味噌豚骨ラーメンうまい。
貴壱家(たかいちや) / / / .
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ラーメンの味、店員さんの接客はとてもいいのですが、店内清潔感ないです。
調味料やコップを使うの抵抗ありました。
もう少し客席側整理整頓して掃除して欲しいです。
土曜の15時30分頃に伺わせて頂きました。
安定した美味しさの横浜家系ラーメンです。
私は濃厚豚骨塩味ラーメン頂き、主人は醤油味、どちらも大変美味しかったです。
店長さんの接客も素晴らしいので近くだからまた伺わせて頂きます。
休憩無しで遅くまでやってるのが嬉しいです。
リサイクルショップかえる担当コバヤシです。
埼玉県の東武東上線【みずほ台駅】付近に《横浜家系ラーメン》【貴壱家】（たかいちや）があります。
深夜《2:00迄》まで【営業】していますので【副業】の《引っ越し作業》帰りに利用しました。
【かえるさん】は《引っ越し作業》の為《脱水状態》となり、真っ直ぐ歩けず、フラフラと身を揺らしながら【貴壱家】の入口へたどり着きました。
入口の引戸に手を掛け開けた先にはL字のカウンター席があり、奥に行く気力が無かったので玄関先のカウンターに腰を掛けました。
すると店長さんが、「何を注文しますか？」と、聞かれました。
かえるさんはメニューを開く気力も無いので、かえる「ごついラーメンをお願いします……」と《うつむき》ながら答えました。
すると店長は《元気》の無いかえるさんを見て店長「ごっ…ごついラーメンですね、麺を茹でるのに少し時間が掛かりますけど宜しいでしょうか？」と、聞かれたので《うつむき》ながら頭をコクりと頷き返事をしました。
すると……《かえるの妄想》店長「こいつぁ~ニクニク食わして《元気》ださせなあかん！」と思ったのか、「ニンニク追加しますか？」とかえるさんに聞いてきましたので、お願いしました。
感想は《二郎系ラーメン》の様な【迫力のある】見た目の【家系ラーメン】…その名は~【舞豚麺 特盛】~ニンニク追加♡《麺》は太めの弾力がある、ややうねりのある麺です。
《スープ》は【豚骨正油】で背脂の塊が半端なくスープに浮いていました。
又、スープの表面が溶けた【背脂の油】で光輝いていました。
《具材》は【もやし】と【キャベツ】【ニンニク】と、ハンバーガーの《パティ》も嫉妬するような【超厚切り】脂身たっぷり【焼豚】でした。
かえるさんは「こりゃ…どえれ~もんが来たな…♡」と、目を輝かせて【完食】致しました。
又、スープの味は濃い目ですが、味見をしてからお店の方にスープの味を《濃い目》にも《薄め》にも【調節】できますので、【お客さん視線】でよろしいと思います。
「はっ…!!」上から目線ですみません。
【かえる】
みずほ台でラーメンu0026チョイ飲みと言えば貴壱家さんです。
ラーメン屋さんなのに何故か二階にお座敷があります。
団体客が入るとお座敷に上がります。
２階は２階でアットホームな雰囲気もちろんお酒もラーメンも頼めます。
楽しく飲めます。
ランチはラーメン頼むとライスサービスでいただけます。
6月3日、新店の「らぁめんつけめん力龍」がオープン予定のようです。
またジャンルの違うラーメンが飲みながら食べられてうれしい限り。
横浜までの距離なんて躊躇する程でもないのに。
いまだ都内を出て本場の家系ラーメンを食べに行ったコトがなく。
都内やその近郊で出店してるお店で、家系ラーメンを食べてます。
本場を知らないので比較しようがないんだけど、本場を知らないからこそ分かるコトもあったり。
なんで家系ラーメンというと、どの店もそう変わることないラーメンなんですかね？どこに行っても似たような味、クオリティで一緒に思えちゃいます。
このお店もまた、他店と遜色ない家系ラーメンでした。
オリジナルな特徴とか全くない感じです。
家系ラーメンを食べるのは、あの独特な中太麺を食べる目的が１番なんですが。
その時の気分や体調によって、ほうれん草や海苔をトッピングします。
ご飯とも相性がいいですよね〜。
本場の家系ラーメン、やっぱり食べないとだな〜。
オッサンオバサンには少々難題な家系ラーメンではありますが、薄味や油少なめ等の調整が可能です。
メニューも多彩です。
ふじみ野鶴瀬みずほ台では貴重な家系ラーメン屋さんです居酒屋兼業の為、食券製ではありません豚骨醤油ラーメン大盛り858円18時までは小ライス無料。
舞豚麺(特)頂きました。
18時までライスがサービスだと言うので頂いちゃいます。
家系スープには白飯が合いますからね。
高台に置かれた一杯は、ダブルのどんぶりに粘度高めの家系スープが並々。
大きめの刻みニンニクが散りばめられ良い辛さ。
脂は塊がドンと入っていたけど自分的にはもう少し小さめのがわんさか入っている方が好みかな。
麺は菅野の縮れの強い太麺でムッキムキ。
特盛だからスープの表面から顔を出しております。
笑チャーシューはしっかり巻かれた豚で、柔らかではなくブリッとした肉々しい食感が良い。
もう二杯食べたい。
wご馳走様でした！
舞豚麺並＋極厚チャーシュー＋味付き玉子＋きざみ玉ねぎ＋鶏ナンコツ、ライスライスは１８時まで無料提供なみなみのスープが二重の丼でレンゲは付けて提供まずはヤサイの多さにびっくりキャベツの比率が高い背脂ときざみにんにくがON麺は特製、菅野製麺です太麺が歯ごたえもちもちスープは強烈な豚骨臭はないがカエシ強めのしょっぱ旨チャーシューは脂身赤身半々の@豚スープが多くて完飲までは・・・最後のヤツはスープをかけて茶漬け風で頂きました。
東武東上線みずほ台駅西口近くの横浜家系(壱六家系統)ラーメン店です。
〈 二郎インスパメニューも有り♡ 〉ちょっと狭めな店内ですが、店主さんの良いお人柄も相まって家系ラーメン店としては珍しく、地域で愛されている街中華店的アットホームな雰囲気が魅力のお店です♪☆麺は菅野製麺を使用☆
濃厚でしたお腹いっぱいになりました。
久しぶりに行きましたが奥さんのラーメンもさいこー デブ活しそうになる(；・∀・)
めちゃくちゃうまい。
店主さんも親切。
また食べに行きたいです。
居酒屋じゃないよ🎵ラーメンだよ。
ってくらい色々美味しいがマスターがいないとなぜか味が落ちるからね(笑)
夏限定ピリ辛冷やし担々麺美味しかったー大盛りにしたらまぁまぁの量でお腹いっぱい♪
居酒屋色が強くおつまみと酒メニューが多くあります。
上の階にも席があるみたいです。
ラーメンはちゃんと家系です。
最近多い家系を全面に出している店より本家に近いと思います。
ただ以前手羽餃子を注文したらがっつり中が生で凍ってました。
それ以降つまみメニューは頼んでいません！あと従業員のおじいちゃんをよく他の若い店員が叱ってるをよく見かけます。
あまり気分のいいものでありません。
一階にはカウンター二階にはお座敷！女性1人でも入りやすいです。
ただし、店内が結構せまいです。
私はここの混ぜそばが好きです。
太麺ですごい絡んで、、とても美味しいです！おつまみもドリンクも安いので、居酒屋としてもよく利用させて頂きました！安いのに美味しいです！！深夜の３時までやってるのも助かります＾＾ただし、衛生面が気になります。
行くといつも、机とメニューがぎとぎと、、。
ラーメン屋だから大変なのは分かるけど、、もう少し綺麗にしてくれたら嬉しいです。
横浜家系といえばそうだけど、、食べ切ると気持ち悪くなった。
再訪はない。
特製豚骨醤油 の味濃いめ 後普通が最高！！店員さんの接客もお店の雰囲気も居心地が良く安心感が有る。
悪い点を上げるとすれば店員によっては物音うるさい。
イヤホンすれば平気。
改善して欲しい点は換気扇の強化。
店主さんが作るときと、その他の人が作るときで味、麺の固さ、その他のメニューの場合量も違う。
味は家系ってほどしょっぱくはないけど、家系と考えずに食べるとこの辺では食べれないし美味しく感じる。
味は最高です。
ただ店員同士の口調が穏やかではなかったので少しマイナスです。
はじめて行きました。
家系のお店屋さんです。
小ぶりのラーメン屋さんです。
大盛りを注文すれば良かったのかも!臭みなく食べられました。
美味しいかった!
美味しい！豚骨塩らーめん🍜食べました734円とリーズナブルでした。
ちょっとしょっぱいけど中々チャーシューとか良かったです。
個人的にはもう少し出汁に深みがあったり麺にコシがある方が好きかなぁ、、、、、、。
味噌豚骨ラーメンうまい。
チャーシューもうまい。
無料のご飯は必須。
オープン当日に行ったきりですが、、、スープの味だけは良かった。
スープは好きな味だけど 味たまがただしよっぱかったからこのくらい。
豚骨ラーメンは美味しかったけどスープが若干ぬるい気がしました。
サイドメニューのガーリックポテトは、美味しかったです。
| 名前 |
貴壱家(たかいちや) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-270-7818 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
東武東上線ふじみ野駅徒歩すぐの、家系ラーメンのお店。
初めての来店、油そば大盛りと餃子を注文。
にんにく・醤油・マヨネーズテイストが好きな私にとってはパンチが無く「普通」。
大盛りでお腹はいっぱいになりました。
次はラーメンを食べてみよう。