「ネギチャーシュー麺特盛トッピング玉葱増しメンマ」...
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お昼に訪れました。
カウンター席のみでトイレは見当たりませんでした。
あっさりとした醤油ラーメンでネギラーメンは少しネギのボリュームが足りないと感じましたが味はバッチグーでした。
麺の硬さやスープの濃さ、油の量も調節していただけるお店です。
玉ねぎ増しがあるのは個人的にとても助かりました🙇\u200d♂🍜
土曜日11:30開店に2人で利用しました。
カウンター１０席のみの店舗で、２人の店員で営業していました。
チャーシューメン大盛りを注文しましたが、大盛りで良かったです。
麺は歯応えがあり、中位の太さ。
スープは醤油味。
チャーシューは大き目が3枚。
玉ねぎのみじん切りが入っています。
入店後すぐに並ぶほど待つ人が。
PayPayなど、使えます。
美味いラーメン結構人気でプチ行列が出来ている店内はＬ字カウンターで小ぢんまりしている口頭で注文するメンマラーメンに味付玉子とノリ増しを注文した醤油の玉ねぎで八王子ラーメン風でコクがあって旨かった。
今どき値段も安めで素晴らしい。
妻と二人で土曜日の12時前に訪問。
自分はバラチャーシュー麺大盛りと、玉ねぎ丼並。
妻はメンマラーメンをオーダー。
あくまで主観ですが、他の八王子ラーメンと比べスープが濃い目で自分好みでした。
あとチャーシューが秀逸！美味しくいただきました。
妻的には玉ねぎの刻みか細か過ぎでも少し大きい方が、、と申しておりました。
こればかりは好みかと。
車は近くに昭和公園の駐車場に止めました。
付近にいくつか駐車場あります。
「ネギチャーシュー麺特盛トッピング玉葱増しメンマ」を硬麺で注文。
八王子系だけど、あの独特の『クセ』はかなり薄くて好み。
あのクセが好きな人には物足りないかも。
硬麺は丁度良い。
チャーシューは軟らか目で噛み切れない所が無くて良い。
女将さんの笑顔も良いですね。
お目当てのラーメン屋が急遽休みということもあり、探していたところひとつなぎさんがきになり、訪問。
本日はバラチャーシューメン大盛をチョイス初訪問ですが濃いめの油多めでの注文。
刻み玉ねぎが乗っている八王子ラーメン！期待しかありません。
まずはスープから、、、美味い！八王子ラーメン特有の醤油ラーメン。
チャーシューも厚いチャーシューが食べ応えもありこちらもやはり美味い！！全体的にかなり美味しいラーメンで、なぜ今まで行ってなかったのかが悔やまれる。
今回味濃いめにしたのですが、自分的には普通が良いかもと思ってしまった。
次回は忘れないように普通で注文しよう！再訪確定店です。
本日も美味しくいただきました。
ご馳走様。
一途な八王子ラーメンって感じでした。
シンプルで美味しかったです。
良心的なお値段。
メニューもラーメン、チャーシュー麺、つけ麺、まぜそばと多くはありません。
無性に美味しい醤油ラーメンが食べたくなったらオススメです。
2回目のお食事でした。
「まぜそば」が好きで忘れられず再訪。
ひとつなぎさんとこの麺のかたさに惚れ、玉葱に惚れ、味付けも私にとっては最高ですd(^_^o)実はラーメンをまだいただいていない。
次回はそれで！
子連れで家族で訪問しました。
調理も対応も丁寧で大変好感持てました。
味はサッパリで食べやすかったです。
近隣にラーメン屋さんが少ないので重宝しました。
美味しかったです。
八王子ラーメンと玉ねぎライスが美味しい。
お店が10席もなく小さいので行列になるが、並ぶ価値あり。
ラーメン(八王子ラーメン)大盛と玉ねぎライスで950円。
お手頃だし店員さんの愛想も良く好感度高し。
瑞穂町まで行く途中で寄り道以前から気になっていたこちらへ立ち寄りました！バラチャーシュー麺大盛 玉ねぎマシ950円を注文あまり待たずして着丼。
少し不安だったバラチャーシューを一口。
脂はほどよく抜けててホロホロと崩れる感じで私好み!麺は加水率低めでしっかりしてて小麦の味を感じられる。
バランスよい印象で大盛なのに最後まで美味しく頂けました!
八王子系ラーメン店。
バラチャーシュー麺、玉ねぎライスはそこそこ美味しいです。
油の量.麺の硬さ.スープの濃さを選べましたが、初めてなのでスタンダードをいただきました。
おいしかったー😆醤油のスープは味わい深く、コシのある細めんがいくらでも食べられる感じです。
トッピングのタマネギも美味しくて、スープに散ってしまう前にもっと食べておけばよかった。
次は増量確定です。
カウンターで口頭注文、水は冷水機からセルフで、ライスなどはメニューの裏にありました。
ご夫婦でしょうか、女性の店員さんの感じが良すぎて好印象しかありません。
チャーシュー麺を注文しました。
店はカウンターのみでご夫婦で運営しています。
スープを一口あっさりしていますが出汁が効いていて旨味があります。
麺は茹で加減が絶妙で細麺ストレートです。
チャーシューはスープにつけて置いて食べると美味しい。
人気店のようで行列が出来ていました。
メンマラーメンを頂きました。
麺は中太ストレート麺、スープはコクがあり甘さを感じさせるやさしい味わいです。
八王子ラーメンのDNAを継承するラーメン屋。
醤油味はキツくなく角が取れていて、サッパリとしてるが旨味があるスープ。
すべてがホッとするバランスの味わいで、後味も良い。
何度も食べたくなるラーメン、また来店したい。
写真はバラチャーシューの大盛。
おいしい八王子ラーメンが食べられると聞いてやってきました。
土曜日の昼過ぎ、先客は4名ですぐ座れました。
口頭注文で食券無し。
ノーマルのラーメン600円をお願いすると、数分で提供です。
見た目はまさに八王子ラーメン！ 玉ねぎ増ししなかったのが悔やまれます💧スープをいただくと、ふわっと甘めの醤油のが美味しい😊 麺はすこし柔らかめのゆで加減に感じました。
このお値段でチャーシュー付でコスパ高く、スープも全部飲ませていただきました😋駐車場がない？ので商店街の🅿利用したんですが、短時間でも200円でしたので、800円のラーメンになってしまったのが玉にきずでしょうか😊
東中神駅から程近いところにある醤油ラーメンのお店です。
ジャンルで言うと所謂、正統派の八王子ラーメンです。
お店はカウンター席がメインでそんなに広くないので並ぶ時は並ぶと思いますが、それだけの価値はあるかと思います。
(美味しいです！)オススメはつけ麺ではなく、普通のラーメンです。
(私はチャーシュー麺を頂きました。
)熱々のスープで火傷しそうですがバランスの良い風味と麺が絡み玉葱のシャキシャキ食感が美味しいですね。
八王子ラーメンのお手本とでも言うべきでしょうか。
二郎系とは対極にありますのでソッチ系統が好きな方は物足りないかもしれませんが女性でも安心して美味しいラーメンが食べられるお店ではないでしょうか。
但し、駐車場が用意されてないので店裏にあるコインパーキングを利用しないと行けないのが唯一の難点でしょうか…
ネギチャーシュー麺。
八王子ラーメン系 動物系（おそらく鶏）と魚介系（煮干し？）の合わせ出汁が実に美味しい。
若者向けで私の年齢には少し塩分が強め、塩分薄目のサッパリ味も作って欲しい。
美味しい八王子ラーメンのお店です。
ご夫婦でやってるカウンターだけのお店ですが、ここのラーメン、大好きです。
ネギチャーシュー麺が最高です。
八王子ラーメンです。
普通に美味しい ビックリしたのが玉ねぎライス 玉ねぎみじん切りに細かく刻まれたチャーシューにラーメンダレをかけた物 これがメチャうま❗️リピート決定です。
別日にうかがいました。
やっぱりラーメンも玉ねぎライスも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ここも長らくこの場所で営業されています。
ガラス扉なので外から店内が良く見えるので いつも混んでるイメージで中々伺うチャンスが無かった。
今日は昼に日野で大盛で有名と言う中華屋で炒飯を食べたのだが テレビで取り上げられた程に量は多く無く腹にはまだ余裕があるので、こう言う時では無いと中々訪問出来ないので来てみました。
日曜の昼時なのに店内には誰も客は居ません(汗)かなりな人気店なはずで拍子抜け！券売機は無く口頭注文！カウンターしか無い狭い店内でカウンターにメニューが置いてありますので眺めて大盛を注文！こちらは潔くラーメンしかありません！八王子系です。
後はトッピングかご飯かビールしかメニューは無いです。
2分程で麺が茹で上がりカウンター越しに渡されます。
さっそくスープから！あっさりしていますがコクがあり奥深い味わいです。
麺はストレート細麺です。
固めと言ってないけど固めな茹で加減で最初はスープに馴染んで無かったけど食べ進むに連れ少し麺が伸び馴染んで来て旨い！最初パンチが少し足りないなと思って卓上の白い陶器の入れ物にニンニクがあるので投下！これでスープにパンチが出て旨くなりました！最後の方は麺とスープの調和が絶妙で 思わずスープも全部飲み干しそうでした！やっぱり食べてみると人気店なのが伺えますね。
しかしこのご時世はあるけど日曜の昼に客が1人も入ってないのはヤバいですよね。
こう言う名店は何とか生き残って貰いたいものです。
大変美味しゅうございました。
ただ駐車場無いのは この辺りでは不利なのかな！？コインは駅周辺なので有るのですけどね。
ＪＲ立川駅から駅2つ目の東中神という駅からすぐの所にある醤油ラーメンのお店。
昔、八王子にある古い老舗のラーメン屋で働いていたという大将が作るラーメンは、八王子ラーメンをベースにした醤油ラーメンで、とても美味しい！きざみ玉ねぎはもちろん、チャーシューもロースとバラで分けていて選べるこだわりも良いし、柔らかくて味もちょーど良いです。
普通の八王子ラーメンよりはほんの少し魚介系が強めで程よい油感。
トータル的にちょーど良い感じに仕上がってて、濃くなく薄くなくで毎回スープまで完食してしまいます！場所的にご近所さんが多いと思いますが、八王子ラーメンが好きな人は是非足を運んで欲しいお店です！
八王子、子安の【タンタン】を食べて育ったマスターです。
八王子ラーメンで替え玉があるのは珍しいですよね。
とても食べやすいラーメン！ほっこりします。
カウンターのみなので小学生の低学年以下の子供は難しいかも〜。
ということで大人向き（╹◡╹）
隣の中学校に仕事で来ていたので食べに行きました。
クチコミには八王子ラーメンと書いてありますが、八王子ラーメン風と自分は思います。
かなり前から八王子で仕事してますので八王子ラーメンの名だたるお店はほとんど行った事のあるので玉ねぎが乗っかってあるだけで、八王子ラーメンと言っていいのかと疑問を感じました。
まぁラーメンは普通に美味しいので星3個にしましたが、看板等に八王子ラーメンなんて書いてあったりしたらお店の人に突っ込んでやろうかと思いました。
本家八王子ラーメンなら、自分は味幸が1番ですねー。
久々の東中神駅。
八王子ラーメンが好みで近くに住んでたなら「八王子まで行かなくてもいいよねー」的な感じで足を運びそうなお店。
玉ねぎのみじん切りが細かいのは嬉しい。
カウンター9席ほどのコンパクトなお店。
会計後払い。
醤油系のあっさりしたラーメンという点では「○決」さんによく行ってたけど、ひとりでふらりならこちらもありかな。
東中神にも八王子ラーメンがあると知り来店。
こじんまりとした店内だが清潔感ある店内。
バラチャーシュー大盛り+玉ねぎトッピングを注文。
八王子ラーメンの基本を押さえ美味しい一杯。
刻み玉ねぎがかなり細かく刻んであり麺に絡み良い。
麺は細麺でやや縮れていて大盛りを注文したら気を利かし固めに茹でてあり気配りもある。
個人的には荒く刻んだ玉ねぎが入っていると食感にアクセントがあり良い。
チャーシューは肉厚なのは嬉しいが脂身の臭さが出てしまっているのが残念。
薄く切って丼の周りに敷き詰めるとスープを吸って温まり、より美味しくなるし最近流行りの映えにもなると思います。
あとカウンターにティッシュかナプキンがあると嬉しいですね、汗かくので…。
美味しい一杯でした。
また行きたいと思います。
ネギチャーシュー麺注文しました、期待通りの味で大満足です！！麺の硬さ、油、濃さは調整出来るようです。
それ程詳しくないのですが、八王子系ラーメンは好みの味です。
昭島市の東中神駅近くで食べられる本格八王子ラーメン。
飲み帰りでも美味しく頂けるサッパリ加減が良い。
スープの濃さ・麺の固さ・油の量など好みで調整してくれます。
個人的には麺バリ固・油多めが、より美味しかったです。
角地で狭いながらもいつも混んでいて人気のあるお店です。
丁寧な仕事、お店の清潔感がいい。
八王子ラーメンのお手本のようなお店。
特に特徴が無いのが玉に傷かも。
めっちゃ美味しいです！いろんなとこのラーメン屋さんに行きますが、地元のひとつなぎが一番美味しいです。
玉ねぎライスと言うメニューもとてもオススメです。
ラーメン大盛りと玉ねぎライスで1000円でいけます満腹になってハッピーです。
東中神駅から徒歩１分 八王寺ラーメンのお店。
玉葱と麺の相性がとてもマッチしています。
スープ、麺、チャーシューどれも最高に美味しいです✨玉ねぎ入りの八王子ラーメンなのでスープがしっかりしてるのに重すぎない！普通のチャーシュー麺は食べたことありませんが、バラチャーシュー麺のチャーシューは歯がいらないくらい柔らかくてトロける！！
| 名前 |
麺屋 ひとつなぎ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 営業時間 |
[火水木日] 11:30～20:00 [金土] 11:30～23:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ここはマジ美味い！そして八王子ラーメンの鉄板玉ねぎみじん切りでさっぱりと食べれます。
久々にもたれないラーメンを食べました。
家の近くに欲しい。