店は物置、味はミシュランです。
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味☆3.9 お手頃☆3.6 (雰囲気☆3.7)フワフワ染み染みの逸品が頂ける、テイクアウト専門店いつも美味しそうな匂いで気になっていましたがついに来店。
角煮は優しい醤油がしっっっかりと染み渡り、口の中でとろけます。
角煮だけで宅飲みのお供にもよし、角煮丼始めご飯物もお持ち帰り夕ご飯の主役にふさわしい出来栄えです。
角煮丼は付け合わせの茹で野菜も柔らかく、角煮のタレがもうちょっとあったら絡めて平らげたくなる、絶妙なコラボレーションでした👏夕ご飯に困らなくても定期的に食べたくなる優しい角煮屋さんです。
割と珍しい？角煮の専門店です。
サッパリ目の優しいお味の豚角煮でした。
とても柔らかく煮込まれていて美味しかったです。
ただ量の割にはお高めなので、角煮だけでお腹いっぱいにしようと思うと結構かかると思います。
夕食にプラス1品や、晩酌のお供にするのがいいかと。
とろっじゅーわー！ 角煮を特性カレーに、トッピング！！ 最高！！ お米も、店主の産まれ故郷、新潟県の特別栽培米です！
西国分寺駅〜多摩総合医療センターまでの通り沿いにあるテイクアウト専門店。
一番人気と言う『彩オールスター弁当（750円）』しっかり味がしみた豚角煮2個、豚バラ2枚、ポテトサラダ、パンプキンサラダ、野菜の煮物（人参、レンコン他）が白米の上に乗っていて、ボリュームあり。
配達（デリバリー）もやってるので、直接行ったら『先の注文分やってるのでお待ち下さい』と待ちました。
2営業日以上前の予約で10%増量してくれるようなので、予約がお得なようです。
お弁当、頼むとその場で作ってくれるので温かくて美味しい。
角煮や焼肉だけじゃなく他のお惣菜も手作り感あって美味しかった。
たまたま、道に迷っていて美味しそうな店を見つけたので豚の角煮を買って帰りました❗️美味しくてとろとろで絶品でした‼️
角煮の専門店です。
袋にパックした状態で買えるので、冷凍庫に常備しておけばいつでも甘くてとろとろで美味しい角煮が食べられます。
硬すぎず柔らかすぎず絶妙。
本当に美味しい。
コンビニみたいなお弁当容器だけが勿体ないところ。
UberEatsで注文しましたが大満足。
おすすめのお店です。
無性に角煮が食べたくなった時は行きましょう。
店は物置、味はミシュランです。
店舗と出前で利用し、角煮は全種類食べました。
角煮に使われているイタリアの豚は脂肪と肉の層がミルフィーユのようで、箸で触ると崩れるほど柔らかく感動的です。
醤油味が控えめのタレは主張しすぎず、まろやかな風味で裏方として肉の旨味を引き立てています。
最初は買うのに戸惑うかもしれませんが、角煮だけで店を始めるだけあって相当な美味しさです。
個人的には1.5倍くらい払っても良いと思えるお店で、1人前360円から買える現在の価格は安いと思います。
難点としては営業が不安定なことがあげられます。
物置のような簡易な作りの1人店舗で、突然在庫がなくなったり休みが変わったりという状態が頻発しており、予定が立てにくく利用しにくいです。
また手で切れない簡素な真空パックを使っているため、開けるたびにハサミが汚れる点も不便だったりします。
会社の同僚に真空パックのものを手土産に購入たいへん評判が良かった。
やはり豚バラがうまいしオススメ。
店主の人柄も良さそうで好感が持てた。
また利用しようと思う。
とても美味しく頂きました。
おすすめです。
「豚の角煮」専門店で、イートインのスペースは無くて持ち帰り専門のお店。
ぶらぶらしていて発見し、一人前の真空パックを購入し帰宅後に食してみました。
八角の効いた中華風の角煮ではなく、和風の優しい味つけの角煮、大変美味しく頂きました。
家呑みする時、肴としての一品に悪くないかな。
店頭の看板に、営業時間：フレックス（08:00～21:00の間）コアタイム（11:00～19:00）と書かれている。
近隣のおじいちゃん、おばあちゃんにFlexだのCoreだの書いてもわかんないと思うけど、店主さんはサラリーマン経験のある方なのかなぁ、と。
角煮だけで経営を成り立たせるのは大変だと思うけれど、末永く頑張ってください。
美味しい角煮屋さんです。
ロースとバラの２種類の角煮の他、オーナーの地元新潟の珍味が時々置いてあったりします。
角煮がおいしい。
サーモンといくらの瓶詰めもおいしい。
| 名前 |
角煮専門店 そら sweet&tender |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6527-2106 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～19:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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美味しい豚肉、醤油、味醂、生姜、お砂糖の味くらいしかしない売りの無添加の文言通り、本当に他に余計な物が入っていないと思う素朴な味がとても良い味付けは、濃いめ甘めホロホロの肉を噛めば味が染み出してくるご飯にタレをたっぷりかけるとちょうど良い塩梅で、ついついかきこんでしまうので注意。