日は違いますが熊ラーメン、辛つけ麺を食べました。
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久我山駅すぐのお店です。
気になっていましたが、なかなか入れず、閉店近くでしたが、空いていたので、入店しました。
券売機で、熊ラーメンを購入。
ツルツルワンタン、チャーシュー、煮卵、ほうれん草。
具がたくさん。
ストレート麺とスープが、ええ感じです。
近頃1,000円超えのラーメンがあるなか、880円で満足です。
アルコールの販売は、ないようです。
しょうゆラーメンを頂きました。
旨みもあって美味しかったです。
店内は厨房に背を向けたカウンター席の造り。
シンプルなラーメンとしてありな一品でした^_^
以前から気にはなっていましたが、久我山でラーメンといえば「つけ麺甲斐」が圧倒的な存在なので行くならばそちらばかりだったのででスルーしていました。
たまたま気分的に入ってみたくなり、初回なのでオススメの「熊ラーメン」をチョイス。
澄んだスープは浜田山のタンタン亭を思わせる味で細麺の硬さも程よく上品な味わいです。
チャーシューはちょっと薄いので食べ応えはないのですがその代わりワンタンが2枚入っているのでお得感があります。
店内は８人ぐらいで一杯になってしまう壁に面した長机でそれ程広くはありません。
店内の雰囲気も可もなく不可もなく、居心地が良い店という訳ではありませんが、他のメニューも試してみたいのでまた訪れたいと思います。
日は違いますが熊ラーメン、辛つけ麺を食べました。
細麺はいいのですがファーストにくる味が双方しょっぱいかなぁ。
後味の旨味が欲しいかなぁと。
辛つけ麺は特に汁が塩っぱく、後からちょい辛いくらい。
塩っぱいから素麺だけ食べて口の中をリセットでほとんど付けずに麺だけ食べて終わりました。
久我山でお店が少ない中の貴重なお店なので頑張って欲しいです。
久我山駅から近いラーメン店。
店内はカウンターのみ。
調理場と席が反対側にあるので背後で物音がして若干落ち着かないかも。
ラーメンは魚介系のスッキリした醤油味で細麺に合います。
ワンタンは固めで生姜の効いた具がしっかり入ってます。
見た目よりもボリュームあると思います。
飲食店が少ない駅なので評判になりにくいが繁華街にあったら繁盛店になるクオリティ。
毎回、坦々麺を注文してしまうが他のメニューも美味しいです！駅前なので近くに寄った際はぜひ！
久我山再上陸！という事で、以前から気になっていた麺くまさんへ。
やはり、らーめんの美味しさはオーソドックスのラーメンで分かりますよね。
という事で醤油らーめんをポチっ。
待つこと5分少々、うお~美味しいそうなラーメンでてきましたー！早速スープを1口、えっ 透き通ったスープから想像できない濃厚な魚介スープ。
う うまい。
麺も細麺でよくスープに絡み素敵ならーめんでした。
次はタンタンメンを食べる！と決めてお店を後にしました。
いやあ美味しかったです。
盛り付けが綺麗で食欲をそそります。
個人的には塩ラーメンが好きかな。
唯一、券売機が現金のみ対応で、もたもたするとすぐに釣り銭が落ちてくるのがやや面倒。
Suica等にも対応してくれると嬉しいです。
熊ラーメン￥880高くて上手いは当たり前なので3点にしようと思いましたが煮卵と海苔がめちゃくちゃ旨かったので4ですチャーシューなども旨かったので結構良い具材を使ってるんじゃないかと思いますビール置いてません😢
ラーメンをいただきました。
あっさりめで口に会います。
年だからかな。
ラーメンは値段もリーズナブル。
ほかはちょっと高めだけど東京だからかな。
今、一番美味しいラーメンやさんです。
熊ラーメンしか食べたことがありませんが、これが絶品です。
こってり系のラーメンを食べると、おなかを壊しやすいのですが、こちらのラーメンは大丈夫です。
量は女性が食べるには満足できます。
ワンタンや半熟玉子などトッピングも女性好みで、一人でも入れます。
久我山駅北口を降りて直ぐなので、迷うこともありません。
久我山駅近くのラーメン店。
スープはセオリーどおり鳥をベースにしているのか、さっぱりとしつつも奥がある味わい。
一見魚介系かと思いましたが、嬉しい早とちりでした。
油をひいていますが、くどさは感じません。
麺は香り良いストレートの細麺。
食べ始めは腰を感じる歯ごたえですが、ゆっくり食べると伸びた食感。
スープとの相性が良いだけに、最後まで腰を感じられたら･･･。
でも少し太めにするだけでもバランスが崩れるのかもしれないので、これで正解なのかも。
￥600のラーメンには海苔、チャーシュー、細いメンマ。
プラス￥250の「熊ら～めん」はチャーシュー、ワンタン、玉子、ほうれん草が追加されているのでお奨めです。
美味しかったです。
香味油なのでしょうか...スープを飲んだ時の鼻に抜ける香りが素晴らしくて、全部飲み干してしまった。
麺の食感は柔らかめでチュルチュルして、好みが分かれそうな感じです。
ワンタンがとても美味しい。
次回はワンタン麺を食べたい。
店の構造に文句をつけてる人多いですね。
確かに壁に向かって座るラーメン屋の構造ってそんなに思い浮かばないですが、丼に集中できるし悪くないと感じました。
好みもあるが、チャーシューはあと一工夫くらいの余地があるかもと感じました。
出汁が美味しいです🍜トッピングも質が高い🐣🐷細麺好き💓♥️❤️な方におすすめ♪
元久我山住民のワタクシ、当時こんなお店があったら毎日通っていたであろうと思わせるほど美味しいラーメン。
ワンタン好きのワタクシにとって、ここのワンタン麺はたまりません。
チャーシューu0026ネギトッピングで期せずして大量のチャーシュー状態になった醤油味のワンタン麺も、ワカメが載った塩ワンタン麺も最後まで熱々で、冷えた体を温めてくれるのでありました。
元々久我山病院の近くにあったくまのラーメン専門店、皆さん日高屋に行ってる場合ではないぜよ。
家系にはまってる私にはどんぶりが小さいかもね☺後ろ向きカウンターを食らう⁉
大好きです。
最近食べた中では一番美味い。
美味しいのになんで壁に向かって食べなきゃなんないの？なんで対面式のカウンターじゃないの？美味しく食べてる客の顔を見るのがやなら店やるな！
あっさりなのに味はしっかりついているところが気に入っています。
パンチが欲しければニンニクを入れてもさらに美味しい。
今の流行りの味ではないけど、だからこそここにしかなく、ふと食べたくなります。
ラーメンイマイチな味！玉子かけご飯300円って高すぎ！トータルとして☓！2度目はないみせ！
| 名前 |
らーめん麺くま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5941-3735 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
普通のラーメン大盛りをいただきました。
まず香りを確かめるのが儀式みたいなものなので、着丼すぐに深く香りを味わう。
特にこれといった匂いもなかったけれど、美味しそうな匂い。
期待度が増す。
次にはまずスープの味見。
うわっと思うような強烈な生姜の香りに驚愕。
これはすごいな。
あまりに生姜が強烈で、他の材料が良く判らず、麺をすすることにした。
塩分率もかなり高い。
油もかなり多め。
油も工夫された感じのものなのだが、生姜の強烈さでほとんどかき消されてている。
この生姜の強さ、主張の強さは、ラーメン全体をまとまりの無いものにしてしまっている感じしかしない。
麺は細麺の固ゆでで、加水率低めの麺。
この麺はかなり好きな感じだけど、どうもスープには相性度抜群とは言いきれない感じ。
なにしろスープの生姜が強烈すぎる。
トッピングのチャーシューはやや柔らか目の、噛みごたえも残したもので、味付けも控えめで好感度は高いし、正直他のレベルの高いラーメンに使ってほしいほどだと思ってしまった。
メンマは乾燥メンマだろう。
乾燥メンマの独自さはなくなり、味付けで別のものにしてしまっているが、この店の独自性は産み出されていると言っていいだろう。
その他煮卵と大きめの海苔とネギという構成。
ラーメン全体としてのイメージは、調和感は全く無く、一つ一つの独自性のみをかき集めた感じと言えるかな。
生姜ラーメンと名付ければまだ納得がいく。
食後しばらくして、口の中に、鼻の中に、どんどん強くなっていく鶏ガラの匂いが蔓延してきた。
もっと均等に調和感を持たせた作り方ができないものかね。