味☆4.1 お手頃☆3.3 雰囲気☆3悔しい...
鳥チャーシューがそれぞれに味が違っていて美味しかったです。
ワンオペでしたがすごく丁寧にお仕事されてる印象でした。
個人的にはスープがもう少し特徴あるとよかったです。
カウンター席のみのお店で、店員さんの作業が見えるのですか鶏肉を炙っている所やスペシャル油そばの味は至高の1品だと思います(^^)めちゃくちゃ美味しかった油そば!これはまたリピートさせていただいきます。
ありがとうございました(^人^)
近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。
訪問時にちょうど2回転目の満席だった様で、しばらく待つ羽目に。
店内はカウンターのみ8席くらいでしょうか。
らーめん950円トッピングは鶏チャーシュー2種、鶏つくね、刻み長ネギ、メンマ。
鶏チャーシューは低温調理っぽいものと、煮汁で煮込んだものでしたが、煮込んだ方は少し酒が残っている様な味わい。
麺はパツパツストレート中太。
スープが結構濃厚なのでストレート麺でもしっかり絡みます。
粘稠度高い節感あるスープ。
魚介系の味わいが出ていて、思わず飲み過ぎてしまうので自重が必要。
旨みの強いスープは好みでした。
久しぶりにラーメンを食べたい欲に駆られて訪問。
立川でいろいろ調べたらヒットしましたが、ここはコスパ良しかと思います。
⚫︎中華そば(★おすすめ)煮干し・醤油出汁ベースで細麺だがしっかりとコシのある麺と相性抜群。
チャーシューも2種類で、美味しかった!⚫︎油そばこちらはどちらかといえば醤油強めの味付け。
炙りチャーシューは美味しかったが、喉が渇くかな。
ただ、にんにくチップも入っていてなんだかんだ美味しく最後までいただけました!次回は塩ベースの中華そばチャレンジしたいですね!
立川でランチのチャンス!鶏の旨みが効いたチキントさんでつけ麺をオーダー。
朝日製麺の麺とパイタンつけ汁が実にマッチして美味しかったです。
レモンを少しづつ香りづけすると味変して、清涼感を与えてくれます。
ラーメンは味玉がおすすめです。
● プチ情報・JR立川駅南口から徒歩2分・支払いは現金のみ。
味☆4.1 お手頃☆3.3 雰囲気☆3悔しいくらい旨いラーメン屋年末の13時頃来店。
食べログ3.70の強者で人気店かと思いましたが待ち時間ゼロで店内に空席もありました。
鶏白湯が有名とのことでつけ麺鳥トッピング1150円をオーダー。
ちょっと高いかな。
そこからが長かった。
一般的なラーメン屋と比べて待ち時間が長く、段々不安になっています。
20分弱待って遂に着丼。
予想外のお預けにテンションは下がってましたが、食べたらびっくり、確かに美味い、、!濃厚すぎて茶色い鶏白湯スープが、ツルツルの玉子麺にも絡みつき、口を満たしてくれます。
こんなに待たせやがって、、と思ってましたが、悔しいけど美味いやん!そしてスープ割も味わおうとしたら、席の間にあると言われ、ポットのお湯を注ごうとしたら飲み水が出ていました。
スープ割の割り汁は隣のポットでした、、薄くなったスープ割りはほどほどに、退店すると行列が。
ちょっとピークが遅いのは、回転が遅い皺寄せが今きてるからの気もしますが確かに美味かったです、、
手際がよく、回転がはやいため、待ち時間も気になりませんでした。
ワンタン中華そばをいただきました。
味、量ともに文句なくおいしいです。
少々お店の中が、狭いことと、店のそとで待つ人が、呼ばれても順番が、わからなくて混乱してしまうところが、難点でしょうか。
まあ、通えばなれてしまうのでしょうが。
結果としては、また行きたいなーと思いました。
チキント(立川)スペシャルつけ麺(大盛)鶏、煮干し、香味野菜からなるほっこりした濃厚鶏白湯意外にも麺は、ストレート細麺…レモンを搾り🍋更にアッサリ食べやすい濃厚つけ麺と言った印象でしたぁ。
自家製辣油が浮いた粘度のある鶏白湯つけ麺〜紅つけ麺、のり〜初訪問。
土曜日の開店30分前到着で先頭にて待ちます。
お店イチオシのメニューをいただきます!自家製辣油が浮いた粘度のある鶏白湯スープに、ぷりぷりな中太ストレート麺をつけて。
鶏の旨味をしっかりと感じた後に追いついてくる辛味が心地よいです。
美味しい!鶏チャーシューや極太メンマも私好みのやつですね〜スープ割りまであっという間の完食です。
他にも鶏メニューが豊富にご用意されていたので立川に寄った際はぜひ!
いつも通るとやっておらず、やっと自分の休みと営業時間が合い行ってみました。
12時半前にいくと、5-6人くらい並んでました。
ですがラーメン店なのでサクサクでした。
13時前には入店できたと思います。
遂に噂の鶏白湯と…!と思い、いざ実食。
想像していた鶏白湯よりもこってり?感が少なめ。
確かに食べやすかったです。
黒胡椒があるので味変もできます。
個人的にはもっと白湯っぽくてもよいかな〜と思いました。
また行きたい…とはならないですかね。
でも食べれてよかったです!スペシャルラーメンを頂きましたが、お肉もつみれ?もいっぱいのってて嬉しかったです!お腹いっぱいになりました。
鶏むねのチャーシューを出す店は最近多いが、ここのは生姜風味が効いてて美味しかった。
鶏中華そばを頂きました。
とても美味しかったです。
醤油は強めですが、魚介系のうまみも感じるスープで一気に飲み干せるくらい好きです。
麺ともよく絡んでくれます。
チャーシューの鶏もも肉も醤油の下味ついてて好みです。
また来ます。
油そばの麺は結構しっかり目の麺でした。
二種のチャーシューがしっとり柔らかくて具材も満足です!一般的な油そばの表面がトロッとした麺ではないですが、これはこれで旨い!
スープ・麺・具材、丁寧なお仕事されてます☆大変おいしゅうございました。
結構久しぶりの訪問になります 5年ぶり位ですかね いつもタイミング悪く満席等で入れず… まだ食べた事の無かった油そばをチョイス よく混ぜ混ぜして食べると 鶏油の旨味と醤油の旨味が混ざりあって凄く美味しいですね 出す直前にバーナーで炙った鶏や麺も美味しい 味玉もデフォで入ってるの嬉しいですね 美味しかったです😋
すぺしゃるラーメンを頂きました。
見た目も綺麗に仕上げてられており美味しくいただきました(*ノω'*)
鶏白湯ということで、長期休業している八王子の某店のような鶏全開を期待していたが、魚粉の風味の方が強かった。
美味しかったけど、魚粉の風味なら他でも味わえるので☆3
紅まぜそばをいただきました。
甘みのあるタレで麺に最高合っていました。
大げさかもしれませんが富士宮焼きそばのような麺のコシこれも最高に良かった。
凄く気になっていた立川のラーメン屋さんに初訪問。
店名から鶏そばかと思いきや、まさかの…。
立川の『らーめんチキント』さんにいってきました。
で、メニューを見たら、・ラーメン・鶏中華そば…どう違うの?(^_^;)よくわからないので、はじめてのお店ならやっぱりスタンダードかなと、◆ラーメン 850円を頼みました。
席と席の間にパーティションが設置されており、ありがたい。
ほどなく着丼、まずはスープをひとくち。
…ほわぁぁあ(*´∇`*)鶏ベースのスープに、たしかな煮干し。
むしろ煮干しですねこれ!どろどろしてて、かなり好きな味です。
麺はパツパツの全粒粉ストレート。
これもドストイク!チャーシューは炙りチャーシューと鶏レアチャー、どっちも好みでした~。
メンマは味が染みてて、断面正方形なのがツボ。
かなり幸せなラーメンでしたu003eu003cごちそうさまでした~
会社の人に立川のおすすめのラーメン屋を聞いたらここを薦められて来訪しました。
今回は鶏肉つけ麺麺を注文。
醤油の味がガツンと効いた濃厚鶏白湯つけ麺です!麺は全粒粉の小麦粉の香りがいいコシがあってモチモチした麺。
濃厚なスープとの相性とても良きです。
チャーシューは鴨と低温調理された鶏肉の二種類味変のレモンで最後まで飽きずに食べれます。
ただ、味がかなり濃い目なので、席に常備されているスーパー割りで調整して食べた方が良いかもです。
店主さんが一人で手際良く切り盛りしていて待ち時間無く食べれたのも高ポイントです!自分が来店してから行列が出来ていました。
それも納得の味です!
激戦区の立川で人気を集める麺処。
野郎率90%以上の客が支持する鶏づくしの一杯がいい感じ。
看板メニューは、鶏と魚介の旨みを引き出したラーメンだが、つけ麺や油そばも見逃せない!ニンニクや生姜が効いたパワー系でもあり一見豪快だが、実は緻密な作りで味わい深いのだ。
裏路地にあるチキント。
まずとにかくうまい‼️スペシャルつけめん、1,080円を注文しました。
ご主人がていねいな仕事で順番に作ってくれます。
お水はセルフサービスで、チケット購入後席につく前に買った方が良いです。
濃厚な鶏白湯、魚介の、醤油味。
醤油はあきる野市のキッコーゴ醤油使用とのことです。
鶏チャーシューは二種でつみれ団子もついてます。
麺は村上朝日製麺の低加水麺でもっちり。
締めは、スープ割りで。
ネギしょうが湯であっさり締めました。
席数はカウンター8席しかなく、さらに回転率は悪いですが行って間違いないラーメン店です。
でも平日なら開店即なら大丈夫です。
紅つけ麺はピリ辛で美味しかった。
味は濃い目だが、つけ麺にはこれくらいが丁度いい!店内自体はオシャレとは程遠いものの、盛り付けは目を見張るものがあった。
油そば大盛りを頂いた。
基本丁寧でしっかりした味付けをしている。
鳥の味もよくわかるし、麺を炙るというのも面白いと感じた。
ただ、にんにくチップは揚げ過ぎでは?
油そばを注文。
味は美味しいです。
店主は頑固そうな方で、口調がきつい方でした。
スープが麺に絡んでとても美味しい。
スープが濃厚なので割るものもあってスープまで美味しく飲めて最後まで味わえてとても良い。
しかし混んでいるときは店員が一人なので少し食べ物が出てくるまで時間がかかってしまうことや店が狭いので少し待つことになること、食券機のお札が1000円と2000円なのでこれも両替が必要になって店員が対応するのにも待たされてしまったので★4です。
土曜日の18時半ごろ来店。
鶏つけ麺を注文。
濃厚で食べやすく味は相当美味しい。
ただ量は少なく値段も高いためコスパは悪い。
店員さんの接客も暗くかなり微妙だった。
このご時世味も美味く接客もいいとこがほとんどなので、考え直した方がいいと思った。
席は8席ですぐに満席になりそう。
全てカウンター席で駐車場がないため最寄りのコインパがおすすめ。
色々と種類豊富なメニューなのに、手際よく提供してくれ、しかもどれもこだわった質の高いもの。
すごい。
今日の晩飯はラーメン久しぶりにテンションが上がる美味いラーメンに出会ったわとろみのある旨味が凝縮されたスープ、箸で触れるだけでホロホロくずれる炙ってあるチャーシュー抜群に美味い!ご飯を追加で頼んでチャーシュー丼にしたよ近いうちに次は油そばを食いに行きます。
こだわりのラーメン屋さん。
私は辛い油そばが好きで、時折すごく食べたくなります。
チャーシューも鶏で炙ってくれるので香りもよく美味しい!!本当に中毒性のあるラーメン屋さん。
対応もとても丁寧。
ときに、グーグルマップの評価には星0.5も付けられたらもっと良いのですが、、さて。
肝心のお味は完璧。
ホント美味しいです!なのに星を一つ削らざるを得なかったのは、八人で一杯になる座席数、少し高めに感じるお値段ですかね。
あと、欲を言えば、あと三分の一玉ぶんボリュームがあれば、、一見コワモテ(失敬)のお兄さんもテキパキ調理されて接客は丁寧だし、とにかくラーメンの味は本当に最高。
ここは中毒性ありますなぁ、、
スペシャルらーめん。
鶏白湯と魚介の濃厚スープと中太ストレート麺の絡みが絶品!鶏炙りチャーシュー、鶏つみれ、味玉、ネギのトッピング群もいい仕事してる!非常に完成度の高いラーメンです!
名前 |
らーめん チキント |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-3477-0090 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:00~15:00,17:30~22:30 [日] 11:00~17:00 [月] 定休日 |
関連サイト |
https://twitter.com/superchikinto?s=21&t=2lSEpH6-FWPLpkdgh9tBbQ |
評価 |
3.8 |
店名通り「鶏」にこだわった人気店で、カウンター7,8席のみ、お昼時は行列になります。
駐車場はなく近隣コインパーキングか、駅近なので電車で。
職人気質の店主なので店内では私語や携帯は極力控え、ラーメンが作られる様を眺めて待つべし。
色々なラーメンを食べた結果、自分は紅ラーメンに落ち着きました。
ガツンと濃いめの鶏出汁に鶏にこだわったチャーシューや鶏つくね、にんにくチップがアクセントになり、ダメだとわかっていてもスープを飲み干してしまいます。
気まぐれで突然営業していない日もあるので、行く時はやっていなかった用のバックアップ店も考えておくのがオススメです。