塩そばとひつまぶしのセットが最高です！
自家製麺 竜葵〈ほおずき〉 / / / .
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葵グループのらーめん屋さん。
台湾まぜそば950円。
ひつまぶし500円を注文しました。
ひつまぶしは単品で注文すると600円みたいです。
そばはモチモチしてて、ニラや卵黄やらが入って、別にニンニクが出てきて、好みで入れる感じですね。
美味しいですが、ピリ辛なので、ひつまぶしと一緒に食べるならひつまぶしを先に食べた方が良かったかな！？辛さで味が分かりにくかった…次行く機会があった時は塩らーめん食べたいです。
川口にあるラーメン屋さん。
小道にあります。
ひつまぶし、台湾まぜそばなど名古屋を彷彿とさせてくれるお料理があります。
塩そば、醤油そばが看板メニューと思われますが、どちらも美味しかったです。
あっさりして、鶏やお野菜から出汁をとっている風味がします。
珍しいのはチャーシューが豚と鶏の2種類入っています。
ひつまぶしは単品ですと600円ですがラーメンとセットだと500円です。
更に平日ランチタイムだとセットで1
ネット評価見て来店しました。
メニュー提供早いです。
ラーメン店でウナギひつまぶしが食べれるのは🔰初めてです。
ラーメン、スープ、麺、ひつまぶし共に旨かったです。
それとカウンター着席目の前に箸、グラス、調味料等ありました。
客の中には思い切り咳をしてました。
全て（つば）飛沫しています。
咳が出そうな時の為ティッシュを各席に設置し注意喚起のお知らせを付けた方が良いです。
お店を利用するお客さんも咳する時は注意が必要です❗
こちらは川口市を中心に展開する“中華そば 葵グループ”のお店で名古屋コーチンの塩そばに名古屋発祥u0026名物の“台湾まぜそば”や“ひつまぶし”がいただけます！いただいた“台湾まぜそば”は魚粉のイイ香りに少し辛さのある台湾ミンチがモチモチ麺と絡んで とても美味しかったです！細かく刻んだニンニクを入れるとまた美味しいですね!!追い飯をもらい綺麗に完食しました！ご馳走様でした〜また伺います!!ちなみに券売機で購入するシステムでランチ営業は16時迄です。
季節限定には“鶏白湯らーめん”や八丁味噌を使った“味噌らーめん・つけ麺”などがあり持ち帰りに通販もやっています！前回いただいた“ランチセット(平日限定)”の塩そばは細麺ながらコシがあり塩味控えめのコクあるスープで ひつまぶしは旨味あるタレのうなぎの蒲焼きで とても美味しかったですよ！
平日の昼に訪問。
台湾混ぜそばが激ウマで通ってますが、今日は雪が降っておりかなり寒いので、醤油の大盛りに葵のブラックカードで煮卵を無料でトッピング。
醤油スープも上品な味で美味でした。
平日14時過ぎの訪問。
前客2名、後客4名となかなかの人気ぶり。
この日は塩そば＋味玉を食す。
900円也。
スープは名古屋コーチンから出汁を取ったもののよう。
味そのものはアッサリしているものの中々コクのあるスープでサッパリ感と鶏油感のバランスよく、塩っ気もいい具合。
合わせる麺は自家製との全粒粉入りで茹で加減、食感の良いストレート中細麺。
具材は鶏胸肉、豚に穂先メンマに刻んだ長ネギ。
どれも美味し！味玉がこれまた美味しく、味付けなのか？気味そのものの味なのか？いずれにしても味ハッキリ濃いめで茹で加減もとても具合良い。
ちょっと判り難いところにあるも、駅近で便利。
店員さん一人での応対も何ら不具合なく良い感じ。
お勧めできるお店です！
川口駅東口の少し細い道を入ったところにありました。
u2061塩ラーメンとひつまぶしという珍しい組み合わせの他に台湾まぜそばなど名古屋飯と言われるものが食べられます。
u2061ひつまぶしと言っても本格的なものではないので本場の人には少し物足らなさを感じるかと思いますが味はぼちぼち美味しいです。
u2061塩ラーメンはだしも鶏からとっているようでとてもさっぱりしていて麺とも相性がとてもよかったです。
u2061ひつまぶしの最後は塩ラーメンのスープと薬味を合わせて最高でした。
2021.08訪問川口駅に用事があったので以前から気になっていた竜葵さんに立ち寄ってみました～近場にある葵系列のお店にはいくつか行ったことがありましたが、ここは初めて！ランチ一番乗りで入店、食券式だといつも迷いまくる僕ですが今回は即決！なぜなら、名物が二つはいった平日限定ランチセットがあったからねっ！自慢の塩そば+ひつまぶしの最強コンボ有名ラーメン屋さんのひつまぶしってズルくない？（笑）食べたくなるに決まってるじゃーん！塩ラーメンはチャーシュー2種類と穂先メンマ、そして自家製麺が上品なスープに浸っている至極の一杯。
ﾝﾒｰそして、もう一つのメインであるひつまぶしはウナギ屋さん顔負けのふっくら仕上げ。
そのまま食べても美味しいし、ワサビや山椒、七味などで味変してももちろん旨い。
個人的に最高だったのは「あられ」「わさび」「のり」を入れて塩ラーメンのスープで茶漬けにして食べるスタイル。
塩ラーメンの淡いスープがまた合いますね～これはよく考えられたコンビネーションだなぁ～と満腹幸せになり帰宅しました～川口市情報サイト：川口なびっ！
葵グループの店舗の様です。
塩そば味玉付¥900美味しく頂きました。
麺と鶏チャーシュー気に入りました。
完成度高いラーメンだと思いましたが…何かスープに物足りなさを感じてしまうのは…？次回違うラーメン食べてみよう。
2回目、平日限定ランチ¥1100、うな丼とラーメンのセット注文。
鰻が美味しいかと問われれば？だが面白い組合せ。
メニュー見直すとひつまぶしに台湾まぜそば等名古屋メシ多し、店長さん名古屋出身なのかな〜。
チャレンジ精神に拍手。
今回塩ラーメンの穂先メンマがバツグンに美味しかったです。
『自家製麺 竜葵〈ほおずき〉』さんで『塩そば』と『ひつまぶし』という珍しい組み合わせをランチに頂きました。
通常ですと『塩そば８００円（２０２１年６月）』『ひつまぶし（セット価格）５００円』で両方頂こうとすると、１３００円なのですが、平日ランチ限定で『塩そば＋ひつまぶし』のセットが１１００円とのことで、早速オーダー。
丁寧な男性スタッフ様に誘われて着席し、暫し待つと、『塩そば』が登場。
透度の高いスープの表面に油が豊かに張り巡らされていて、その黄金色に、麺の薄黄色と、鶏チャーシューの白、豚チャーシューの茶、そしてネギの緑が相まって、どんぶりがきれいなキャンパスになっております。
早速スープから頂くと、『ううううぉ 美味しいです』スッキリしているのにしっかり口の中にうまみが残ります。
そして麺を頂くと、更に『美味しい』です、ストレート麺が美味しいスープをまとって麺自体の美味しさとスープの美味しさが混然一体となります。
さらにしっとり旨味鶏チャーシュー、お味がしっかりしているのに柔らかい豚チャーシュー、太くて食べ応えのあるメンマ、一つ一つが美味しいです。
基本、全体的にアッサリしているのですが、卓上にある『胡椒』が絶妙で、回しかけた瞬間どんぶりから鮮烈でさわやかな香りが立ち上り、辛みとアクセントをお味に加えてくれるので、どんどんどんどん食べ進められます。
さらに、面白いのは『ひつまぶし』、正直ウナギ屋さんでウナギを頂く感覚で食べると、それは勿論全く違うのですが、あくまでも、ラーメンの付け合わせのご飯のひとつととらえると、甘めのタレなので、そのまま食べても塩そばのアクセントになりますし、塩そばのスープをかけてワサビを加えて頂くと、『これって、ひつまぶし用につくったスープなのでは？』と思うくらい、ひつまぶしのスープとしてマッチしています。
ウナギ単体を純粋に美味しく頂くお店では無いので、ウナギがお好きな方で、ウナギを楽しみたい方には不向きですが、塩ラーメンを美味しく頂きたい方、アッサリラーメンがお好きな方、塩ラーメンの可能性をもっと味わいたい方にはおススメ『自家製麺 竜葵〈ほおずき〉』さんです。
平日限定の塩ラーメンとひつまぶしのセット(1100円)を頂きました。
ラーメンと鰻丼の組み合わせはとっても新鮮でした。
塩ラーメンはしっかりと塩味を効かせたスープと麺とのマッチが抜群でした!ひつまぶしについても、鰻の身がとてもふっくらしていてタレご飯が進みます。
初めての川口散策でしたがいい思い出になりました。
ご馳走様でした。
ランチタイムに伺いました。
塩ラーメンは完成度高く、すごく美味しかったです。
ひつまぶしのアイデアもいいですね。
ラーメン屋なのに、ひつまぶしがあるというちょっと珍しいお店。
平日ランチ限定の【ひつまぶし+塩そばセット】を注文。
最初は「塩そばにひつまぶし？」と思ったけど、これが合います。
鶏そばは、あっさりしていて優しい味です。
ひつまぶしは、トッピングをかけてそのまま食べることも可能ですが、塩そばのスープをかけるとより美味しく食べられてクセになります。
店員さん(特に女性の方)はテキパキしていて好感がもてます。
コロナ対策や呼び掛けもバッチリです。
川口のラーメン屋でおすすめしたいお店です。
4月24日土曜日15時15分到着しました‼️駐車場は無いためバイクで訪問。
待ち無しで食券購入します😀季節限定の味噌ラーメン(950円)特製トッピング(300円)ひつまぶし(500円)すぐ着席、接客も◎ですね😄ひつまぶしは刻み海苔と山葵とネギが別ざらに、出汁をかけて頂きました💯味玉、鳥チャーシュー、豚チャーシュー共に美味しいですね😄麺は低加水細ちぢれ卵麺でスープに良く合います👍スープは濃厚でコクがありとろみが付いてます❗ごちそうさまでした～( ´∀｀)
店内が広くはないけれど、ラーメン屋さんの中でも、コロナ対策がしっかりとされています。
券売機でチケット買って、オーダーします。
塩そばは、名古屋コーチンをダシにしているみたいです。
じぶんが鈍感だからか、特別に濃厚な何かは理解りませんでしたが、なかなか美味しかったです。
偶然かと思うんですが、麺がほぐれていなく、数本まとまっていました。
ですが、逆に自家製麺感を感じてしまいます。
2021.2月現在、川口の塩ラーメンの中で1番美味しかったです。
メニューにあるひつまぶし〈うなぎ〉と食べてみるのには、半ラーメンのガールズセットがあるとチャレンジ出来そうです。
クチコミする皆さんおすすめの『台湾まぜそば』も、近いうちに楽しんでみたいです。
台湾まぜそばの大盛り(無料)➕追い飯を頂いた！880円税込ガッツリ食べれるけど、あまり胃もたれしない。
やや大きめの輪切りのネギのザクザクした食感と、わずかな辛味が新鮮さを感じる！生のニラやトッピングで出てくるニンニクすりおろしも混ぜて、食欲そそる匂いでスタミナも満点(^^)具が余るので、最後は無料の追い飯が味変で、最後まで楽しめる‼︎無料で飴も付いてくるので安心できる(^^)
塩そば十味玉900円。
愛知県でのみ飼育された名古屋コーチンのみを使用したスープ。
国産小麦を使用した自家製麺は細麺ストレート。
麺が美味しい。
自慢のスープは透き通ったスープだが旨味がありスープだけでも料理と言えそう。
青ネギの苦味ともとてもマッチしている。
チャーシューは鳥豚のダブル。
豚はあっさりしておりスープとよく合う。
豚はは見た目よりも肉厚でボリューミー。
鶏はあっさりしているが旨い。
アレンジとして柚子かレモンの切りかけを入れても美味しいだろうと思った。
食べた後に気づいたが季節の果実酢の調味料が卓上に置いてあった。
やっぱりな。
川口駅東口から徒歩5分くらい、スーパーイイダの向かいの小路にあります。
名古屋をイメージしているのでしょうか、台湾まぜそばがドーンと目立ちます。
お客さんのほとんどは、塩そばのようでした。
塩そばはあっさりして私的には少し物足りない感じ。
セットのひつまぶしは塩そばのみにつけられるので、醤油の場合は単品オーダーになります。
醤油そばは、好みの味で鶏油とも合っていました。
ただ、麺が細い。
そして、台湾まぜそば！お好みで入れるニンニクがいい味出します。
食後のブレスケアが付くので追いニンニクお勧めです。
そして、麺を食べ終わると白飯がもらえます。
残りのタレと混ぜ混ぜ。
これを食べたいために注文するくらい、美味しい〆ご飯です。
良くも悪くも普通。
皆さんのコメントに期待を膨らましすぎたのかもしれません。
平日３時店内ほぼ女性。
店内はコロナ対策してあります。
嫌だった点は、厨房で作っている間、スタッフ二人が雑談をしながら作っていた。
しかも内容も今話さなくても良いような事…。
マスクはしていましたが、これから私が食べる物の上でペチャクチャ余計な飛沫を飛ばさないでほしい…。
有線から、ディズニーが流れていてミスマッチでした。
再来はないかなぁ。
スープがとても美味しいです。
お店はちょっとわかりにくい場所にありますが、行く価値はあると思います。
とても綺麗なラーメンです。
僕はラーメンは二郎系なども多く食べるのでがっつり系が好みですが、ここのも悪くないと思います。
ただ、スープは美味しいですが麺やチャーシューとスープが少し合っていないような・・・チャーシューは柔らかいですが、旨味はそこまでありません。
麺も同じです。
スープの美味しさでラーメンを食べる感じでしょうか？サイドメニューにひつまぶしがあったんですが、あれもサイドメニューとしては珍しいものの、うな重としてはそこまで美味しくないです。
塩ラーメンのスープをかけて食べると美味しいですけどね。
全体的に塩ラーメンのスープが主役のお店なんですかね。
醤油そば(¥800)に特製トッピング(¥300)、ひつまぶし(¥500)をいただきました✨鶏チャーはイマイチ、豚チャーは肉厚でgood❗️ひつまぶしは美味しかったですよ🎵先にひつまぶしが出てきます☝️薬味とスープを入れ、食べ始めたところへ醤油そばが着丼💦麺がのびないように急いで食べなくてはいけない羽目に💧どちらを先に出して…とか、時間差はどれ位…とかは全く配慮されません😱隣との仕切り板があるのでテーブルにすべては乗らないし💨苦労した😓ちなみに隣の兄ちゃんが追い飯たのんだら店主さん｢∞∴♂♀℃＄￠￡％＃＃＊＠§｣滑舌悪っ💦その兄ちゃん伝わらなかったと思って、もう一度｢追い飯下さい｣って言ってた😂店主さん｢そのまま丼ください｣って言ってたみたいだけど、私にも聞き取れなかった💧客とあまりコミュニケーションとりたくないu0026客への配慮めんどくさいタイプなのかも🌠🌠あくまでも個人的な感想です🍜帰りは黙って出てきちゃった😜
台湾まぜそばは美味しかったけど、兎に角辛い。
辛いもの好きにはもってこいだと思います。
更に麺の量、にんにく、など色々調整出来て良い。
次は塩そばを頂こうかと思ってます。
埼玉の人気ラーメン店「中華そば葵」の二号店。
本店は最寄り駅（京浜東北線蕨駅）から2Kmというサディスティックなロケーションで車がないと辿り着くのも厳しいが、こちらは二つ東京よりの川口駅から徒歩数分と便利な場所にある。
名古屋がコンセプトのお店で、台湾まぜそばと名古屋コーチンの塩がメインの二本柱。
サイドメニューにはひつまぶしもあり、ラーメンの残り汁をかけて食べるのが作法。
限定メニューも豊富。
塩そばとひつまぶしのセットが最高です！だいぶランチにしては使ってしまうことになりますがお買い得でめちゃくちゃ美味しいので再び行きたいと感じました。
1/26（金）pm2：00 口コミ見て期待の訪問。
「塩そば味玉+鳥チャーシュー（+200円）」を頼むが･･･普通でした｡たまたまなのかもしれませんが少し臭みもあり高ポイント店だけに残念です。
初訪ですが男女の店員がず～～とくっちゃべっている事＆くっちゃべっりながら（そっぽを向きながら）器を下げる事に違和感を感じました。
客が帰り際に『ご馳走様でした』と言ってもくっちゃべったまま見向きもせず返事もない店員達。
私の前に帰った兄ちゃんは「ご馳走様」を2回（2回目は出口からカウンターを見ながら）言っていたがやっぱり無反応な事にビックリです。
名古屋コーチン一押しの様ですが、私としては横のおじさんが食べていた怪しい鰻の産地がどこにも書いてない事が気になってしかたありません。
川口では「1点食材に拘ってる風」の店が高ポイントだが、どこも味は至って普通。
まったく意味不明｡｡｡
塩そばとひつまぶしをセットで注文しました。
セットだとひつまぶしが割安でいただけます。
塩そばのスープは、透明感ある黄金色の清湯です。
愛知県内で飼育された純系名古屋コーチンからだしを取っていて、コクがあるが優しい味付けです。
正月に食べ過ぎで疲れた胃袋には嬉しい限りです。
飲んだ後の〆ラーメンでもいけるでしょう。
チャーシューは、鶏ムネと豚肉の2種類が乗っていて珍しい。
味付けが控え目で主張し過ぎていなく、さっぱりスープの邪魔をしていないのがいい。
メンマが長い。
丼ぶりを半周するくらい。
やや食べづらい。
ひつまぶしは塩そばのスープでお茶漬けにするべきです。
とても美味しいです。
ぶぶあられ(お茶漬け用のカリカリ)が用意されています。
調味料はぶぶあられの他に、黒胡椒、ゆず胡椒、七味が用意されています。
塩そばのスープに変化が欲しくなり、ゆず胡椒を少し加えましたが、これもまたさっぱりスープに合います。
| 名前 |
自家製麺 竜葵〈ほおずき〉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-299-9942 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～15:00,18:00～23:00 [金] 11:00～15:00,18:00～1:00 [土] 11:00～1:00 [日] 11:00～22:00 |
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| 評価 |
4.0 |
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コスパ的には問題なし。
初訪問でしたが店員さんの接客と感染対策は申し分なし。
味玉塩そばを注文。
名古屋コーチンのチャーシューを口の中に入れたら溶けそうな位の柔らかさでスープは飲みやすくて凄く優しい味でした。
こちらは、一人でも友人(カップル)でも職場の同僚でも仲間内に適しています。
また来たくなるラーメン屋の一つでリピーター間違いなし。
本当にご馳走様でした😋