感染対策もしっかりおこなわれています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ニューオータニ幕張内にあるお鮨屋さん。
かなりの高級店です！カウンター席で板さんとお話しながら頂く鮨は格別ですね。
今回はにぎり6050円のものを美味しく頂きました。
中トロも白身魚も卵焼きまですべて最高でしたが、やはり個人的に一番感動したのは北海道産のウニです。
とろーりとろけてしまう食感。
こんなに感動的なウニ生まれて初めてと言っても過言ではありませんでした。
シャリは小さめで絶妙な握り加減で、塩で頂くものもありビックリしました。
わさびや海苔、ガリにもこだわり強く、一心さんのガリには感動しちゃいました。
甘酢のバランスが抜群でいくらでも食べられちゃう感じ。
何度もおかわりさせて頂きました(笑)赤出汁も、もちろんお上品で、お味、サービスすべてにおいて素晴らしかったです！常連になりたいお鮨屋さんです。
ランチに生ビールとハイボール計４杯お刺身のつまみイカの握り２貫トロタク会計２５０００円超え。
とても良かった✨
| 名前 |
一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-299-1849 |
| 住所 |
〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目１２０−３ |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:30～21:00 [土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
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感染対策もしっかりおこなわれています。
それ以前にお店はとてもきれいです。
お寿司はもちろんサイドメニューもとてもおいしいです。
接客も一流だと思います。
それなりのお食事代はかかりますので、フラッと入るのは注意してください！笑でも満足度、コスパは良いと私はおもいます。