麺が変わっていて、好みの分かれるところですね。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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やさしい味のレバそば。
みためよりあっさりでほっとする。
店の雰囲気もおばちゃんも感じ良い。
醤油ラーメンの上にレバニラが乗ったレバそば880円がレバーたっぷりで美味しいです。
女将さんも素敵だし料理も早くて言う事ありません。
ピーマンそばを頂きました。
麺硬め指定OKでした。
ピーマンそばってなんだろうと思いましたが青椒肉絲が乗ってるんですね。
ギッシリとピーマン炒めが乗ってたらSNS映え凄いと思いますよ！麺はエッジは効いてないですが、風味の良い美味しい中細麺でした。
スープはマイルドでシンプルですが、上に乗る炒め物の旨味が溶け出すごとに深みが増します。
お店も落ち着く雰囲気で穏やかに味わえました。
御馳走様でした。
こぢんまりした中華屋さんです。
レバそばと餃子を注文。
餃子は肉汁たっぷり。
レバそばはニラとモヤシのボリュームがあり、レバーの臭みもなく、スープは色のわりにあっさりとして美味しくいただきました。
駅付近の繁華街から少し外れており落ち着いて食事できたのも良かったです。
初めて伺いました。
美味しかったです(u2060人u2060*u2060´u2060∀u2060｀u2060)u2060｡u2060*ﾟu2060+
台湾料理店だがランチは町中華的メニューのみ。
五目そばと半炒飯を頂いた。
さっぱりしたスープにシャキッとした白菜他野菜の食感が良い。
エビ、うずらの卵なども入っている。
炒飯もパラパラ系で刻んだ焼豚がアクセントでいい塩梅。
いつも感じるのが、卓上の調味料がいつ来ても綺麗な事。
店全体も古さを感じるが清潔感があって静かで落ち着いて食事が出来る。
夕方の軽飯に利用しました！とにかく「切干し大根の卵焼き」がべらぼうに美味しかったです！手頃な人気商品みたいです！「餃子」は、大きめで具たくさんでジューシー感があって美味しかった！もう、これだけで腹がふくれそうでした！好き！リピート確定。
お昼に回鍋肉定食をいただきました。
ソース味でした。
まだそれしか食べたことないですが回鍋肉は口に合いませんでした。
次はみんながオススメのレバそば食べてみます。
一度行ってみたかった #台湾料理青葉 へ！店内はキレイ！おかみさんが明るい✨これは期待できる！オーダーは #レバそば ！これが食べてみたかった！お客さんはサラリーマン、OLですね。
待つことしばし、着丼！すっごくアツアツだけど、スープ澄んでる♪麺も細麺で意外！レバーは素揚げしてから炒めてありとっても柔らか！臭みなし！スープは薄味でそのままでも美味しいし、コショウかけてさらにウマイ♪これはウマイなあ、また来よう！次はピーマンそばが気になる♪ごちそうさまでした♪
不定期に休みが多いようですが、レバソバを食べに何度か訪問しました。
よくある安い台湾料理屋では無く、しっかりした中国料理店です。
味も比較的上品ですので、よくある2食が1食分の値段で食べられる様な品の無い台湾料理店を期待すると肩透かしを食らいます。
2020年1月21日(火)に台湾料理 青葉を訪れました。
お店の造りはテーブル席や小上がりなどがあり、コンパクトであるが上手く席を配置していました。
客層は老若男女幅広く、平日のランチタイムはサラリーマンやOLが多かったです。
BGMなどは流れておらず、お客さんの話し声だけが聞こえてきます。
メニューを見るとレバニラ定食、レバそば、レバーの揚物などレバー料理もそろっています。
席に着くとすぐに注文を取り、それほど待たずに料理が出されました。
レバそばを食しました。
税込850円です。
具材はレバー、もやし、ニラ、ニンジン、木耳などです。
レバーは素揚げされていて弾力があり、臭みはまったくなく旨味と味わいがあります。
もやしはシャキシャキとして心地よい食感です。
スープはあっさりとしていますが旨味と味わいもあります。
麺はちぢれがある黄色がかった色合いをしている中華麺で味わいがあり風味も良く、表面が滑らかでツルツルに喉越しが良いです。
レバそばをひと口食べただけで美味いと感じました。
女将さんのにこやかな接客も良かったです。
大変に旨かったです。
安くてボリュームあります。
一般的な台湾料理店よりかなり高めの価格台湾料理と言うより中華そのものと思うな。
高齢のご夫婦が営まれているお店。
餃子、レバニラなど何を食べても美味しく頂けました。
料理残さず食べれるサイズ。
麻婆豆腐が最高。
普通のも最高だけど、辛いやつは特にうまい。
今まで知らなくてごめんなさい。
麻婆豆腐食べる時は、ココに来ます。
ランチで焼きそば半チャーハンを食べたのですけど、麺が変わっていて、好みの分かれるところですね。
レバソバがとにかくうまい。
甘味の有るスープと素揚げしたレバーが抜群。
普通ラーメンは無く、ラーメンは五目ラーメンとなる。
炒飯共にどちらかと言えば薄味。
濃い目の味が好きな方は…うーん…かもしれないが、上品な味でした！ごちそうさまでした。
永く大宮の同じ場所にあるお店。
レバソバが美味しくいつもそれを頼んでます。
| 名前 |
台湾料理 青葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-643-0760 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お昼に行きました。
青椒肉絲定食、ご飯は普通が大盛りの量です。