ランチ テッレ コース¥3600(税抜き)を頂きま...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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食材から器に至るまで全てにこだわっている。
説明も丁寧。
ただしお値段も地域では最高レベル。
ランチ テッレ コース¥3600(税抜き)を頂きました。
桜鱒のフェンネルから始まり、真鯛のサラダ仕立て、真蛸のエンダイブ、スパゲッティ、豚肩ロース、ジェラート、コーヒーと、真蛸の味付けが濃いなと思った以外みんな美味しかった。
値段的に普段使いという訳には行きませんが、何かの記念日等に使うのに良いと思います(時間も結構かかるので)。
孫たちと愉しく夏休みランチ(^_^)/お洒落なナチュラルスタイルの内装のイタリアンレストラン🍴🍝記念日にオススメ～ｆｆ今日は ‼️初めての素敵なお味でした。
☆彡一つ一つの食材を丹精こめて日々作られている方々の嬉しいお顔が....美味しい😋🍴💕お味になってお皿に🌿フレッシュハーブのイタリアンをランチ👍
ランチで訪問。
料理の美しさ、素材の風味を存分に楽しめました。
素晴らしい🎵
カウンター席とテーブル席が数席のこじんまりとした店内、決して安くないお料理です。
でも最高のイタリアンでした。
特に感動したのは子供用に注文したパスタです。
ほんのり暖かくアルデンテに仕上がったパスタは出てきた瞬間から熱すぎず美味しくいただけました。
感動は子供が食べず残った冷めてからも美味しくほんのりアルデンテを感じる計算され尽くされたものでした。
勿論他のコース料理も素材・美味しさがすべて調和されてました。
味は濃くないです。
甘味・塩味・旨味・苦味全てが・・全てが調和しているという表現がピッタリです。
子供がいるとテーブルが一つしかない個室になるそうです。
また必ず伺いたいと思わせる最高の体験でした。
シェフの食材へのこだわりにただ頭が下がります。
柏周辺でイタリアンならレテッレ、ピッツァならティンタレッラ。
とても雰囲気の良いお店でした。
千葉県産の野菜などを積極的に使ってるとの事ですが、見て美しく、メインはうさぎと鹿を食べました。
とても美味しくてジビエも楽しみです。
又行きたいなるお店が出来ました。
自然派にこだわった柏のイタリアン。
『オステリア レ テッレ』さんに初訪問しました。
古木に包まれた暖かい店内で、自然派ワインとイタリア料理を堪能。
生産者の方の思いに共感。
全国各地から仕入れる旬な食材でコースで頂きました。
良いお店見つけました❕。
ご馳走さまです。
お料理は非常にこってると思います。
ただ人を選ぶかな、、、コスパは良いわけではないですね。
普段使いにはちょっとハードル高いかも。
ディナーにて利用しました。
柏駅から6号沿いまで歩きます。
カフェのような佇まいも。
中に入ると気鋭なイタリアンが楽しめます。
特に、お皿と料理の盛り付けが良く合っていて、柏近辺だとピカイチに好きです。
もちろん味も。
地元産の野菜の味が良く引き出されてます。
ワインも豊富です。
また来たいと強く思えるお店です。
自家製カラスミパスタ。
絶品です。
本当に美味しい。
(^-^)
近所にある柏で1番パスタが美味しいと思うイタリアンです。
都内の星付きのお店と比べてもこっちの方が美味しいと思います。
とにかく一度ディナーのパスタを食べて欲しいお店🍝
【柏のお洒落イタリアン。
こだわりジビエ＆ワイン編】 赤ワイン アミュゼ 鮮魚のカルパッチョ ピクルス 天然イノシシほほ肉の赤ワイン煮 こちら、柏駅西口から東葛高校方面へ。
国道6号線の十字路にあるイタリアンです。
初入店。
今年オープンしたお店です！インスタで見つけて、行ってみたかったお店でした。
今回は、グルメな中学時代の先輩を連れて行きました。
カウンター席・テーブル席・個室も完備。
スペースを有効活用し、オーナーこだわりの店内にデザインされております。
オーナーとの会話の中で、高校母校が一緒という素敵な共通点があり、盛り上がりました。
お料理の方は、かなりこっております。
ジビエ（天然狩猟動物の肉）を使った肉料理をメインに、アラカルトにおいてはオーソドックスなメニューを数多く揃えております。
すべての料理は、味・盛り付け共に丁寧な仕事がうかがえます。
メインについては、天然イノシシほほ肉の赤ワイン煮をオーダーしましたが、イノシシの素材を生かした調理になっており、少々クセがありましたが、大人の味だったので、それに合わせたワインをチョイスし絶妙にマッチ。
雰囲気も出てかなりgood。
メニュー性が、ジビエに照準されているので、日替わりで旬を味わえることも楽しみになるのではないでしょうか。
しっとり飲むお店としておすすめします。
ちょっとリッチなイタリアンです。
野菜は かなり厳選されていて、美味しいのですが、いかんせん結構高いです。
しかし、料理は超一流と思います。
美味しい。
ワインも厳選していて、重要な局面でも十分に使えるお店かと思います。
かなり腕の立つシェフが、隅々まで気を使って切り盛りしている。
アシスト2人も無駄な動きがなく、見ていて惚れ惚れする。
これで美味しくないわけがない。
で、料理は期待に違わぬもの。
ランチのパスタコースにはサラダに魚料理までつく。
パスタは女性にはちょうどいいのかもしれませんが、もう少しボリュームがあってもいいかも。
今度は夜、飲めるときに来てみたいと思った。
気になったのは、配膳された料理の説明が丁寧な、いや、丁寧すぎること。
早く食べたいのに、お預けを食っているみたい。
このような口コミには、料理の説明が全くなかった、という不満も目にするので中庸を保つのは難しいのかもしれませんが...
柏で素敵なお店発見。
空輸されたポルチーニ最高😍💓💓
柏駅にひっそりとあるナチュラルイタリアン。
ランチの1800円のパスタランチに300円プラスしてデザートを追加しました。
アミューズ、前菜はボリュームもしっかり、お味も抜群。
パスタは、もう少しアルデンテが個人的には好きですが、ソースの完成度はかなり高いです。
スタッフの方のホスピタリティは100点満点です！個室もあるので、子供連れも安心☺
秋刀魚のコンフィ、美味しく頂きました。
ヴィナイオータで扱うワイン🍷が柏でのめるレストランに出逢え、幸せ。
料理もワインも文句無しです👍✨
夜に食事で利用しました！料理にもメニューにも確かな技術とこだわりを感じます！雰囲気も素敵です！
| 名前 |
オステリア レ テッレ osteria le terre |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7157-0703 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水] 17:30～22:00 [木金土日] 12:00～15:00,17:30～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
コース料理を予約しました。
食べられないものが多いことを事前に相談しましたところ、特別なメニューを考えてくださり感激しました。
お野菜やチーズなど材料全てに拘っており、説明がとても楽しかったです。
前菜からデザートまで絶品でした！都内のイタリアンだったら倍くらいのお値段がしそうです。
お冷も無料で絶え間なく入れてくれるのも嬉しいです笑お店の方の接客も素晴らしく、楽しい時間を過ごせて感謝です。
記念日などのお祝いにぴったりだと思います。