醤油ベースの背脂多めな感じがしました。
東京豚骨拉麺 ばんから 池袋東口店 / / .
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肉がうまいラーメン屋背脂スープが売りだからつけ麺も背脂入ってると思いきや入ってないその分さっぱりしてるけどうまい濃いのよりあっさりしてるつけ麺が好きってひとにおすすめぜひご賞味を。
こちらは、1998年2月に池袋で誕生し、今では関東圏を中心に国内30店舗、海外に9店舗を展開している人気ラーメンチェーン『東京豚骨拉麺 ばんから』の池袋東口店。
場所は、JR池袋駅東口から徒歩6分ほど。
サンシャイン通りを一本入った路地にあり、周辺は有名ラーメン店がひしめき合うラーメン激戦区。
休日13時ころ、数年ぶりの訪問。
外待ちはなし。
店内は9割の客入り。
外で呼び込みをしている外国人スタッフに案内されて、店内すぐの券売機へ。
券売機でメニューを見る前から、人気の○ 角煮ばんから ¥1
池袋訪問の空き時間にお腹空いたので★3.5でしたがこのお店をチョイス。
角煮ばんからを頼みました。
ネット情報を元に味わいましたが角煮はどちらかというとトロトロではなくて歯応えしっかりありました。
ちょっと好みではなかったです。
またあまり馴染みのない醤油豚骨でしたが醤油濃いめなのかな。
こちらもしっくりきませんでした。
いろいろ書きましたが美味しかったです。
角煮のラーメンと辛いやつ食べました。
角煮はトロトロで美味しかったです。
スープもどちらのラーメンも美味しかったのですが、麺が自分には柔らかすぎました、、あと、ニンニクが、被せ物も無しにテーブルに置きっぱなしになっているのも気になりましたね、、
立て看板の角煮の写真はサギじゃね？ラーメン自体はごく普通の豚骨醤油ラーメン。
醤油ベースの背脂多めな感じがしました。
ですが、味は比較的さっぱりとした感じがします。
豚骨こってりスープのラーメンですが、後味は割りとサッパリしてるかも😋角煮💡しっかり味が染み込んで食べやすく😄チャーシューは、トロントロン🐽カウンター席やテーブル席に、ゴマ、紅しょうが💡生ニンニクが置いてあって、お好みでトッピングOK😁ちょっと寒くなったから💦お肌の乾燥予防を兼ねて🌱コラーゲン補充に良いかも😅
値段は立地からするとこれくらなのかな、おおむね一杯1000円前後です。
味は普通で食べやすいです、変に何かが多すぎとかそういうのはありません。
コロナで中々来られなかった為久々に来店しました。
角煮ばんからを頼みましたが、角煮が以前よりか2回り以上小さくなってるように感じました…。
又、前から角煮の柔らかさに当たり外れがあるなと思っていたんですが、今回は小さく硬くパサパサで、ほぼ義務感で完食しました。
たまたまなのかコロナ禍で材料費削減の為小さくしたのかわかりませんが、もうリピはないかなと思います。
コロナ対策お構いなしに緊急事態宣言中でもしっかり深夜まで営業してくれることに価値がある。
味や客層には値段ほどの価値はない。
東京豚骨拉麺ばんから。
平成10年（1998年）の操業。
背脂への想いが強く、らーめんどんぶりの中にこだわりが見えます。
麺の量がやや少ない気がしますが、背脂醤油らーめん・ばんから、美味しかった(^O^)/
味はそこそこだが、コスパよし。
また、ひっきりなしに客が入ってるにも関わらず、さりげなく使いやすい席まですすめてくれた。
味は星3つ、コスパと接客は星5つ。
緊急事態宣言中「ばんがらラーメン500円」の看板に惹かれ1人(だから誰とも会話しないから飛沫飛ばず)で直ぐ食べつつ出た。
20時ラストオーダーで時間はセーフだった。
店内は狭く(狭過ぎて)上着着てると隣りの客の上着にぶつかる程。
辛い。
何だこの店失敗と直ぐ思う。
ホールの外国の女性も丁寧ではないのでガチャガチャする中ラーメン待つ。
厨房の店員は外国人で大声でコロナ渦なのに煩いし、タイマーの音も消さず耳障りな店内。
失敗確定。
かなり居心地悪し。
⚫ばんがらラーメン🍜量→少な目味→普通ま、幸い本日は500円だから我慢だけど次はもう行かないかな。
久しぶりに大都会でラーメンを食べた。
豚骨醤油?背脂入っておいしかったです。
スープに手間かけてるなと。
?子連れで行ったら子供は注文しないけど、取皿を出してくれた。
入るのも踏襲していたけど楽しく食事できました。
オーダーは豚骨醤油ラーメン。
縮れ麺に濃い目のスープ。
甘めなのかな。
ニンニククラッシュで伸びそうだったけど自粛。
もう少し醤油抑えめの方が好みですが濃い目が好きな方にはウケそうです。
スープももっと熱いとよかった。
他は特に感じることはなかったです。
渋谷、新宿、池袋あたりの豚骨u0026豚骨醤油のお店は見分けがつかないです。
飲んだ後の色々勢いついての締めに良さそうなラーメン。
豚骨醤油ってまだ飽きられたりしてないのかな？
🤓初めて角煮ばんからラーメンを食べました😋うまかったです😋
背脂の代表作でもあるばんからこだわりのスープは麺とよく絡みます。
ホロホロのチャーシューも良い。
角煮ばんいただきました。
うーん、なんだろうな。
あんまりスープも麺もパッとしないというか記憶に残らなかったです。
美味しいというよりも、空腹を満たす作業をしていたような感じです。
接客は良かったです！
５年程前に数回訪れたことがあり当時美味しいと思ったので久しぶりに訪ねました。
角煮ばんからとミニ角煮丼。
角煮ばんからははじめて食べましたが角煮が全体的とろける感じのものではなく想像と違い残念。
以前よりスープの味が濃く麺背油共に少なく感じました。
角煮丼はマヨネーズと温玉が良いアクセントで角煮もラーメンよりごはんと一緒の方が美味しかったです。
ラーメンの味が濃かったのでごはんが無いとしんどかったです。
ばんから混んでいても回転がよい！味も旨い。
おすすめされた角煮ばんからを食べた。
パンチがない。
さっぱりしてない。
かといってギトギトでもない。
テーブルにあったものを足してもパッとしない。
胃が膨れるのみ。
感の付く言葉が一切出てこない腹満たしのためだけのラーメン？なんのために作ったこのラーメン。
角煮は肉々しててまぁまぁ良かった。
角煮のための星2つ。
味が結構濃い目です。
水菜がいいアクセントになっています。
ラーメンはおいしい。
たまに食べたくなる。
ただこの店舗のおばちゃん店員の接客にイラってくる。
綺麗で明るい店内と元気な接客に惹かれて入店。
角煮ばんからを注文しました。
角煮だけでなくチャーシュー友人は味玉ばんからを。
普通のラーメン店。
いつも店員さんが呼び込みしてます。
どんなに空いていても、一人客は狭いカウンターに誘導されます。
カウンターでも良い時はさておき、狭すぎる時（例えば手荷物が多少、ある時とか）や、少しだけ食後に時間を潰したい時は、この店には入りません。
コップが汚い。
しかも水が変な味がした。
麺は少なく、市販の生麺みたい。
市販のラーメンを作った方がよかったかも。
接客は良かったので☆２つ。
大学生時代は意外と行ってたお店だったのですが、他の有名店と比較すると「特別行きたいお店」というわけでもなく、最近は「観光客が良く行くお店」というイメージが非常に強くなってしまったため、敬遠することが多くなってしまいました。
| 名前 |
東京豚骨拉麺 ばんから 池袋東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3988-2633 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水土日] 11:00～5:30 [木金] 11:00～6:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
2023年2月日曜日午前3時前「東京豚骨拉麺 ばんから 池袋東口店」を訪れる。
深夜GoogleMapで営業中のラーメン屋を検索して訪れる。
車は首都高の下の深夜は駐車禁止ではないところに停めた。
食券機で「MEGA角煮ばんから」を探すも深夜でやってないのか見つからなかった。
「角煮ばんから」(￥1