ハンバーグステーキ300g（２０００円）セット（３...
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また行きたい！美味しすぎるレアハンバーグ◎池袋駅より徒歩5分ほど。
ジュンク堂書店から少し歩いたあたりにあります。
土日に訪れ3組ほど前に並んでいました。
\u2061・・・おすすめポイント・・・✽レアハンバーグ / リーズナブル / 北海道の人気店✽お友達と / おひとりで\u2061・・・メニュー・・・✽ハンバーグ(180g) 1,500円+温玉トッピング 150円こちらは札幌に本店があり、ハンバーグが人気のお店。
昼も夜も同じハンバーグを提供してるんだそう。
メニューは、単品とセットがあります。
ハンバーグは、150g、180g、230g、300gから選びます。
大きさによって金額が異なります！今回は、180gにしました。
ハンバーグの焼き加減やご飯の量もお好みで選べます。
ハンバーグはミディアムウェルダン、ご飯は中盛りにしました！あと追加で温玉をトッピング♡\u2061ハンバーグは鉄板の上で熱々の状態で提供され、ナイフで切ると中はレア。
ミディアムウェルダンでも結構赤めだったので、しっかり焼くのが好みの方はウェルダンを選ぶことをおすすめします◎レアハンバーグは、口の中でとろける...ソースも濃いめでしっかり味がついていて、ご飯が進む美味しさでした！！\u2061このクオリティで1,500円はお得すぎる◎また食べに行きたいお店！1人で来ている人も結構いたので、次回は1人でふらっと行ってみようかな。
池袋で美味しいハンバーグを食べたい方は、ぜひ行ってみてください〜！
美味しく戴けました！お店のスタッフの方にとても細やかにケアして戴いて、気持ちよく食事出来ました。
ハンバーグのソースはしっかりした味なので、目玉焼きや刻みわさびなどのトッピングが味変出来て、さらに美味しく戴けると思います。
休日の14:30頃訪問。
階段上までの待ちがあり、20-30分ほど待ちカウンター席へ。
おそらく10年ぶりくらいの訪問です。
テーブル席の方が人気なのか、空いたらテーブル席に移動も丁寧に推奨してくれました。
無料のお水が冷たいお茶で暑い日は嬉しい。
牛亭セット（ミニサラダ・ライス・スープ）350ハンバーグ 230g（M） 1,800ミディアムウェルダン、中盛り（200g）トッピング：色々なきのこメニューはすべてグラムまで記載してあり選びやすいです。
焼き具合は（ミディアム／ミディアムウェルダン／ウェルダン）から選べます。
付け合わせスタイル出てくるのをイメージしましたが、トッピングはあくまでトッピング。
ハンバーグの上に乗せて出てきます。
焼き方は、他の方の口コミでウェルダンオススメと書いてあったので、ミディアムウェルダンにしましたが、私はミディアムで好みでした！食べるのが遅くて鉄板でしっかり火が入ってしまうのかも。
最近は進化したレア系のハンバーグが増えてきている中で少し昔に流行った感じのハンバーグですが、満足度は高かったです。
狭い階段を降りて地下にあるお店。
店内も狭いのでベビーカーや車椅子が通れるスペースはありません。
この日は土曜日のランチタイムに伺いました。
開店10分前くらいに着いて一番乗り！平日も、土日も昼時には混んでくるので開店同時の来店がおすすめです⭐︎牛亭の最大の魅力はハンバーグの焼き加減が選べるところだと思います。
レア好きの夫はここのハンバーグが一番好きといつも言っています^_^私はレアは苦手なので毎回ウェルダンにしますが、ここのウェルダンはミディアムと間違えた？と思うくらいレア寄りの焼き加減なので、注文時に『よく焼きウェルダンで』と頼むとしっかり焼いてくれます。
レアが苦手な方はこのように頼むといいと思います！ハンバーグはブラックペッパーがかなり効いていてとても美味しいです。
肉肉しさはあまりないので沢山食べられます（150gじゃ足りない…笑）ソースはスパイシーで濃いめ！ハンバーグにぴったりの味付けです。
あと私はいつもチーズをトッピングしますが、他にも色々なトッピングがあったと思います。
あまりゆっくりできる雰囲気ではないので、女子会などには不向きかな。
客層もカップルや男性が多い印象です。
ですが味は間違いないのでハンバーグ好きの方はぜひ！一度は行ってみてください😙平日の方がライス付きで安いですよ！
最高だった…！20:30ごろ訪問。
3組待ちでした。
小さめの入り口から入り、地下に下ります。
席数もそこまで多くはなく、テーブル席とカウンター席があります。
今回は、牛亭セット、肉は150g、ミディアム、ご飯特盛で注文しました。
トッピングにとろ～りチーズとベーコンを注文。
サラダと味噌汁もつきます。
ハンバーグはとてもおいしく、ほぼ噛まずに飲み込めるレベル。
そしてなんといってもソースが最高。
野菜ベースでにんにくとブラックペッパーが程よくきいていて、ご飯がすすみます。
特盛でも足りないくらいです。
連れがトッピングにわさびを頼んでいたので少しもらいましたが、これもまた絶品…！2人で4300円でした。
支払いは現金のみですのでご注意を。
ゴールデンウィークのランチに訪問。
11時半ごろに伺ったが満席で10分ほど待った。
回転が速いのか、わりとはやく案内された気がした。
セットかどうか、ハンバーグの大きさ、焼き加減、ライスの大きさを選び、注文。
300グラムのミディアム、ライス特大でお願いした。
一言でいうとソースのインパクトがめちゃくちゃ強いハンバーグ。
胡椒とニンニクがガツンと効いたソース。
ミディアムでやいてもらっているので、お肉はまたまだ赤い。
その赤身がとろーりとしていて濃いソースとも相性がよい。
ただ、悪くいうと、ソースの主張が強くて、肉の旨味や甘味を感じる暇がない。
牛100%、つなぎなし、のイメージでお肉に期待して来訪したので、ちょっと違うなと思ってしまった。
ジャンキーにおいしいものを求めているときにベスト。
日曜日の13時頃に来店したところ、待ち客が5-6組ほど。
店内の席数はそれほど多くないので、体感3-40分程待って入店できました。
メニューはシンプルで、1種類のハンバーグの量や焼き加減をオーダーし、そこにトッピングが欲しければ追加するスタイル。
私はキノコをプラスしましたが、塩胡椒が効いてて美味しかったです✨ハンバーグ230gは中々のボリュームだったので、女性はライスなしでちょうど良いかも？でも美味しいのでお腹空いてたら余裕で食べられちゃうと思います！ぜひ一度お試しください♪
池袋で美味いと言われていたこちらの店舗へ行きました。
100%牛のハンバーグ。
グツグツとシズル感を感じれて見た目でまず楽しめるご飯です。
味は結構濃いめでご飯が結構進む。
少し床がベタベタしてたのが気になりました。
最後らへんは味が濃くてくどかったけど濃い味が好きなので満足。
平日の夜とかはスッと入れると思います。
あと味が濃いのでビールがめっちゃ進む。
酒に合う味付けですね。
カウンター席もあるので1人でも行けると思います！
土日はすっごい並んでいたけど、今日は12時過ぎに行ってすんなり入れたなぁ…ハンバーグは柔らかくて味もしっかりしていて美味しかったです。
ソースは特徴のある味でコクがあってブラックペッパーの効いたピリ辛のソース。
ちょっとしょっぱいかなぁ？とは思いますがご飯が何杯でも食べられそうな美味しいソースでした。
また寄らせて頂きます！
○池袋駅から徒歩10分。
○平日13時に入店、待ち時間なしでした。
入口は分かりづらいですけど、地下へと続く小さいドアです。
超レアなハンバーグが有名なお店。
肉汁が噴き出す！というハンバーグではありません。
味付けは胡椒が効いたハンバーグに和風ソースがかかっていて凄く美味しいです。
私はミディアムレア（1番レアな焼き方）、ご飯特盛を注文しました。
こんなレアなハンバーグ食べれるんだ！っていう感動はあります。
しかしレアの部分はアツアツではないので苦手な人はいるかも。
味噌汁が無駄に美味いです！笑。
📍札幌牛亭 南池袋店/東京 池袋【つなぎなし牛肉100%のレアハンバーグ!!】●ランチ(ひとりがおすすめ)【ポイント】●つなぎなしの牛肉100%●大人気!!レアハンバーグ●クセになる特性ソース---------------------------------------【注文内容】●牛亭セット 300g ¥2
札幌が本店のお店です。
つなぎなしの牛肉100%がウリです。
最初にサラダとスープが出てきます。
店内はテーブルとカウンター席があります。
しばし待ってアツアツのハンバーグが出てきます。
一口頬張ると美味い！牛肉100%は久しぶりかも？それに、カットしてくれているから食べやすい。
ソースもいいですね。
お肉にあってる。
美味しいハンバーグです。
良いお店を発見したかも？リピーターが多い店かもしれませんね。
日曜ランチで利用。
30分くらい待ちます。
サイドメニューのスープはお味噌汁。
お箸で食べる和風のハンバーグです。
池袋 ジュンク堂書店ウラにあるハンバーグ屋さんで すごい行列なので 僕も並びました。
どうやら 時短営業…ずっと並んだ甲斐があった。
味噌タレが何と言っても絶妙でした。
ライス、サラダ、味噌汁付きで しかも焼き加減も選べる。
ハンバーグの味もせんごくステーキさんと互角でした。
また召し上がりに行きます。
期待を裏切らない美味しさでした。
ミディアムレアで注文しましたが、結構なレア具合なのでそれも踏まえて注文したほうが○
美味しいハンバーグのお店。
平日ランチで利用。
12:30ごろ入店で、待ち時間はありませんでしたがお客さんは結構いました。
サイズ、焼き方、ご飯の量を選んで注文します。
サラダ味噌汁付き。
150g ミディアム 小盛りで頼みましたが、しっかりお腹いっぱいになりました。
ニンニク、ブラックペッパーがしっかり効いている柔らかいハンバーグです。
ハンバーグステーキ300g（２０００円）セット（３５０円）極上レアの牛肉１００%ハンバーグ。
生肉得意じゃないけど、ここの生肉だけは蛇口から出てきても直飲みできるほど好き。
ソーセージのきもちになるですよ！油っぽくもパサパサもしないし、とにかく滑らか。
そいでいて噛むほど肉の味。
最後皿にたっぷり溜まったオニオンソースをライスにかけて食べたかったがスプーンが常備されていないので、眼血（めぢ）出た。
レアハンバーグが食べたく、検索したら出てきたのでランチに訪問。
150gのハンバーグセットを注文しました。
サラダ、ライスつき。
ライスは4種類くらいあり、どのサイズを頼んでも値段変わらず。
しっかり最後までレアで美味しかったです。
ソースが胡椒がよく聞いてて、スパイシーなのが苦手な人だとキツイかも。
店内もお洒落、店員さんの接客も◎☺️リピートしたいお店でした☺️
初めて来ました、ランチのお忙しい時間帯でしたが、接客素晴らしく、感染対応も素晴らしいです。
ただ、言えることは、店の中がとてもいい匂いで、注文して待ってるのがきついくらいの美味しい匂いが！味は言葉に表せません。
旨い❗以上の言葉ですね。
食後のおしぼり追加が来たことにとても感激です。
また絶対行きます❗
こちらも先日見た池袋ナンバーワンのハンバーグを決める番組で取り上げられたお店。
以前から気になっていたけど、さらに気になって行ってみました。
張りきって行ったらまだオープン数分前だった(笑)でも既に並んでいる方がいらっしゃいました。
お店は地下にあり一見分かりにくいかも。
オープンと共に続々入店です。
この日いただいたもの(税込)・平日ランチタイム限定ハンバーグステーキセット 1700円ライス、サラダ、スープ付き。
ハンバーグのグラム、焼き加減、ライスの量が選べます。
私は230グラムのMサイズに、ミディアムウェルダン、ライスは小盛りで。
それにとろーりチーズトッピング+100円を付けました。
鉄板で提供される熱々ハンバーグはつなぎを使ってない牛肉100%で、予め食べやすいようにカットされていて、お箸でいただくスタイル。
ミディアムウェルダンの焼き加減はやわらかく、絶品でした。
ソースは胡椒とガーリックが効いたパンチのあるソースで濃いめなので、チーズはなくても充分かも。
お肉が本当に美味しかった！私は元々ライスはあまり食べない人なので、230グラムのハンバーグはペロリでしたが、1100円からで150グラム、180グラムもあります。
私のハンバーグお気に入りリストに追加されました。
また伺いたいと思います。
ランチであれば1000円くらいから、美味しいハンバーグが食べられるお店です。
ハンバーグの大きさとゴハンの量が選べ、焼き具合も選べるので考えるだけでも楽しくなってしまいます。
有料トッピングもチーズや唐揚げであれば100円ですし、沢山食べる人も少食の人も大丈夫だと思います。
テーブル席もカウンター席もあり、1人でも数人でもお奨めします。
あとは味付けがデミ系の醤油味？だけなので、もう少し増えると、より嬉しいかなとおもっています。
前々から気になっていて、ハンバーグが食べたくなったら行こうと決めてました！日曜17時すぎに来店。
カウンター席しか空いてないくらいお客さん入ってました。
ハンバーグはレアで目玉焼きとキノコをトッピング。
ソースはブラックペッパーが効いていて最高に美味しい！肉も飲み物かと思うぐらい柔らかく、肉の味もしっかり感じられました。
リピします^ ^
ハンバーグステーキ230g ミディアムトッピングはソーセージ、目玉焼き、ベーコン日曜18時過ぎ3組待ち。
カップル多め。
会計は現金のみ。
牛肉100%で肉の味を楽しめるハンバーグ。
ニンニクと胡椒の効いたソースと相性よくて美味しいです。
ミディアムでも生臭くなく、次第に鉄板で温められてよい状態になります。
肉肉しいハンバーグを食べたい方にオススメ。
キッチンABCが激混みで近くのこちらに変えたが正解でした。
ご馳走さまでした。
とっっっても美味しかった！！おすすめの焼き方は個人的には絶対レアです。
またトッピングもいろいろ選べますが、おそらくチーズとか目玉焼きはある程度想像できると思うので、個人的には“きのこ”がおすすめです！！いろんなソースが絡んでレアハンバーグの味が際立つ印象でした。
久々にハンバーグを食べにこちらへやはり池袋で1番美味いハンバーグ食べるなら牛亭です。
ミディアムのハンバーグとソース、目玉焼きが完璧な相性でした。
札幌牛亭さんに来ました、ステーキみたいに焼き方が選べます、ミディアムを選びましたがほとんどレア状態ですね、肉の味もしっかりしていて美味しいハンバーグです、付け合わせの野菜も美味しくて気に入りました、ソースはニンニクとブラックペッパーが効いててかなりスパイシーで辛いですので 、初めはあまりソースを付けずに様子見したほうがいいかも？、なので目玉焼きか温玉のトッピングがオススメ、黄身のまろやかさが加わりスパイシーなソースと相まって美味しいです。
口コミがよかったから行ってみました。
口コミ通り 美味しいです。
安くは無いです。
肉の量は3種類から選べます。
230g以上の方が、肉厚でジューシーな気がします。
いっぱいたべるなら、トッピングにワサビが 個人的には良かったです。
コーンクリームコロッケは１つ150円で安いですが、普通かな？
肉肉しいけど柔らかな食感のハンバーグとニンニクの効いたソースの相性バツグン。
注文は単品かスープ、サラダ、ライスのセットかプラスドリンクのセットか、焼き加減、お肉とライスの量を選びます。
他にも別料金でトッピング有り。
本格的な手こねハンバーグが食べれるお店。
焼き具合がレア、ミディアムレア、ミディアムの3種類から選べる。
複数のトッピングも選べて、結構なパターンで楽しめる。
つなぎを使わない100％牛肉で作られたハンバーグで有名な札幌の人気店。
池袋駅東口、ジュンク堂書店の裏にあります。
今日はランチタイムにお邪魔しました。
ランチタイムは行列ができる有名店。
少し時間をずらして平日の14時頃に伺いましたが、それでも店内はほぼ満席という盛況ぶり。
ランチメニューは、サイズと焼き加減とご飯の量を選ぶ仕組みです。
今回は無難に180gのミディアムウェルダンを注文してみました。
尚、ご飯の量はどれ選んでも料金は同じ。
ミディアムといえど結構レア感がありで、とってもジューシー！肉汁感たっぷりu0026見た目よりもあっさり感があるデミソースがバツグンです。
ランチタイムが16時までというのも嬉しいですね。
次回はボリュームアップで充分いけそうです！
池袋のジュンク堂の裏にあるハンバーグ屋さん「札幌牛亭」（うしてい）。
その店名通り、札幌発祥のお店で、この南池袋店が東京初出店らしい。
お店は地下。
20時くらいに訪れると、階段のところに4組ほど並んでいた。
店内にはお肉のにおいが立ち込めていていい感じ。
カジュアルな雰囲気で、カップルや家族連れ、友達連れのお客もいた。
ハンバーグのメニューは1つのみ。
180g・230g・300gからサイズを選べる。
当然値段は変わる。
あと牛亭セットをつけるとライスとスープがついてくる。
当然300g。
あと焼き加減を選べる。
店員さんのおすすめがミディアムだったので今回は素直に従った。
あと見落としていたけど、トッピングでチーズとかきのことか目玉焼きとかを別途つけられるらしい。
きのこ頼みたかった。
ジュージューいいながら鉄板にのってやってきたお肉はとにかく柔らかい。
卓上にお箸しかなかったのでどういう了見だと思ったが、たしかにナイフいらない。
お箸で十分。
お箸を入れると出てくる赤い部分がまた食欲をそそる。
味と食感は上質なレバーペーストみたいな感じ。
最初ちょっと感動する。
濃厚で舌に絡みついてくる。
肉肉しい匂いと相まって、どんどん口に運びたくなる。
ほとんど飲めるレベル。
やばい。
すごくおいしい。
ミディアムをすすめてくれてありがとう店員さん。
付け合わせのじゃがいもと人参の素揚げやブロッコリーもいいお味。
たまねぎはいらない。
口の中でとろける系のハンバーグが好きな方は絶対に食べるべき。
おすすめ。
ホワホワのハンバーグが食べられます！お肉の焼き加減も選べてレアでお願いするとほぼ中は焼けていませんが胃腸の弱い私でも安心して食べられました！笑店内が少々狭いのですがとてもリピートしたくなるお店です。
夕食に訪れました。
あまり目立たないビルの地下1階にあり下る階段の壁にはサッカー選手のイラストが飾られています。
土曜の20時でカウンター席、テーブル席がありどちらも満席。
ハンバーグは180g,230g,300gから、焼き加減もミディアムレア、ミディアム、ウェルダンの3つから選べます。
ミディアムレアを注文しましたが、表面を色がつくほど焼き、中は箸で切れるほどふわふわで美味しかったです。
店員の方もテキパキと動いており、いいお店だと思います。
ソースが絶品でした。
繋ぎなし牛肉だけのハンバーグはかなりレアな仕上がり。
トロトロミンチが好きな方は是非ミディアムレアがおススメとのこと。
私はミディアムを頼んだけれどそれでもかなりレアだったので、自信がなければウェルダンが良いかも。
チーズのトッピングは肉のトロトロ加減とマッチしてリッチで美味しかったです。
胡椒が効いた味でとても美味しかった。
北海道のフルーツ酒が複数おいてあり、それも美味しくいただきました。
店員さんの接客もとてもよかったです。
生肉感が良いハンバーグ。
美味しい。
ソースを選べたりするともっと良いかも。
後、フォークとナイフでも食べられたら良いな。
| 名前 |
札幌牛亭 南池袋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6280-5670 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:30,18:00～22:00 [土] 11:30～15:30,17:00～22:00 [日] 11:30～15:30,17:00～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
美容師さんにおすすめされて来店しました！焼き加減はおすすめのミディアムで、180gのハンバーグをスープとサラダ付き、ご飯特盛でいただきました！お肉料理ってだいたい「普通に美味しい」という感想なのですが、こちらのハンバーグは中から脂がじゅわっとして本当美味しかったです！店員さんの心配りも諸所で伝わってきて、帰りがけに身体に振りまけるファブリーズもたぶん30種類くらい置いてあって（笑）、至れり尽せりのいいお店でした✨