若夫婦とそのお父さんが運営してるお店。
そば処 花月庵 武蔵関 / / / .
日本酒や焼酎の品揃えか多く、つまみも多いので、夜飲みながらの〆の蕎麦の店なのかと思いきや、蕎麦しっかり美味しい店でした。
せいろを頂きました。
ほんのりと風味を感じられるお蕎麦でつゆとのバランスが良いと感じました。
ただ常連さんと思われる方とお店の方の談笑が大きく、あまり雰囲気は好みではありませんでした。
おつまみもお酒もいろいろ魅力的で美味しかったです✨もちろん、お蕎麦も美味しく、また行きたいお店です😄
ランチで利用。
雰囲気、接客は素晴らしいけど少し高いと感じた。
味についても、美味しいがどうしても食べたいと思えるようなものではなかったので、頻繁に利用するのは難しい。
あと、鴨は焼いたほうが好き。
心身ともに冷えきって、頂いた温かい山かけ蕎麦の美味しかった事〜。
感染対策が万全な事も店主さんの取り組みの真面目さと優しさを感じ、とても居心地が良い店です。
香り高いお蕎麦にジューシーなミニ天丼セットで頂きました。
近所の皆さんが愛するお店なのかな?カウンターでしっとり昼呑みしてるお父さんがいて凄く良い雰囲気。
若夫婦とそのお父さんが運営してるお店。
地元に根差した展開で、長野出身の店主さんが仕入れる長野の地酒は蔵元直送のものもあり、蕎麦の相棒には最適な酒が揃う。
そばのお供に相応しい、料理も多いし、蕎麦にアウト日本酒も多く、地元になくてはならない蕎麦店であるのは言うまでもない!
本日、久々に武漢コロナ禍が盛んな中、花月庵に居ます。
LIVEです。
この時期に!?、、ですが、お店は、武漢コロナ対策が出来てまして、「安全」だと思うからです。
立川ブラインドさんの飛沫避けスクリーンもあり。
キヨウビ、当たり前でしたか。
さて、肴は、「揚げ出し蕎麦豆腐」「蕎麦サシ」「蕎麦の実バーニャカウダ」、、締めは改めて。
日本酒は、「十九のお正月版(火入)」「水尾(田中屋酒造)」です、、現時点では。
肴の 揚げ出し蕎麦豆腐 、絶品です。
わたくしには。
では、食事に戻ります。
お蕎麦は好みではありませんでしたがお店の方は凄く感じが良いです。
御家族での営業なのかな?とてもフレンドリーな接客は好感です。
クラフトビールも安価で提供してます。
日本酒も長野の酒を取り揃えてます。
おつまみは美味しかったな~👍️
東京でここまで美味しい蕎麦屋さんはなかなか見つけられません。
塩とわさびで食べても美味しく、つゆを使うのを忘れてしまいます!天ぷらも美味しく、野菜のチョイスも絶妙です。
また、店主はとても良い方で、1人でも通いやすい雰囲気です!
あれこれ言いません。
とにかく行ってみて👍
たまたま通りがかりに寄らせていただいたのですが、メニューに載ってた店主さんのプロフィールと壁の店主さん撮影写真で、蕎麦がくるまでの時間、いろいろと想像など巡らしながら楽しませていただきました。
蕎麦も美味しかったし、機会を見つけて次は夜に訪問してみたいお店です。
お洒落で入りやすい雰囲気でした。
テーブル席とカウンター席がありどちらも居心地がよいです。
お蕎麦も文句なしの美味しさです。
そしてここのお蕎麦は蕎麦自体の味が濃いため、つゆにつけず蕎麦だけで食べるといった食べ方ができます!自分は今まで蕎麦の違いが分からなかったのですが、ここのお蕎麦は分かりやすく美味しいです。
だし巻き玉子もとても美味しかったです。
武蔵関エリアの蕎麦屋はほとんど行きました。
2018年3月に改装し息子さんがあとを継ぎました。
メニュー、味、価格も変わっています。
特に愛着のある店ではないので素直にレビューします。
内装:オシャレな和モダン。
関係無い写真をいっぱい飾ってオシャレ感を出しているつもりなんだろうけど蕎麦屋に関係ない洋風写真ばっかりなのが気になる。
色々こだわった感は随所に出ているがはたして…。
蕎麦:中太でかっちりした硬さ。
ボソボソ感はないがのどごしの良さも無い。
麺は乾麺かなと感じたが普通においしい。
つゆは出汁が強すぎて醤油の旨味が出ていない。
バランスが悪い。
価格:基本メニューがせいろ(もりそば)864円。
高すぎる。
しかも量は少なめ。
女性で軽く食べるくらい。
この量なら550円ってとこ。
650円でギリ。
サイドメニュー:総じて高い。
極薄切りの天ぷら5品で648円。
米油を使っている等こだわりが書いてあるがそこじゃない。
天ぷらの油切れ悪くギトギト。
その他のメニューは切って並べただけだが素材はいいものを使っている。
ただ、これも全て量は少なくセコさを感じる。
接客:言葉使いが悪いとかでは無いが、客に気を使うなどの基本が無い。
あえて書かないがびっくりする様な事を平気でやる。
マナーとしてどうなの?って事。
隣の客にも同じ事をしたのでそのレベルかと納得。
総評:いかに利益を取るかしか考えないなぁと言うのが今回はひしひしと感じました。
また来ま~す!なんて言って出ましたけどもうないなぁ。
お蕎麦のメニューは多くはないですが、毎朝うっているお蕎麦はなんとも、美味しかったです。
大豆ミートの豆乳肉そばは、おしゃれな味わいで美容にも良さそうです。
天ぷらもカラッとしていました。
お店がすっきりしていて、綺麗で嬉しかったです。
長野県にこだわった美味しいお蕎麦屋さんです‼️
自宅近く、最近はお店の雰囲気かわったみたいで初めて行きました。
息子さんが継ぎはじめたようです。
天せいろ1400円オーダー。
割りと美味しかったです。
飲まなかったけどクラフトビールが500円でありました。
名前 |
そば処 花月庵 武蔵関 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3920-7711 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
いつも気持ち良い接客、美味しいお蕎麦のお店。
冷たいお蕎麦とかき揚げの組み合わせが好きですが、寒かったのであたたかいとろろ蕎麦をいただきました♪