町田駅より約20分位歩いて到着。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
濃厚鶏白湯ラーメン (900円)を大盛り (100円)にしていただきました。
美味しい！濃厚って名前に入っているだけあって濃い味のスープが麺にとても良く絡んで味を堪能できます。
薬味に載っているネギとの相性がとても良いですね。
ネギを増やせるなら次回は増やして頼みたいかもです。
で、このお店は替え玉もできるというのに気づいたので頼んでみました。
替え玉は極細麺なんですね (写真の物は頼んだ時のもので中太麺？の物です)。
替え玉は100円と150円の物があって、150円の方を頼んだのですが、150円の替え玉は結構量が多いですね。
麺を大盛りで頼んだのと替え玉が来るまでに少し飲んでしまったのもあって、スープがかなり心許ない感じになってしまいました。
大盛りに150円の替え玉をする時はスープは飲まずに替え玉まで待った方が良さそうです。
後から気づいたのですが、『「超」濃厚鶏白湯ラーメン』というものもあるんですね。
あれ以上濃くなったらどうなっちゃうのか気になります(*´ω｀*)ｳﾏｿｳ
東京都町田にある人気店、横浜線の成瀬駅から歩いた方が近いですが、町田駅より約20分位歩いて到着。
月曜日のお昼時でしたが、並ぶことなく入店できました。
食券機で人気の濃厚鶏白湯味玉（1,000円）を購入。
カウンターに常設してあるお水を飲みながら待っていると、約10分程で着丼。
ますばスープから…ん？うまい😋が、鶏ガラ特有の臭みも感じる。
鶏の臭みが嫌いな方は苦手かもしれませんが、とにかく濃厚で僕は好きな味でした。
特製超濃厚鶏白湯 1200円平日19時で客なし。
5台分くらい無料駐車場があります。
基本は鶏白湯だけどメニューが多く迷います。
どうせなら振り切っていこうと思い超濃厚をチョイス。
スープトロトロとした濃厚な鶏白湯、天一以外でここまでの濃縮感はなかなか無い。
こってり濃厚な美味しいスープ。
麺意外にも細麺。
細麺にスープが絡み過ぎて啜ると口の中でのバランスが今ひとつに感じた。
替玉150円はさらに細い極細麺。
博多の麺よりも細く、カッペリーニのようだった。
歯応えはパツっとしていて良い。
具鶏チャーシューは柔らかジューシー、青ネギと玉ねぎが少しさっぱりさせてくれる。
ブラックペッパーで味変するとカルボナーラ風になります。
そして替玉１つを食べ終わる頃にはスープも無くなります。
次回はあっさりを食べてみたいです。
店裏に5台分駐車場あり。
超濃厚鶏白湯らーめん。
チャーシューはデンプン風味。
ジャガイモ感。
スープの味かも。
いまいち掴めなかった。
麺はデフォで固め。
もう少し柔めがすき。
これは好みの問題。
次行くなら柔め。
カットレモンに果実ほぼなく味変感知出来ず。
無料はありがたい。
替玉多かった。
次行くなら半替玉。
特製濃厚鶏白湯らーめん1100円初訪。
2024年8月の土曜11:50頃到着で残り1席と、猛暑の中でもなかなかの入り。
入口左の券売機で食券購入、空いた席に座って食券提出。
2人オペで回転は普通。
5分ほどで着丼。
スープは鶏を10時間も煮たトロッとした白湯に野菜を足したとのことだが、鶏の濃厚さが感じられる一方で後を引かないのは野菜のおかげだろうか。
塩気も抑えめでなかなか美味しい。
温度はやや低めだが不快ではない。
麺はやや細めの黄色の縮れ麺。
若干固めの仕上がり。
スープと合っている。
風味は普通、量は茹で前150g強くらいかな。
チャーシュー4枚はは鶏の胸肉かな。
柔らかくて美味しい。
味玉は銘柄卵で黄身が濃厚。
メンマは柔らかく薄味。
海苔3枚は風味が良い。
青ネギと玉ねぎみじん切りがさっぱり感を出してくれる。
胡椒、白ゴマ、お酢で味変しながら完食。
珍しくスープも完飲。
不便な場所ながら長く続いている実力店という感じ。
退店時は半分ほどの入りだった。
特製超濃厚を頂きましたが衝撃的に美味しかった。
臭みは少しありますがそれは鶏を煮込んでるので当たり前の事で豚骨程ではありません。
むしろあのトロみでここまで匂いを抑えられるのは凄いとさえ思える。
チャーシューは胸肉を絶妙に火入れされていて美味。
パサつくとのコメントも見られますがそんな人は自身で鶏胸肉を火入れした事がないのでしょうね。
麺を食べ終わった後スープにレモン(無料)を搾ってライスと食べましたが超濃厚なのに単調な味わいにならず最後まで美味しく頂けました！唯一の後悔はリピ確定なので注文の時にスタンプカード貰っておけば良かった。
2024.1.21再訪22:00頃締めラーメン食べにパジャマで来ましたw全部のラーメンを食べてみたいのですがまたも超濃厚とレモンサワーを。
天下一品で一杯食べ切る前に飽きが来るがここはレモン(無料)という誰も思い付かないビックリな味変があってコレが合う！サッパリ頂け単調にならない、替え玉までしてしまってもはや締めではなく食事やw
初来店です！今日は、朝からどーしても鶏白湯ラーメンが食べたくなり、検索してこちらのお店を見つけました😅特製濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました。
こってりだけどあっさり、くどさがなく、完飲出来そうなスープと、ちょい細麺(たぶん)がベストマッチ！最後に残ったスープを白ご飯にかけて食べましたが、これも美味しく頂きました！リピート確定のお店がまたひとつ出来ました✌️美味しいラーメンを提供していただき、ありがとうございました😊
麺匠なべすけさんの濃厚鶏白湯ラーメンの文字に惹かれランチで行ってみました。
店舗は町田街道に面した信号の有る角地に有り、町田駅からは距離も有るので車でアクセスする方が無難です。
駐車場はその信号を曲がった店舗の裏側に数台有り、数店舗共同の駐車場の様で、専用スペースにのぼりがたっているのと、路面にもなべすけと書かれていました。
(薄くてかなり見すらいです)店内の券売機で食券を購入するタイプで、濃厚鶏白湯ラーメンを頼むつもりでしたが、超濃厚鶏白湯ラーメンにチャレンジすることに。
丸鶏から10時間以上煮込んだスープを謳っているとおり、ドロッとしてクリーミーなスープで、私には少し重すぎました。
素直に、濃厚鶏白湯かあっさり鶏白湯(あっさりは実食してませんが)にすれば良かったと思いました(笑)お隣さんが食べていたつけ麺も、太麺で気になったので、次回はつけ麺かあっさり鶏白湯を食べてみます。
偶然ドライブしてる最中に「濃厚鶏白湯」の単語に目を奪われて寄り道しました…店舗裏の慣れないと少し駐車しずらい位置に有る駐車場に車をとめて、店内へ。
スープの濃度が「あっさり」から「超濃厚」まで好みに合わせて選べるんですね…濃厚鶏白湯ラーメンを選んで着席、しばらくしてラーメン到着。
濃厚というだけあって、かなりの濃度ですトロトロの鶏スープ…旨い！麺に絡みつくスープ、途中で飽きるかな？とも少し思いましたが、最後まで美味しく頂けました😊トロトロスープが残ってしまったので、小ごはんを追加で頼んで残ったスープに投入してリゾットみたいな感じで食べましたが…美味しかった♫ごちそう様でした！！
駐車場あり。
店内カウンターは約7席テーブル4人用一個。
濃厚味玉を注文。
濃厚なのに味に癖がなくぺろっと完食。
コラーゲンたっぷりで汁が麺に絡んでラーメンというよりかはつけ麺にちかく飽きのこない感じ。
あっさりは少ししか食べてないが味が塩だったこともあったのか鳥の出汁がよく効いており後味さっぱりという感じ。
圧倒的濃厚推し。
リピ確定のラーメン屋です。
鶏白湯が美味しいお店o((*^▽^*))o鶏チャーシューもトッピングして堪能してきましたo((*^▽^*))o鶏基調のスープなので、変な臭みもなく最高の味わいo((*^▽^*))o店の後ろには専用駐車場も併設。
通り沿いにあるお店なので、迷うこともないですよ。
個人的には、麺とスープの相性がとてもよいことに感動しましたo((*^▽^*))o
濃厚鶏ガラスープがオイシイ店。
鶏の臭みもなく、良く調った丁寧な味❗辛味噌ラーメンで食べてみたが、とても良い味だった。
他にもメニューがあるが、色々食べてみたいラーメンが沢山あった。
テレビでも取り上げられたと思うが、本当にオイシイ店だと思います。
👍😄
ドロドロ系の濃厚鶏白湯。
替え玉は博多豚骨風の細麺。
残ったスープにご飯を入れてかきこむのが最高。
今回初訪問。
とりあえず鶏白湯らーめん(８００円)を食べてみた。
とろみがあり鶏の旨味を充分感じ、臭みも多少あったがそれほど気になるものではないし、また半分ペーストになっている玉ねぎがいいアクセントになっていてなかなか旨かった。
鶏白湯は繊細だよね。
鶏の旨味と臭みが紙一重で、そのバランスによって全然美味しさが変わってしまう。
その点このお店は丁寧な仕事をしていると思う。
さすが評判通りのお店だ。
美味しいです。
超濃厚頂きました。
天下一品系。
天一好きなら好きじゃないかと。
町田には天一がないので嘆いていたんですが、このお店が近くにあってありがたい。
また行きます！
平日14時45分頃に訪問しました。
昼閉店間際だったので他に客はいなく、人気かどうかははかりしれませんでした。
超濃厚鶏白湯味玉（1,000円）少しお値段はるなと思いましたが、味はおいしかった。
超濃厚ゆえだと思いますが、一口目だけ鶏の臭みが鼻につきました。
でも二口目から麺と絡めて食べ進めていくうち美味しさだけ感じました。
とろ～っとした味玉はかなり好み。
麺、味玉を食べ終えたときにスープが割と残っていてもったいなく思いました。
替え玉も出来ましたが、オススメに書いてあったライス投入を選びました。
小ライス100円、ライス120円と20円しか違いがありません。
小ライスでも茶碗の高さぴったりまでよそわれており、量は多かったです。
結局スープもライスと一緒に全量食べちゃいました。
満足です。
濃厚鶏白湯ラーメンの名の通り、かなり濃いめのスープのラーメンでした。
鳥と言うことで何となくサッパリ系を想像して入ると、痛い目を見ます（笑）麺のスープの絡み方が尋常じゃないので、かなり食べ応えを感じます。
女性や家族連れ向けよりは、ガテン系の方々がしっかりした昼飯食うためのラーメン屋という感じに思いました。
ライスぶち込んで食べるのも美味しいだろうな。
カウンターとテーブル席一組の小さなお店です。
店裏に駐車場も有ります。
単価は少し高めに感じますが、普通のラーメンに飽きた時に、試してみるのは如何でしょうか。
濃厚鶏白湯がうまい。
見た目に反してさっぱりしてる。
ドロドロまでいかないので程よい濃厚が味わえる。
800円だが払う価値あり。
gotoとPayPayが利用可能。
鶏白湯専門店は珍しく、全てが鳥を使用している割には、濃厚かつ深いコクがあり、とても美味しいです。
美味しいですが辛味を間違えられてしかも自分のせいにされた事がある。
濃厚鶏白湯ラーメンは最後レモンを入れるとサッパリで2度美味しい。
店主もとてもいい人です。
駐車場もあるし、店内も綺麗です。
鳥の旨みがシミ出てるスープで美味しいです。
個人的には辛いつけ麺が好きです。
麺を食べ終わったあとのスープに半ご飯を落として雑炊風にして食べるのが好きです普通のラーメンも美味しいのでオススメです！
【令和2年5月初訪問】ランチタイムに娘と二人で訪れ、私は濃厚鶏白湯ラーメン、娘は鶏醤油ラーメンを食しました。
どちらもとてもクリーミィーで美味しかったです。
町田街道沿いにある3軒長屋の角で裏に駐車場が5台分ありました。
とりあえず超濃厚白湯はオススメしません…脂が重すぎてかなりキツかった。
まだ天下一品の方が味があっていい。
他のメニューはわかりませんが、和風出汁の入ったあっさりの白湯ラーメンは美味しいかもしれません。
唐揚げも悪くはないけど取り立ててこれだ！というものではありませんでした。
今回頂いたのは、濃厚辛つけ麺（辛さひかえめ）プラス麺特盛り！麺の量が460gという表記があったので、正直、やっちまったと思いましたがスープが旨いんであっという間に平らげてしまいました。
（辛さ普通でも良かった）割スープ頼む時にレモン頂戴って一言忘れてずに！変化を楽しむのも良いですよ。
なかなか濃厚なスープですが、細麺を使用していてスルスルと入ります。
ただ、お店お勧めの濃厚白湯は思ってる以上にドロドロですので、少し迷われてたら通常の鳥白湯(塩味)を選んだ方が無難だと思います。
餃子も頼みましたが、こちらも美味しい!!味は付いてるので、何も付けずに食べてみてください♪
とろみ十分の濃厚鶏白湯ラーメンは期待通り美味しく、ここのファンになりそう。
次は様子の異なる混ぜそば食べてみたいですね。
濃厚なのにサッパリのラーメン、一瞬ニンニクかと間違ってしまったオニオンが思いの外サッパリに貢献、また肉汁タップリの餃子は小籠包を思わせる肉汁の量でうまうまでお勧めです。
濃厚鶏白湯特製ラーメンを頂いた。
鶏白湯スープに鶏チャーシュー、細い縮れ麺にネギ、スープを少し吸った海苔、旨い鶏が口いっぱいに広がる一杯でした。
濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました。
美味しかったです。
おなかをすかせて、またきたいです。
次回はあっさり塩味を頼んで、スープをずずいずいと味わいたいと思います。
| 名前 |
麺匠なべすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-709-3759 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
鶏白湯らーめん屋さん。
濃厚からあっさりまで色んなタイプの鶏白湯スープが食べられるお店。
鶏白湯が売りのお店は珍しい。
鶏白湯も美味しかったけど、濃厚鶏醤油が美味しかった。
家系や流行りのラーメンに飽きたらこちらもおススメ。