とても美味しかったのでレビューします。
ビストロ・バル パリ4区 / / .
一皿の量がワインを嗜みながら口にするのにちょうどいい量オーナーシェフの配膳のタイミングも良かったワインはオーナーに好みを伝えると近い感じのを選んでくれるチェイサーの水もガラスのポットで出してくれたのがいいメニューも豊富店内はテーブル席が2卓とカウンターに4〜5席何回も通ってメニュー全制覇してみたくなるお味でした。
何の気もなくぶらりと立ちよかっただけなのですが、とても美味しかったのでレビューします。
写真はございません。
記憶に残った部分だけレポートお通しで豚肉のリエット。
これが旨い!パンにも合うけど酒のつまみとしてガッチリ心掴まれます。
お通しのレベルじゃない。
一番お勧めしたいのは、ヤリイカの煮込みです(正式名称は忘れてしまいました)ハラワタの甘味、苦みの濃厚なソースが旨すぎてボトルで頼んだ赤ワインが空っぽになるほどの計算違い。
旨すぎる。
金返せ!と叫びたくなる。
メインで頼んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮込みはトロトロの仕上がりで、口の中でジュワ~とほどけて溶けていく感じ。
値段も食事代4000円という結果に。
新宿に行ったら倍ぐらい取られるのか心配ですが、東中野にそんな心配はないのでした。
ただ、他の方の筆にもある通り、オーナーが一人で運営しているので進行はゆっくりです。
せっかちな方には向かないと思います。
はちゃめちゃ美味しい上コスパが最高。
フレンチはリッチと思われがちなイメージに反旗を翻したっていう意志がとても好き。
和食は高貴に思われがちだけど、別に家で毎日リッチなもの食べないのと一緒で、フレンチにも家庭の味がきっとあるよね!パンの香りがクンクンしちゃうくらいいいし、リエットも、お通しの値段で食べられると思っちゃダメなおいしさ。
パテカンを包むレバーも濃厚で、極め付けはラムのロティ、これね、機械の発達する中忘れられがちだけど、この技術をこのお値段で体験できるって本当にすごいことと思うの。
技術と手間のなし得る作品😭
2ー4名がけのテーブル席3つとカウンター4席。
こぢんまりしています。
オーナーお一人なのでゆっくり楽しむお店。
カウンターに1人で行ってもまったり楽しめます。
リーズナブルにカジュアルフレンチを食べたいときに。
背伸びしすぎず仲良い友達恋人家族といいものを食べておしゃべりしたいときにおすすめです。
ワインの取り揃えも食事も前菜、メインはもちろん付け合わせのパンまで絶品なので、ご飯メインの人も、飲みメインの人もおすすめ。
パテや羊のソテー美味しかったです。
マスター一人なのに手際良くサービスも申し分なかったです。
コースの最後にデザートあると嬉しかったな。
今風の軽めな感じではなく、ガッツリ濃い目なお料理はむしろ大好きなのです。
ナスのバルサミコマリネでおーって声が出て、アリゴはフランス版マッカンチーズみたいで嬉しくなりました。
名前 |
ビストロ・バル パリ4区 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5487-8951 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木土] 17:00~1:00 [金日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
全ての料理がリーズナブルで最高に美味しいです。
絶対に損はしません。