餃子の百名店「哈爾濱餃子」を訪問。
中国の餃子は美味しい。
餃子は中国から日本へ伝来して、もともとの楽しみ方とは違う形になっている。
日本では焼き餃子が一般的だが、中国では水餃子が主で、食べ残された水餃子が次の日にフライパンで焼かれて焼き餃子になるイメージ、もちろんお米と一緒に食べることもない。
このお店の餃子の味は、日本では珍しいかもしれないが、中国のものと比べると「普通に美味しい」というレベル感、本場と比べる物でもないが、一応そういう感覚だということで知ってもらうのもアリかなと。
日本では滅多にないので、日本で食べれるのは「感動の美味しさ」になる。
ネットやグルメ雑誌で多く取り上げられており、餃子百名店にも選ばれているので以前から気になっていました。
行ったときが緊急事態宣言時で店自体は営業していなく、お土産のみだったので焼き餃子を持ち帰りいただきました。
さすが評判通りの餃子で、皮がモチモチしており、具もたっぷりと入っておりニンニクが効いた大変美味しい味でした。次回はお店で焼き餃子に加えて、水餃子も食べてみたいです。
土曜の昼に利用。
小籠包450円美味しかったのでオススメ。
中身の餡に少しだけ甘味のある小籠包は出てくるまで少し時間かかります。
今回食べた料理全般的に味はあっさりしていてくどくなく、定期的に来ても飽きにくい味だと思います。
ラーメンの量は普通、20代ぐらいまでは少し物足りないぐらいの量なのでもう一品という感じ。
店内カウンターが5席(移動式のイスが五脚)なため、1人か2人ぐらいで訪れるのが座れる率高くてよさそう。
昼はタイミング次第で混んでます。
少し小腹が空いた時に餃子をサクッと食べるみたいな利用も良いと思います。
焼餃子、旨かった!きっと、わかってる人は水餃子行くんだろうなぁ。
この旨さなら、ワンタンとかもイケる気がする!次はワンタン麺イクベェ!
現在テイクアウトのみの餃子百名店堀切菖蒲園駅から徒歩2分、餃子の百名店「哈爾濱餃子」を訪問。
日曜の開店ちょうどに到着のところ待ち人無し。
緊急事態宣言中はテイクアウトのみとの事です。
焼餃子(5個) 350円を二人前持ち帰りました。
自宅で餃子を焼きましたが、肉汁ジュワーの餡にパリパリとモチモチの食感が楽しめて美味しかったです。
最後まで美味しく頂きました。
早くお店で食べられると良いですね!
テイクアウト購入。
美味しい!ほんとに美味しいです!焼餃子1人前350円は皮はもちもち、小籠包みたいに肉汁あふれ出ます(*^^*)家で焼くより、焼いてもらうのが美味しい!ニラ饅頭1人前450円も美味でした☆
コロナで持ち帰りのみなのに焼き餃子を買ってたべました。
リーズナブルなお値段なのに、手作りの薄いもちもちした皮に、中身がぎっしり。
うっかり噛み切ろうとしたらたっぷりの肉汁がピュッとでました。
焼売も家庭的な純粋な味。
前々から気になっていたので、初めてテイクアウトでパクチー水餃子の冷凍を購入してみました。
餃子のたれ付きですが、作り方は失敗しないように店頭に貼ってあった紙を写真に撮って帰りました。
お鍋たっぷりのお湯に塩大さじ1を入れて、5分浮いてきた状態で2分…だそうです。
茹で上がり前くらいからパクチーの良い香りがして、冷凍の状態からは想像以上にモチモチしてきて絶対美味しいと確信しました…小籠包のように中がアツアツなので、お気をつけ下さい!お試しで5個入りにしようと思っていましたが、10個にして良かった~!茹で汁がとても良い香りで一口飲んでみると、良いお味だったので、捨てずに野菜と卵を入れてスープにしました笑お値段があと少し安かったら気にせずリピートしたいです…
モチモチ生地のニュートラルな味です。
餡もそれほど特徴はないとても食べやすいですね。
切り盛りされてる御夫婦に癒されますよー。
ホルモン類の冷菜は八角が効いてるので苦手な方は回避なさってくださいね。
素敵なご夫婦が営まれているお店でした。
餃子を売りにしている通り、すごく美味しいです。
冬の時期のあん饅も楽しみになります。
昭和から流れる時間をかけて濃縮したラーメンと餃子は逸品!うまかった、また来ます。
お店はカウンターのみのコンパクトな造りです。
しかし、餃子、麺類など、味は、本場の中華料理の味を楽しめます。
年輩のご夫婦には、末長く頑張ってほしいです。
京成電鉄堀切菖蒲園駅から徒歩にして2分程度の場所にある点心と麺類を中心とした店である。
店名にもある様に餃子がメインで食べログ百名店餃子部門に選出されている。
現在はコロナ肺炎の影響でテイクアウトのみである。
水餃子等は生を凍らせたままの販売であるが焼餃子は生と焼いたものを選択できる。
店のプッシュはパクチー水餃子の様であるが普通の水餃子とトマト水餃子、焼売及び焼餃子を生と焼で注文。
焼餃子は待ってでも食す価値のある一品である。
コロナ終息した後は是非とも店で食してみたい。
今の時期は持ち帰りのみですがやはりここの餃子は美味い!近くを通ったらまた寄らせていただきます。
ハルビン出身の方が作る餃子が物凄く美味い…サイドメニューの豚足もトロットロに煮込まれてて美味い…至福…來自哈爾濱老闆做的餃子好好吃的豬腳也很好吃...hen推薦的一家。
ランチタイムに行きました。
ワンタンと半ライスと焼き餃子Bセットをいただきました。
美味しいしお腹いっぱい。
ワンタン10個入ってお得です。
ランチサービスのラーメン焼き餃子700円が軽い昼食にベスト。
とにかく水餃子が素晴らしい。
海産物を合わせた3鮮とトマトが旨いです。
タレ無しでオリーブオイルとゲランデ塩で食べてます。
(2018・3・21)ようやく復帰しました。
ただし、お母さんの方の体調が万全ではないので、早じまいしているようです。
月に2回は通ってる者ですが、去年の11月辺りからずっと休業になってしまってます。
再開の目処も立っていない様です。
どうなされたんでしょうか⁉︎心配です。
ニラの焼餅が一番美味しい!水餃子を全種類店内で食べて味比べ。
水餃子ならトマトが美味しくて普通のは普通。
海鮮は生臭い。
一つ、具にビニールのちぎれたのが混ざってた…けど、ちょうど中国語でおかみさんと店主さんが激しくケンカしてて何も言えず口から出して皿に避けました。
ニラのは持ち帰りでも買って帰りました。
美味しくてリピート確定。
持ち帰りは普通のコンビニ袋タイプの白い袋にケースや包装なしでバラバラ凍った餃子を入れるだけのため、気になる&遠方なら袋持参が吉。
ここはひたすら餃子をたべていたい店です。
皮の厚い中国風の餃子なので、焼き餃子よりも水餃子がオススメです。
日本の餃子は皮が薄く、焼いてご飯のおかずにするよう整えられていますが、本場中国の餃子は茹でて食べるように皮が分厚く、どちらかといえば麺類のカテゴリーだと思います。
哈爾浜餃子の皮は、まざに本場の力強い皮です。
餃子以外にラーメンなどもあるのですが、正直どうでもよい味でした。
餃子はピカイチにおいしいので、よけいなものなど注文せず、餃子でおなか一杯にしたいものです。
お店が小さくカウンター席しかないので、お昼時はいつもお客さんがいっぱいです。
無料駐車場はありません。
店の前の道にパーキングメーターが沢山あり、平日は有料ですが、土日は無料で置けます。
名前 |
哈爾濱餃子 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3692-9369 |
住所 |
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営業時間 |
[水木金土日] 11:00~22:00 [月火] 定休日 |
評価 |
4.2 |
ずっとお休みされてましたが、基本持ち帰りのお料理は餃子のみで営業再開されておりました。
皮がもちもちで美味しかったです。
いつか水餃子食べてみたいです。