味しく頂けます。
蕎麦が美味しかった。
昔からの街のお蕎麦やさん。
店内は昭和にタイムスリップ〜丁寧に利用された来たお店は、昭和の趣きを留め、掃除が行き届いていて ホッとする空間です。
メニューは手打そばと自家製うどんがメイン。
今回は「ざるそば」をいただきました。
普通盛りでも他店の倍くらいのボリューム。
お蕎麦はこれぞ昔ながらの信州そば〜です。
少し甘目のそばつゆは、そばとの相性もとても良く、そばを引き立てます。
量は多いのですが、最後まで美味しくいただきました。
小布施の老舗のそば屋さん、穴場です。
ざるそばの盛りが多いです、大盛を頼むと山盛りで、雪崩れが起きそうです。
美味しいお蕎麦が食べられます。
写真撮影忘れました。
並みでかなりのボリューム。
大盛りにしなくて良かった。
大盛りを頼むと山盛りで提供してくれますたくさん蕎麦を楽しみたい方はぜひ。
ざる大盛にすれば良かった！
昔ながらの懐かしいお蕎麦が頂けます。
ちょっとしたガイドブックには載っていないお店ですが、小布施では盛りの良さを信条にしている持て成しの蕎麦屋が数件あります。
その中の一軒で、大盛はチョモランマ盛で満腹になります。
蕎麦と焼おにぎりのセットを注文してみましたが、普通の店では大盛くらいの蕎麦とコンビニオニギリ大の焼おにぎりが2個で1060円位という、非常にコスパの良いお店。
蕎麦はコシが強くて食べ応えのある感じで大変満足でした。
好みが別れると思うが 戸隠蕎麦が好きな方ならばお薦めします。
硬めの噛むタイプのお蕎麦では有りません｡喉越しも良くツルッと数回噛んでいただけるお蕎麦です。
つゆもお蕎麦の香りや味を抑えずかと言って薄くなく盛りも良く繊細で香り豊かなお蕎麦です｡店内は4人掛けテーブルが2つと2人掛けテーブル1つ大人6人でも余裕な小上がりが4つ有りました。
自家製にやられました。
うどんが好きなのでうどんを大盛りで頼みましたが、1/3以下しか食べられなかった。
申し訳ないですが、全部自分には合わなかった。
| 名前 |
生そば朝日屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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お蕎麦の量が多い！不揃いな切り口(好き)の信州そば周囲のお蕎麦屋さんが軒並み臨時休業の日に営業していました。