極鶏塩頂きました先日ですまろやかさがあってしつこく...
家系ラーメン 松田家 東武練馬店 / / / .
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✨クセのない資本系ラーメン✨☑︎ 東武東上線東武練馬駅から徒歩3分☑︎月曜12時の訪店☑︎待ち3名着丼15分ーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文特製醤油ラーメン(1050円)硬め濃いめ少なめ寒い週初の昼は雑い家系が食べたいぞと言う事で、出先の練馬で見つけた松田家さんへ。
非店炊き(資本系)ながらも、主張しすぎないまろやかなスープがウマし。
そこに大好きな菅野製麺所の麺が絶妙に絡み、昼に食べるサクっと家系としては最強の一杯。
なんなら菅野製麺所謹製麺の1人勝ち。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
割とオーソドックスなタイプの家系ラーメン。
チャーシューを炙ってあるのがちょっと良い感じ。
スープまで美味しくまくらせて頂いた。
夜10時過ぎの来店だったけど、もう周囲には開いている店もぜんぜん無かったので、ありがたい存在なんじゃあないかな。
ラーメン🍜は豚骨ベースの醬油 味噌 しおがありました。
豚骨味噌ラーメンを食べました。
スープはとてもクリーミーなスープでした。
おいしかったです。
ただどんぶりがかわいいのでライスなどつけないと満腹にならなかったです。
クリーミで変な癖もなく、万人ウケしそうな家系ラーメンでした。
接客も、店員さんも若めな方たちでイキイキしていて良い。
個人的には好きだが、尖ってるラーメンではないので「少し物足りない…」って人も居そうな味ではあります。
極鶏塩頂きました先日です😆🙏🏼まろやかさがあってしつこくない味ですな。
俺が最も美味いと感じたのはチャーシューでした❕とろとろで食べ応え抜群です❕他のも機会あれば食べてみます。
#横浜家系ラーメン #ラーメン記録 #ラーメン日記#鶏 #醤油 #塩 #チャーシュー #麺スタグラム#練馬ランチ #東武練馬 #活気のあるお店。
店に入って、右側に券売機、カウンターとテーブル席がパッと目に入る。
最短の動線で良いと思う。
ラーメン丼ぶりは小ぶりなので、腹ペコさんは物足りないかも！でもライスは大中小と無料です。
こってりの豚骨スープ、今日は旨辛醤油味だった。
濃い目の味でライス欲しくなるが、我慢した。
餃子一皿注文。
普通５個かな？ここは６個！小さいけど、二人で分けるにも良いね。
家系ラーメン。
家系は色々系列がありますが松田屋はまぁまぁ好きです。
餃子も美味しいです。
券売機で食券を買います。
テーブル席とカウンターがあります。
豚骨醤油味玉850円、ご飯100円を注文しました。
18時より前はライスがサービスのようです。
注文時に麺の硬さ、油の量、濃さについて聞かれます。
待つこと数分で着丼しました。
具はのり3枚、ほうれん草、チャーシューです。
スープは、豚骨スープがかなり強い印象でした。
味はクリーミーでした。
美味しくいただきました。
家系ラーメンなのかな？豚骨醤油味玉ラーメンです。
麺普通、味の濃さ普通、油多めでいただきました。
時間帯によりますが、ライスも（トッビング一品も）サービスでライスはおかわりもできるようです。
全体的に味はまろやか〜な感じでしたね。
海苔はスープに浸しても絶対に型崩れしないしっかりしたものです。
これはご飯を巻いて食べるのがベストですね。
初訪問！壱角家系のクリーミー家系ラーメンでしたが醤油のお味もしっかりバランスの良い家系ラーメンと自分では感じました！麺も先程のチェーン店よりも美味しく変な硬さがなく最後まで美味しく食べれました！ライスも無料でボリュームたっぷり！大中小とライスの大きさも聞いてくださるのもありがたかったです。
御馳走様です！
昔の当初の方がよかった。
美味しい！チャーハンもまた美味しい！家系のラーメンは味が少し単調なイメージがありましたが松田家のラーメンは味に奥行きと言うか複雑さがあって自分には合ってます。
１５時まで行くとトッピング１つサービス❗️味玉選びました❗️ご飯も無料🆓
必要十分な家系ラーメン。
トッピングのりが想像以上の量w美味しくいただきました。
静かに運ばれて来たカレーラーメン。
こんなに美味しいラーメンがあったのか💦一見、マイルドに見えたが、スープのスパイシーさは格別⭐⭐⭐⭐⭐大満足の一品です。
みんなに食べてほしい一杯です。
追記極み鶏 絶品❗豚骨苦手でも 濃厚なクセのないスープ味わえます。
⭐⭐⭐⭐⭐
家系をうたっているが、オーソドックスな家系ラーメンではない。
家系好きでも好みが分かれる。
うまし！酒呑みにはもってこいのラーメン屋！
一般的なラーメン屋の6割くらいの量少ない。
ラーメンのスープはしつこくなく美味しかったです。
スタッフの接客も良かったです。
豚骨醤油ラーメンを注文、スープの上面に乳化しきれない油、味は普通。
あっさりとした豚骨塩ラーメンでした。
一番人気は豚骨醤油ラーメンと書かれています。
豚骨塩ラーメンは、スープにとろみがあり、クリーみーなコクがあります。
極み鶏。
濃厚でクリーミーなスープでとてもおいしい。
終盤、添えられたレモンをひと絞りして豆板醤をちょっぴり混ぜて味変すると一気に飲み干したくなるうまさ！
隣駅まで歩いてどうしてもたべたくなった家系ラーメンひたひたにした海苔とほうれん草に思わずたのむ白米そしてスープをすくって楽しむ。
まさに家系の楽しみ方を堪能しました。
店員さんが丁寧に対応してくれます。
美味しいです。
800円の煮玉子が入った豚骨しょうゆラーメンを頂きました。
海苔が香ばしくて美味しかった。
スープはそのままだと普通だけど、豆板醤とにんにくを入れて美味しくなる感じで、個人的には美味しいと思います。
チャーシューがペラペラで薄くて呆気ない。
もうちょっと分厚いチャーシュー出しているとこ多いと思うんですが、これはちょっと……。
あと麺が好みでなかった。
なんだか絡んでないのかな。
麺自体の美味しさもあまり感じられなかった。
スープは好きなのでまた行くと思います。
醤油豚骨ラーメンを食べました。
開店当初と麺が変わった？以前食べたときはサラッとした舌触りでしたが、今回はツルッとした麺でした。
加水率が上がったのしょうか？個人的には以前の方が美味しく感じました。
スープは普通に美味しい。
最近ではこの程度の美味しさなら結構あるかも。
麺との絡みがいまいちで残念！
若干くぼんだ場所に同化するように点在する店。
意識しないとふと発見する可能性が低い。
店内は新装とあって、この手の店にしては清潔で良印象。
テーブル席も結構ありで知り合いと入りやすい。
味は店名通りこってり豚骨。
学生や男性は好きだろうね。
| 名前 |
家系ラーメン 松田家 東武練馬店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6906-6630 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～2:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
日曜日の昼ごはんを食べに立ち寄りました。
「ライスは有料」と書いてる人が居ましたが私が注文した時は無料でしたよ。
食券を渡す時に味の好みと一緒にライスの大中小も質問されました。
とても美味しかったし、よく立ち寄る駅にあるのでまた食べようと思います。
（きゅうりも備え付けてあったし）