とにかくからあげがでかくて美味い。
旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店 / / / .
高田馬場駅から7分くらいにあるお店です。
早稲田通りから少し細い道に入ったところにある有名なお店です。
ラーメンはスープと唐揚げがかなり美味しくて、食べやすく、見た目以上に優しい味でまろやかなスープで個人的に好きな味です。
ラーメンに入っている唐揚げも食べやすいサイズでラーメンとスープに完璧にマッチしています。
人気店で、常にお客さんが入っており混み合っています。
チャーハンも丁度良い味で美味しいです。
何度か利用させてもらっているお店です。
高田馬場駅近くの人気店「旨辛ラーメン表裏 高田馬場店」さんに初来店です。
水曜日の13時に到着。
店内に入ると左手に券売機を発見。
人気の「旨辛味噌DX(1200円)」と定番の「あんかけDX(1100円)」で悩んだ結果、定番を選択。
以前は、マシマシのサービスがあったようですが、現在は、辛さやニンニク、野菜をマシする場合は、食券を購入するシステムに変更になったようです。
辛さは、ピリ辛・鷹の爪・極辛からピリ辛、ニンニクなし、野菜と麺は普通を選択しました。
店内は、カウンター10席程。
ほぼ満席状態でした。
15分で着丼。
いただきます。
まずは、唐揚げです。
大ぶりな唐揚げが鎮座しておりますので、まずは一口。
旨い。
外カラ、中ジューシーで味付けも意外にサッパリしています。
スープにひたしてから食べると食感や味が変わって2度楽しめます。
もやしを掻き分けて麺によくやく到着。
麺は二郎系の中では、やや細い中太麺ですが、食べごたえ抜群です。
スープは、豚骨系でスッキリしてます。
辛さを警戒してピリ辛にしてしまいまさしたが、次回は鷹の爪にしたいと思います。
ごちそうさまでした。
また、伺います。
JR高田馬場駅早稲田口から東へ(早稲田方面)徒歩7分程度、早稲田通りから北側の路地を入ったところにあります。
入口付近にタッチパネル券売機あり。
旨辛味噌DX(並盛、鷹の爪、野菜少なめ、ニンニク増し、好みもタッチパネルで指定して発券されます。
)入店時はまだ混んでおらず、食券をスタッフに渡して5~6分で提供されました。
見た目は辛味入二郎系に見えますが、良い意味で異なります。
・唐揚げは評判通りの大きさに納得(我孫子駅の某そば屋が頭をよぎりました)、ジューシーかつスープに浸ると更に美味です。
・麺太さは中くらいで柔らかめ(許容範囲)・量は並では少ない、中盛にすれば良かった。
・野菜は少なめでもしっかり入ってる。
刻みニンニク増しは最高です。
・スープは赤みがかっているが、全然辛くないレベルで味噌のコクとダシや肉の旨さが混ざりあい、ニンニクも加わり若干甘辛いなと思いつつもスープ完飲できました。
ラーメンそのものは星4レベルですが、駅からの距離と価格要因がやや減点でしょうか(中間があれば3.5です。
)また機会あればもう少し辛さを増してみたいです。
水道橋時代からのファンですが、数年振りの訪問です!ちょっと味変わったかなーって思うけど、うまくまとまった気がします。
そんなに辛い訳ではないけど、ボリュームも十分で美味しかったー!唐揚げも健在ですね!
肉味噌DX+味玉麺少なめ やさいマシ ニンニクマシ 極辛唐揚げはジューシーで美味しかったし肉味噌もいい食感。
個人的にはスープは思ったよりもまろやかで辛味とのバランスがちょうど良く好みの一杯でした。
このボリュームなので価格は他のラーメンより高めに見えますが適正な設定だと思います。
機会があればまた来たい。
旨辛がウリだが、実は二朗系。
麺中盛り野菜ニンニクマシでいつものラーメン。
ただしスープはくどさがないので飲みやすい&物足りない。
腹は一杯になるのは最高です。
カレーラーメンのピリ辛いスープとニンニクが絶妙にマッチした、クセになる旨さでした。
美味しかったです。
ボリュームも満点!ただ、猫舌の私ですが、ちょっとスープがぬるかったです。
ハバネロラーメンを注文。
しっかりとした辛さと旨さで大満足。
人気なのも納得な一杯でした。
今度来た時はもっと辛いやつ(があれば)がいいなと思いました。
麺が独特なのでuberでも伸びずラー油かな?絡めてあるので固まりもせず美味しい。
uberでよく利用していたが思い立って訪問。
コロナ対策でカウンターにパーテーションしっかりスペース取ってあって快適です。
味も美味しい。
やっぱ実店舗で食べると安いですねw子供ラーメン無料提供なども頑張っているようなので応援したいです。
高田馬場にあるラーメン店。
土曜日の20時頃に訪問。
行列はなく、そのまま入店。
店内も4割程度の混雑具合でした。
旨辛つけ麺を注文。
見た目通りのシンプルな具材でチャーシュー的なものは入っていません。
デフォルトでも少し入ってればな~という感じです。
辛さはつけ麺の方がもしかしたら、ラーメンより辛いかもしれません。
つけ麺に関して言えば、辛い以外に余り特徴のないものでした。
ちょい辛、野菜ニンニクは普通、麺は中盛りでオーダー。
胡椒と馬油を加え麺を貪る。
まず、モヤシをしゃきしゃき噛んで量を減らし麺に到達🎵ここからは啜り捲って全ての麺は胃の中に🎵もちろんスープも全部飲み干しですね。
学生がとても多く訪れるお店です。
メニューバリエーションが豊富で辛さも自分好みに調整できます。
ガッツリ系のメニューが多いので、あっさり系のラーメンが好きな人にはオススメできないかもです。
唐揚げは最高に良い。
ラーメンは案外普通、ジローぽいみため。
2月1日〜29日の1ヶ月旨辛味噌DXをご注文、SNSに投稿された方に3月ご利用できる「鷹の爪ラーメン1杯無料券」をプレゼント‼️#旨辛ラーメン表裏高田馬場店とつけたSNS投稿画面をスタッフに見せるだけ!(旨辛味噌DXの画像、投稿日時確認させて頂きます)よろしくお願い致します!アニキさん・MAX鈴木さんに会えるかも。
1番大好きなラーメン屋さんで、なんだかんだ5年ぐらい通っています(﹡ˆoˆ﹡)チャーシューがあまり得意じゃない為、ボリューミーでサクサクな唐揚げが大好きです!辛さも選べて量や味や麺のモチモチ感全て大満足!しいて言うならば、長年食べてると仕方ない所ですが作るスタッフによって味に少し違いがあるu0026JR線からだとまあまあ歩くぐらいですかね。
これからも変わらず通います♥店長ツンデレでおもしろいですよ〜!
基本のラーメン700円にはチャーシューも唐揚げも入ってません。
クーポンで唐揚げ1個トッピングしました。
辛さは選べますがテーブルに一味唐辛子が有るので味見しながら自分で入れるのが良いかも。
野菜マシ、ニンニク、中盛無料ですが中盛にしてもあまり増えていないように感じます。
唐揚げクーポンが有ればまた行きます。
有名店の二郎と蒙古タンメン中本に表裏しました‼的なラーメンです‼旨味と辛味に揚げたてサクサク食感の大きな唐揚げが代名詞‼
柔らかな唐揚げ・辛さ・ボリューム・野菜ニンニク感と、とても満足でした😋⤴スープの味やコク、または唐揚げの塩味が辛さに負けてるような気がするため、個人的にはこの部分を良くして欲しいです😊
写真は麺中盛り(無料)、もやし増し(無料)、味玉トッピング(100円)です。
とにかく鳥ももステーキの唐揚げがボリュームがありもやしも増やせば満腹感で幸せになれます。
まさに噂通りのうまからラーメン!こくがあって美味しいです。
辛さも調整できるので、いきなり辛すぎるのが心配な方も大丈夫です。
量も少なめから増量まで対応してくれまひさ。
カラアゲのデッカイのが乗ってて、太麺に辛いスープが絡みます。
スープは…二郎インスパイア好きから見ると、ちょっとあっさりかな。
とにかくからあげがでかくて美味い。
ラーメンももちろん美味いし見た目のインパクトもすごい。
しかし、辛いのが苦手な方はここでは必ず辛めなしを注文することを勧めます。
名前 |
旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6205-6888 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木日] 11:00~23:00 [金土] 11:00~2:00 |
評価 |
3.8 |
気になっていたものの未訪問だったお店。
値段や設定などがよく変わるイメージ。
今日はセール中だった旨辛餡掛けDXを選択(1300円→1100円)麺大盛りにして+150円。
高性能券売機使用でニンニク量や辛さなど指定できるので店頭コール無しでOKは気楽。
着丼。
見た目は想像より二郎っぽくてびっくりした。
餡掛け部が結構甘いので卓上のカエシと辛味追加。
後半混ざった方が美味しい。
唐揚げはデカくて満足感あり。
作り置きではあるもののラーメンのスープにも合います。
辛さは1番上を指定したもののそこまで辛くは無いね。
、辛いのが好きな人は南極とか有料メガ辛とか、中本まで行った方が良いのかもw中本と二郎のフュージョンっぽいのを目指してる感のお店ですね。
店内はカウンター中心と2人掛けテーブル2つ。
駐車場は無しでコインパーキング激高地域ですが300円パーキングチケットエリアがすぐそこにあるので倍率高いものの待てば止められます。
ご馳走様でした!